味の札幌大西｜青森のご当地グルメ・味噌カレー牛乳ラーメンを食べてみた
味噌カレー牛乳ラーメンと聞いて、あなたは何を思いましたか？「何か怪しい…」と思ったりしませんでしたか？ 実際、僕にも「ちょっとどうなんだろう…」という気持ちがあったことは否定しません。でも、青森に行った機会に試してみると …
みなと食堂｜平目漬丼以外にも豪華食材目白押し！青森が誇る海鮮丼専門店
全国に数多ある「みなと」の名がつく食堂の中でも、おそらく最も有名なのが青森県八戸市のみなと食堂。元々地元では知らない人はいない海鮮丼の人気店だったらしいですが、数年前にテレビ番組でサンドウィッチマンが大絶賛してから全国的 …
青森魚菜センター｜理想の海鮮丼を目指せ！元祖のっけ丼で人気の鮮魚市場
のっけ丼とは、刺身や肉、お惣菜、地元の特産品など、ありとあらゆる具材から自分の好きなものを好きな量だけチョイスして、あったかご飯に「のっけ」て食べる丼のことです。元々は北海道・釧路和商市場の「勝手丼」が発祥とされていて、 …
レストラン山崎｜奇跡のりんごがフレンチのフルコースに登場。そのお味は…
奇跡のりんごって知ってますか？木村秋則さんという方が、まさに命をかけて産み出した、完全無農薬で栽培されたりんご。このりんごは生産数が少ないため、残念ながら一般の人が簡単に手に入れられるような代物ではないのですが… その奇 …