美食の国フランスでは、フランス料理のレストランが呼び名で6段階にランクづけされているそうな…

一番格式が高いものがグランメゾン。かの有名なジョエル・ロブションみたいなレストランのことです。その下にくるのがオーベルジュ。本来は高級料理を楽しみながら、宿泊もできるレストランを意味します。

ここまでが日本でいう高級フランス料理。次に続くレストランは、ちょっとおしゃれなフランス料理店というイメージ。その下のビストロは「居酒屋」の意味で、比較的気軽に入れる雰囲気のお店となります。

5番目のブラッスリーとは、ビストロよりもさらにカジュアルにした感じ。あえてビストロと区別するなら、居酒屋でも高級路線の居酒屋と大衆的な居酒屋の違いとなるでしょうか。最後のカフェは文字通り喫茶店ですが、夜にアルコールを提供するお店もあります。さて…

ブラッスリーセレスト｜お一人様でも気軽に立ち寄れる大阪・堺のカジュアルなフレンチ

今回ご紹介する大阪府堺市のフレンチ「ブラッスリーセレスト」は、決して大衆居酒屋のように雑な雰囲気のお店ではありません。だからといって入りにくいお店でもなく…例えば1人でワインを1杯ひっかけて、軽く料理をつまんで帰る。あるいは、友達とちょっと立ち寄ってランチやディナーを食べたり、ちょっと大人数でパーティーをしたり…お客さんのあらゆるニーズに対応できるカジュアルなお店です。おそらく店名のブラッスリーには、そんな意味合いが込められているのでしょう。

店内は1Fがカウンター席と2〜4人席。お一人様なら、カウンターでお店のスタッフと会話しながら食事が楽しめます。店の奥には2Fに上がる階段があり、おそらく貸切パーティーができるようなスペースがあるのでしょう。

メニューは豊富な肉料理中心の全36種類。一品が最高1500円程度でお財布に優しく、かと言ってボリュームもしっかりありますので、体格のいい男性でもしっかり食事がとれると思います。

今回、僕がオーダーしたのは以下の四品…