山岡ピザ(YAMAOKA PIZZA)で家族ランチした時の話…
生駒山の高台にある山岡ピザ(YAMAOKA PIZZA)…いつからあったんでしょう?このお店。食べログの口コミを探すと、一番古いので2007年5月の書き込みがあるので、少なくともその前から営業していたんでしょう。全然知ら …
生駒山の高台にある山岡ピザ(YAMAOKA PIZZA)…いつからあったんでしょう?このお店。食べログの口コミを探すと、一番古いので2007年5月の書き込みがあるので、少なくともその前から営業していたんでしょう。全然知ら …
梅田 ワーフ(Wharf)というお店がやたらと人気らしい…という噂を聞きつけて、しばらく前から虎視眈々と機会を待っていたところ、梅雨明けのとある金曜日にそのチャンスが巡ってきました。 このお店は2016年創業の …
おしゃれで使い勝手が良くて、リーズナブル…そんなイタリアンレストランを京都で探すなら、間違いなく選択肢の1つに入ってくるのが四条烏丸にあるロビンソン烏丸というお店。2005年10月に創業したこの京町家レストランは、地元で …
地元の明石市では知らない人はいないと言われるほど有名なイタリアンレストラン・トラットリア・ピッツェリア・チーロ(TRATTORIA PIZZERIA CiRO)。ピッツァの本場ナポリで修行した職人さんが2004年に開いた …
オステリア バスティーユ(olteria Bastille)と言う店名を聞いた時、言葉に詳しい人なら「えっ?」と違和感を持つかもしれません。オステリアとはイタリア語で「居酒屋的な食堂」を意味し、バスティーユとは …
僕がTAKAYAMA(タカヤマ)という京都のミシュラン一つ星レストランの存在を知ったのは、ふるさと納税サイトを何気なく眺めていた時でした。ミシュラン星獲得店のコース料理が実質タダで、しかもお一人様でも楽しめる…ちょうど投 …
食べログのピザ百名店2021で第2位に輝いたピッツェリアが沖縄の那覇にあるって知った時、僕は少なからぬ衝撃を受けました。だって、東京や大阪のような大都市ではなく、那覇ですよ。大都市ほど多くのお客さんがいるわけではないだろ …
アメリカ・ハワイの最高級ホテルに店を構え、ハワイのイタリアンレストランで常にトップクラスにランキングされる高級イタリアン・アランチーノ(arancino)が、2018年11月に日本初上陸となりました。 ハワイに移住した日 …
大阪の「とかいなか」として知られる高槻市に、本場ナポリピッツァを楽しめるお店があります。イタリアから取り寄せた窯に国産のナラの薪をくべて、高温で一気に焼き上げるというこだわりにもかかわらず、その自慢のピッツァはとってもリ …
「リストランテ」とは、イタリアでは通常ドレスコードを要求されるような高級レストランを指す言葉。そう聞くと「ちょっと入りづらいな…」と思ってしまいがちなのですが… ここ京都には、その「リストランテ」の名を掲げながらも、非常 …
京都で長く営業していた老舗レストランにも、残念ながら後継者不在で店をたたむところがあります。その一方で、実力派の若手料理人が独立して、新しいレストランも次々とオープンしていきます。 今回ご紹介する下鴨神社そばの浅井食堂も …
京都の四条烏丸に「スケッチ」というお店があります。予約が取りにくいイタリアンレストランとして有名なお店ですが、夜遅くまで営業しているので、遅めの時間なら飛び込みでもわりとすんなり入ることができます。ある日の仕事帰り立ち寄 …
最近、イタリアン食べてないなぁ…ふと思い立って、仕事終わりに軽く食べて帰ろうか…となりました。今まであまり縁のなかった四条大宮に降り立ってGoogleマップにお尋ね…ちょうど目の前にイタリアンレストランがありました。それ …
スケベニンゲンと聞いて、あなたはまず何を思いつきますか? 「それは、こんな記事を書きはじめるあなたのことですよね?」 「いえいえ、そんな発想になるあなただって、相当なものじゃないですか?」 「いやいや、何をおっしゃいます …
名古屋にはモーニング文化が栄えているとはいえ、メニューの選択肢はそれほど多くはありません。多くの店でトースト+コーヒー/紅茶という喫茶店系のお決まりメニューを提供するなかで、ちょっと雰囲気をかえて優雅な朝食を取りたい場合 …