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岸本柳蔵老舗の鞍馬山ラーメン

岸本柳蔵老舗|地味に美味い!とポツポツ評判の鞍馬山ラーメンとは?

2019年6月22日 by 大堀 僚介

関西でラーメン通を名乗る方でも、鞍馬山ラーメンと聞いてパッと頭の中に思い浮かぶ人は、そんなにいないのではないでしょうか?実は今、京都の山奥・鞍馬で提供される素朴な一杯を食べて、「別に期待していなかったけど、うまい」といっ …

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おむらはうすのとろ湯葉オムライス

おむらはうす 出町柳店|14種類のソースで行列を作る京都・出町柳のオムライス専門店

2019年6月21日 by 大堀 僚介

賀茂川と高野川が合流して鴨川となり、その上を今出川通りが横切る三角地帯の出町柳。世界遺産・下鴨神社へのアクセスも便利で、京都の観光名所の1つである鞍馬・貴船エリアへの起点としても知られる京阪電鉄の出町柳駅は、週末には多く …

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山元麺蔵の揚げ餅うどん実食

山元麺蔵|平日も待ち時間覚悟!行列必至の京都No.1うどん店

2019年6月20日 by 大堀 僚介

平安神宮がある京都・岡崎エリアに「京都でNo.1」と評される超人気うどん店「山元麺蔵」があります。京都には「京うどん」と呼ばれる独自のスタイルのうどんがありますが、山元麺蔵が提供するうどんはその京うどんではなく讃岐うどん …

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Japaneseまぜ麺MARUTAのまぜ麺実食

Japaneseまぜ麺MARUTA|激戦区・京都に和風まぜ麺一本で殴り込む新鋭店

2019年6月14日 by 大堀 僚介

京都随一の繁華街から北へ伸びる河原町通りと、京都御所の南側を東西に走る丸太町通り…この二本の大通りが交わる交差点の一角に、和風のまぜ麺一本で勝負をかけるお店があります…

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讃岐うどん いってつの淡路鶏のとり天ぶっかけ実食

いってつ|南大阪の住宅地にある讃岐うどん屋が関西No.1を獲得…金剛

2019年6月10日 by 大堀 僚介

大阪府南部の大阪狭山市。大阪府内でも規模が小さく、目立った観光名所もないベッドタウンのこの街に、讃岐うどんの名店があることを知っている人はどのくらいいるでしょうか?

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【閉店確認】ピネライスだけじゃない…キッチンゴン ザ・キューブで巨大なエビフライが乗ったオムハヤシライスを食す

2019年6月6日 by 大堀 僚介

キッチンゴン ザ・キューブは、JR京都駅直結の伊勢丹11階にある、キッチンゴンの3つ目の店舗。カウンター席5脚に2人掛けテーブル席2卓、4人掛けテーブル席3卓と、西陣店や六角店より手狭な印象は否めませんが、その分大きなガ …

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キッチン-ゴンのデミピネライス

洋食屋の命デミグラスソースをたっぷりかけたピネライス…キッチンゴン六角店でデミピネライスを食す

2019年6月5日 by 大堀 僚介

キッチンゴン西陣店はやや不便なところにあるのですが、街中に支店を2店舗出しているので、西陣まで行けない人でもピネライスを手軽に楽しむことができます。

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キッチン ゴンのデミピネライス2

キッチンゴン 西陣店|京都府民のソウルフード・ピネライスを生んだ洋食の名店

2019年6月4日 by 大堀 僚介

京都の名物料理と聞いて、あなたはどんな食べ物を思い浮かべますか?全国的にメジャーなものと言えば、にしんそば、鯖寿司、湯豆腐、漬物…ラーメン好きなら京都ラーメンという選択肢もあるかもしれません。 では、「ピネライス」って聞 …

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熟成麺屋 神来の特製炙りチャーシューメン実食

熟成麺屋 神来 西院本店|背脂系でもあっさり、客の絶えない不思議なラーメン

2019年6月3日 by 大堀 僚介

阪急京都線と京福電車が交差する西院駅。この駅を降りてすぐのところに、やたらと人が出入りするラーメン屋があったので、つられて僕も入ってみました…

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マカロニのエッグベネディクト

マカロニ|JR名古屋駅構内でちょっと優雅な洋食系モーニング

2019年5月28日 by 大堀 僚介

名古屋にはモーニング文化が栄えているとはいえ、メニューの選択肢はそれほど多くはありません。多くの店でトースト+コーヒー/紅茶という喫茶店系のお決まりメニューを提供するなかで、ちょっと雰囲気をかえて優雅な朝食を取りたい場合 …

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京のつくね家の親子丼近影

京のつくね家|鶏料理の名店・八起庵プロデュースの定食屋…神宮丸太町

2019年5月24日 by 大堀 僚介

京都の鴨川沿いに店を構える鶏料理の名店・八起庵。1970年創業のこのお店は、多くの著名人に支持されながら発展し、現在は東京・神楽坂にも出店するほどの人気店に。ただ1つ残念なことに、八起庵は値段設定が高めな上に完全予約制で …

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The Gatehouseの食後のコーヒー

The Gatehouse|有名シェフ監修のモーニングで朝からリッチな気分に

2019年5月24日 by 大堀 僚介

もしあなたが朝からリッチに気分を盛り上げたいなら、名駅にはこんな場所がありますよ…

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北京料理 盛華亭のゴマ入り焼き餃子

北京料理 盛華亭|銀閣寺そばで伝統を守る京都の中華料理店

2019年5月20日 by 大堀 僚介

京都には和食だけでなく中華にも独自の伝統と歴史があるのですが、今回ご紹介するお店もその伝統を守って長年営業してきた一店。一般の観光客にはまず見つからない、住宅街のなかでひっそりと営業する、京風中華料理の隠れた名店です…

続きを読む…北京料理 盛華亭|銀閣寺そばで伝統を守る京都の中華料理店
トップフルーツ八百文フレンチトースト近影

トップフルーツ八百文|取り揃えたフルーツの種類は全国屈指の有名店

2019年5月17日 by 大堀 僚介

名古屋の中心にある住宅街に、日本全国のみならず外国からもフルーツ好きがやってくるという、フルーツの聖地とでも言うべきお店があります。そこは…

続きを読む…トップフルーツ八百文|取り揃えたフルーツの種類は全国屈指の有名店
あつた蓬莱軒-本店のひつまぶし

あつた蓬莱軒|ひつまぶしを生み出し、名古屋の食文化を守り続けた名店

2019年5月13日 by 大堀 僚介

ある晴れたゴールデンウィークのランチタイム…名古屋めしの中でも最上位に君臨する(と勝手に考えている)ひつまぶしを食べに、明治6年創業の名古屋の老舗料理店「あつた蓬莱軒(ほうらいけん)」を訪れたのですが…

続きを読む…あつた蓬莱軒|ひつまぶしを生み出し、名古屋の食文化を守り続けた名店
グリルアラベルのさがバー近影

グリルアラベル名古屋分店|国産黒毛和牛にこだわる横浜発ハンバーグ有名店

2019年5月6日 by 大堀 僚介

とある土曜日のランチタイムに新栄町付近を歩いていたら、数名が並んで開店待ちをしているお店に行き当たりました。特に行く店を決めていなかった僕は、彼らに続いて入店することにしたのですが…

続きを読む…グリルアラベル名古屋分店|国産黒毛和牛にこだわる横浜発ハンバーグ有名店
手づくりハンバーグの店とくらの明太子マヨネーズハンバーグ

京都の中心部で肉汁ドバドバ…【手づくりハンバーグの店とくら 京都三条店】実際どう?

2019年5月1日 by 大堀 僚介

2018年8月に三条高倉にオープンした手づくりハンバーグの店とくら 京都三条店に行ってきました。肉汁ドバドバのハンバーグで有名なこのお店、京都の中心部から離れた桂に本店があるのですが、交通アクセスがあまり良くなくて不便な …

続きを読む…京都の中心部で肉汁ドバドバ…【手づくりハンバーグの店とくら 京都三条店】実際どう?
とくらのカルボナーラハンバーグ

とくらの肉汁ハンバーグが京都市南部でも楽しめる!新堀川店でカルボナーラハンバーグを食す

2019年4月30日 by 大堀 僚介

手づくりハンバーグとくらは京都市内に支店を2店舗出しています。どちらもメニューは桂本店と一緒なので、本店に行くのが難しい方もご安心ください。

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とくらのオリジナルハンバーグ

手づくりハンバーグの店とくら 桂本店|圧倒的な肉汁で他店の追従を許さない京都のハンバーグ専門店

2019年4月29日 by 大堀 僚介

肉を焼くときに肉汁を閉じ込めるのが美味しく焼く秘訣であることは、肉好きなら誰もが同意するところでしょう。でも、ひき肉を使ったハンバーグであふれ出す肉汁を出すのは至難の業。ふわっと焼きあがったハンバーグは多くありますが、肉 …

続きを読む…手づくりハンバーグの店とくら 桂本店|圧倒的な肉汁で他店の追従を許さない京都のハンバーグ専門店
中国四川料理 駱駝の雲白肉

中国四川料理 駱駝|京都のトレンドを無視して独自路線を貫く人気店

2019年4月8日 by 大堀 僚介

京都大学をはじめとして、全国から優秀な大学生の集まる京都市左京区。古くからのしきたりが多い京都の中で、逆に京都の常識が通用しないエリアでもあります。 中華料理もしかり。さっぱり味の広東料理をベースに独自の発展をしてきた京 …

続きを読む…中国四川料理 駱駝|京都のトレンドを無視して独自路線を貫く人気店
麒麟園の激辛担々麺

麒麟園|激辛担々麺などメニュー充実の老舗中華料理店…京都・向日市

2019年4月1日 by 大堀 僚介

今から10年前の2009年、激辛をテーマに街おこしを始めた自治体がありました…

続きを読む…麒麟園|激辛担々麺などメニュー充実の老舗中華料理店…京都・向日市
活地鶏料理ひないやの比内地鶏親子丼

活地鶏料理ひないや|本物の比内地鶏と安心安全の食材を提供…大阪・北新地

2019年3月25日 by 大堀 僚介

ある時仕事をしていて、ふと一年前に行った店に寄りたくなりました。まだまだ寒いし、鍋でも食べたいな…と思いながら、仕事が終わる頃に予約の電話。お店にとっては忙しい時間帯にも関わらず、「全然大丈夫ですよ!」との店主のあたたか …

続きを読む…活地鶏料理ひないや|本物の比内地鶏と安心安全の食材を提供…大阪・北新地
みうらや タイ食堂のグリーンカレー実食

【閉店確認】みうら屋タイ食堂|大阪・梅田の異端児的タイ料理屋は女性の人気急上昇中

2019年3月23日 by 大堀 僚介

昭和っぽい昔ながらの飲食街というイメージの新梅田食堂街。この、ちょっと足を踏み入れにくいエリアの中に、ちょっと有名なタイ料理屋さんがあるんですよ。そのお店は…

続きを読む…【閉店確認】みうら屋タイ食堂|大阪・梅田の異端児的タイ料理屋は女性の人気急上昇中
広東料理 開花のワンタンメン実食

広東料理 開花|映画俳優から絶大な支持を得ている中華料理店…京都・太秦

2019年3月20日 by 大堀 僚介

京都市太秦にある観光スポット・東映太秦映画村。東映京都撮影所の一部を一般開放したテーマパークで、運が良ければテレビで活躍中の俳優さんにバッタリ会えたりします。さて…

続きを読む…広東料理 開花|映画俳優から絶大な支持を得ている中華料理店…京都・太秦
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管理人:大堀 僚介

複数の仕事を掛け持ちしながら、余暇を使って食べ歩きや小旅行に勤しむ。元バックパッカーで行動力に自信あり。「思い立ったら即行動」が信条。

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旅の名言

「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

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