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銀座 篝ルクア大阪店の蛤と牡蠣 汐soba

銀座 篝ルクア大阪店|本店とは異なるメニューが楽しめる支店の1つ。鶏白湯以外のラーメンも美味いのか?

2020年11月4日 by 大堀 僚介

現在、全国には銀座 篝の名前を掲げるお店が本店以外に7店舗(札幌店、アトレ浦和店、エチカ池袋店、大手町店、六本木ヒルズ店、鎌倉店、ルクア大阪店)あります。グループの公式ホームページがないので本店とのつながり具合がよくわかりませんが、本店では食べられないメニューが楽しめるところが支店巡りの魅力の1つ。調べてみると、札幌店は居酒屋としても営業しているみたいですよ。

そんな支店の中から、今回は関西で唯一「篝」の名前を掲げるルクア大阪店を訪店してみました。大阪で食べる銀座 篝のラーメンはどんな味がするんでしょうね…

まずは店内入って右手にあるレジで注文を済ませます。ルクア大阪店もキャッシュレス決済なので、クレジットカードか電子マネーをご用意ください。客席はカウンター席が7脚と2〜4人がけテーブル席が3卓。注文を終えてから席につき、ラーメンが着丼するのをじっと待ちます…

銀座 篝ルクア大阪店店内

銀座 篝ルクア大阪店のメニュー(値段は税込)

  • 鶏白湯soba 1000円
  • 鶏白湯sobaトリュフ仕立て 1280円
  • Osakaだしsoba 980円
  • 蛤と牡蠣 汐soba 1100円
  • 蛤と牡蠣 醤油soba 1100円
  • 濃厚つけsoba 1000円
  • 濃厚辛つけsoba 1000円
  • 特製つけsoba
  • 北海道産豚炙りチャーシューの和風ソースごはん 480円
  • 鶏チャーシューバターごはん〜トリュフ醤油かけ〜 380円
  • 浜めし(魚介の炊込み) 250円
  • 白ごはん 150円

蛤と牡蠣 汐soba:クリアなスープにハマグリと牡蠣の出汁がしっかり…お酒の〆ではなくラーメンとして食べられる一杯

まずは一品目。銀座 篝 本店では食べられない「蛤と牡蠣 汐soba」をオーダー…

銀座 篝ルクア大阪店の蛤と牡蠣 汐soba

やや小さめの丼に半透明なスープ、その中央にトッピングのハマグリ5粒、小さめの取りチャーシュー3枚、そして三つ葉が立体的に盛られています。

銀座 篝ルクア大阪店の蛤と牡蠣 汐sobaスープ

まずはスープから…ハマグリと牡蠣のエキスがしっかりとスープに出ています。貝出汁というとあっさり上品系なイメージですが、このスープは比較的しっかり出汁が出ているので、お酒の後の〆ではなくラーメンとして普通に食べられる感じです。

銀座 篝ルクア大阪店の蛤と牡蠣 汐soba実食

麺は本店で食べたのと同じストレートの細麺で、やっぱり蕎麦のように角が立っています。厨房に目を向けると、麺の入っている木箱には「三河屋製麺」の文字が…ということは、この麺、東京から取り寄せていますね。

銀座 篝ルクア大阪店の蛤と牡蠣 汐soba牡蠣

一応、小さめですが牡蠣も1粒入っていました。「牡蠣」と名前がついている以上、牡蠣があるのとないのとでは満足度が違います。まあ、これで1000円越えはちょっと高いかな…とも思いますが、味自体は文句のつけようがありません。

鶏チャーシューバターごはん:バターと醤油にトリュフの風味を足した新感覚のねこまんま。実際食べてみると…

そして二品目は「鶏チャーシューバターごはん〜トリュフ醤油かけ〜」。ラーメンだけではちょっとボリュームが足りない…という男性の方には、最初からご飯物を1つ追加するといいかもしれません。

そのバターごはん、こんな感じで出てきて…

銀座 篝ルクア大阪店の鶏チャーシューバターごはん

後ろにあるトリュフ風味のついた醤油を回しがけして、全体を混ぜて食します…

銀座 篝ルクア大阪店の鶏チャーシューバターごはん実食

では、実食…やや硬めに炊き上がったご飯1粒1粒に、トリュフ風味の醤油とバターが絡みます。トリュフの香りは結構しっかりしていて、ほんのちょびっと加えただけの怪しいトリュフ醤油ではありません。

でも、逆にトリュフの香りが強すぎるような気も…ハマる人もいるでしょうが、ちょっと香り強すぎてダメ!という人もいそうです。僕の好み的には、もう少しマイルドな方が好きかなぁ。あと、これに鰹節があれば最高!ですな。

駅直結なので雨の日も濡れずに便利…銀座 篝ルクア大阪店へのアクセスは、最寄り駅のJR大阪駅から徒歩2分

それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…

銀座 篝ルクア大阪店

銀座 篝 ルクア大阪店 (ラーメン / 大阪駅、梅田駅、大阪梅田駅(阪神))
夜総合点★★★★☆ 4.5

住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目1−3 B2F バルチカ
電話番号:06-6151-2541
営業時間:11:00-23:30
定休日:無休
駐車場:なし
クレジットカード払い:可(現金不可)

P.S. 大阪で美味しいラーメンをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄っていってください…

大阪では必食の人気ランキング常連ラーメン店をまとめてみた

P.P.S. もし醤油ラーメンを食べたかったら、こちらのお店がおすすめです…

人類みな麺類Premiumで人気イタリアンとのコラボ麺・インコントロを試してみた
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カテゴリー: フード, 大阪, 日本タグ: 麺

About 大堀 僚介

学生時代からバックパッカーとして、主に東南アジア諸国を歩きまわる。これまでの訪問国数は20カ国以上。現在も出張を口実に国内外へ旅行して、ローカルフードを食べ歩くのを趣味としている。

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管理人:大堀 僚介

複数の仕事を掛け持ちしながら、余暇を使って食べ歩きや小旅行に勤しむ。元バックパッカーで行動力に自信あり。「思い立ったら即行動」が信条。

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