梅光軒 新千歳空港店で50年以上続く伝統の醤油ラーメンを食す
北海道中の人気ラーメン店を集めた新千歳空港の北海道ラーメン道場内で、えびそば一幻と弟子屈ラーメンに続く入り口から3番手のスペースにお店を構えるのが旭川ラーメン梅光軒（ばいこうけん）というお店。地元旭川では有名なラーメン屋 …
みよしの狸小路店で札幌市民のソウルフード・餃子カレーを食す
札幌市民は餃子とカレーを一緒に食べる 大阪で言う「ご飯と粉もん」みたいなものでしょうか…そんな噂を聞いてネットリサーチでたどり着いたのがみよしのという名のカレーショップ。大正初期に創業した大衆食堂「美よし野」を礎にして、 …
油そば専門店たおか 平岸店でコスパ満点の油そば鬼盛りを食す
味噌ラーメンの激戦区・札幌において、油そばをウリに営業している少し変わったお店・油そば専門店たおか。2011年10月の創業当時、札幌では珍しかった油そばで着実に札幌市民の胃袋をつかんでいき、今では本店の平岸店を中心として …
スープカレーGARAKU 札幌本店で一番人気のスープカレーは…
スープカレー(soup curry)の本場・札幌で今一番長い行列ができるお店としてスープカレーGARAKU（がらく）というお店。北海道では札幌の他に千歳市、トマム、稚内に支店があり、道外では東京の中野や八王子に加えてタイ …
かばと製麺所｜麦畑に囲まれた讃岐うどん専門店はどんなお店？
あら、こんな所に行列が… 今回ご紹介する当別うどん かばと製麺所（樺戸製麺所）は、まさにそんなキャッチコピーがピッタリなお店。北海道の中心地・札幌駅から学園都市線で約40分の当別駅で下車、そこからさらに徒歩で3 …
アトリエモリヒコで市電を眺めながらほっこりモーニングしてきた
札幌のコーヒー好きなら知らない人はいないコーヒーブランド「森彦」。1996年に円山の麓に誕生したそのコーヒーショップは、木造の古民家をリノベーションした雰囲気ある建物と、一杯ごとにネルドリップで淹れるコーヒーで、瞬く間に …
おにぎりのありんこ オーロラタウン店でおにぎりファーストフードモーニングを楽しんできた
札幌には、おにぎりのありんこという名のおにぎり屋さんがあります。 1980年に札幌大通に1号店をオープンしてから今年で42年。新店舗オープンと閉店を繰り返しながら徐々に札幌市内に根を張っていき、現在はポールタウン店やイオ …
ドレモルタオ｜千歳の人気カフェに札幌へ行く途中立ち寄ってみた
ドゥーブルフロマージュで全国的に有名な小樽の洋菓子店ルタオ（LeTAO）の直営カフェ・ドレモルタオが新千歳空港の近くにある…その事実を知ったのは、ちょうど去年の夏くらいだったと思います。 関西から小樽へ行くには、札幌から …
アジアンバーラマイ 苫小牧店のフィッシュフライの量が凄すぎた件
札幌に本店を構えるスープカレーの人気店・アジアンバーラマイ。札幌以外にも道内の主要都市や横浜、大阪に支店を開いていて、北海道のスープカレー文化を全国に広めるのに間違いなく一役買っているお店です。 さて、先日ちょっとした用 …
弟子屈ラーメン 新千歳空港店で焼豚辛味噌を食べてきた
北海道の空の玄関口・新千歳空港には、北海道中の人気ラーメン店を集めた北海道ラーメン道場というエリアがあります。一本の通路に沿って、名だたる人気店がズラリと10店舗…僕たちラーメン好きにとっては、北海道旅行の締めくくりに必 …
えびそば一幻 新千歳空港店でえびしょうゆを食べてきた件
北海道の空の玄関口・新千歳空港には、道内の人気ラーメン店10軒の支店を集めた北海道ラーメン道場という名のエリアがあります。ラーメンファンなら誰もが一度は聞いたことがある、ランキング常連の有名店が軒を連ねる熾烈な競争のある …
マルトマ食堂｜苫小牧の超人気店には朝5時から行列ができるのか？
北海道の海の玄関口・苫小牧市に、たびたびテレビで放映されるマルトマ食堂というお店があります。とてつもなくコスパが良い海鮮メニューが目白押しで、それを目当てにやってくるお客さんで、場合によっては3時間待ちの行列になることも …
味の大王 総本店｜苫小牧のご当地グルメ・カレーラーメン、その実力は…
北海道のラーメンと言えば、昔から札幌の味噌ラーメンと函館の塩ラーメン、そして旭川の醤油ラーメンが有名ですよね。最近ではラーメンブームに乗っかって、弟子屈ラーメンのような新しい勢力が台頭してきている感もあります。 そんな中 …
滝波食堂｜小樽で一番人気の海鮮丼でネタ同士のマリアージュを楽しむべし
小樽駅を出て左側の階段を登ったところに、三角市場という名の小さな海鮮市場があります。全長100m余りの細い路地の両側に鮮魚店や飲食店が軒を連ね、道ゆく観光客に向かって威勢の良い掛け声が休む間もなくかけられています。 その …
アジアンバーラマイ 札幌本店のスープカレーが超絶コスパだった件
札幌のスープカレーって、美味しいけどちょっと高いよなぁ… 札幌での食べ歩き経験に乏しい僕は、率直に言って札幌スープカレーに対してそんな印象を持っていました。注文の仕方によっては1食2000円を軽く超えてしまう札幌スープカ …
弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店で一番人気の魚介しぼり醤油を試してみた
詳しくは覚えていないのですが、何かのメディアで弟子屈ラーメンが特集されていたのを見て以来、ずっと気になる存在だったんですよね。でも弟子屈ラーメンの総本店があるのは、釧路から60km以上も離れた弟子屈町というところ。摩周湖 …
ルタオ｜小樽で必食のスイーツ・ドゥーブルフロマージュを試してみた
小樽を本拠地に、北海道内で他店舗展開するルタオ（LeTAO）という名の人気洋菓子店があります。小樽を逆さに読むとルタオ。僕はてっきりそれが店名の由来だと勝手に思ってたのですが、本当はフランス語で「親愛なる小樽の塔」という …
北のグルメ亭｜もはや恒例行事？札幌の鮮魚市場で朝海鮮丼を食べてきた
もしあなたが海鮮好きなら、旅先での鮮魚市場訪問は恒例行事の1つですよね？朝早起きして朝市を散策し、買い物を済ませて朝ご飯にお寿司や海鮮丼.…もうそれだけで、その日1日をハッピーで過ごせそうな気がしませんか？ 北のグルメ都 …
奥芝商店 実家店で北海道が誇る海老づくしのスープカレーを試してみた
北海道のスープカレー専門店の中で、全国的に今最も有名なのが奥芝商店でしょう。濃厚なえびスープで一躍有名になったスープカレー専門店で、今では札幌以外にも函館、旭川、帯広といった北海道内の主要地、さらには東京の八王子まで支店 …
雪印パーラー札幌本店で昭和天皇のために作られたアイスを食べてきた
あなたは「雪印」と聞いて、どんなことを思い浮かべますか？牛乳をはじめとした乳製品の大手メーカーで、スーパーに行けばいつでも買えるブランド…そんな感じじゃないですか？ 実は僕もそんな感じだったんです。でも、この前札幌で日本 …
えびそば一幻 総本店で全国的に評判のえびそばを試してみた
元来札幌のラーメンと言えば味噌ラーメンでしたが、最近は従来の枠にとらわれない新しいラーメンが札幌でも次々と誕生しています。 その代表格として全国的にも知名度が高いえびそば一幻（えびそばいちげん）は、大量の甘海老から抽出し …
ジンギスカンだるま本店｜札幌の名店で一人焼肉を満喫した
北海道で焼肉といえばジンギスカン（成吉思汁）。札幌随一の歓楽街・すすきのには今や有名無名問わず無数のジンギスカン料理店が乱立状態で、どのお店に入れば良いのか迷ってしまう旅行者もきっと多いはず。 もしあなたが一人ジンギスカ …
マジックスパイス札幌本店の元祖スープカレーは予想と大きく違って…
今や北海道発のB級グルメとして人気が定着したスープカレー。1993年にこの世に生まれた新メニューは、今では札幌市内の200店舗以上で提供される北海道の定番メニューとなっています。 今回ご紹介するのは、そのスープカレーの生 …