牡蠣屋｜宮島のミシュラン掲載かき料理専門店のランチが凄すぎた

宮島グルメと言ったら、あなごめしの他に牡蠣も忘れてはいけません。特に宮島周辺は牡蠣の養殖に適した環境が整っていて、他の産地の牡蠣と比べても旨味が濃厚なのだとか。

では、その広島名産・牡蠣を宮島のどこで食べたらいいのでしょう？そう聞かれたら、僕はまず表参道沿いにあるかき料理専門店・牡蠣屋（かきや）をおすすめします。このお店もすぐ近くのお寿司やさん・宮島鮨 天扇と同じく、ミシュランに掲載されたことがある宮島内では貴重なお店です…

カキと一緒にワインも楽しめる…宮島の牡蠣料理専門店・牡蠣屋はこんなお店

弥山から下山して宿でシャワーを浴びた後、僕は真っ先に牡蠣屋に向かいました。このお店が朝の10時から開店するのをネットで確認していて、朝食を兼ねたランチをここで摂ることに決めていたのです。僕がお店に着いたのがちょうど開店時間の10時頃。さすがにまだ行列はできてなく、待ち時間なしですんなり入店となりましたが、すでに店内には多くのお客さんが牡蠣料理を楽しんでいましたね。

気になる客席数は食べログ情報で110席。でもお店は令和3年6月に改装リニューアルしているので、現在の客席数は変わっている可能性大です。実際、僕が訪れたときには1階のテーブル席がなかったですし。でも店舗スペースは結構広々としているので、2階の客席にはかなりの収容力があるんじゃないかな…と思います。

そのお店の入り口では「牡蠣のオイル漬け」など牡蠣屋オリジナル商品がお土産として販売されていて、その隣では大粒の牡蠣が煌々と燃え盛る炎で焼かれています。そこから奥に向かって一直線にカウンター席が16脚（2階席もあり）、一番奥には2階まで聳え立つ大きなワインセラーが…

このように、牡蠣屋では牡蠣と一緒にワインも楽しむことができるんです。もう、牡蠣好きならこのお店に来ない理由がないですよね？真っ昼間から牡蠣をつまみながらワインを飲み放題…食いしん坊にとって、宮島でこれ以上の贅沢な時間の過ごし方はないかもしれません。

牡蠣屋のフードメニューは本当に牡蠣一色！さらに裏メニューで「特選牡蠣屋定食」なるものがあるという噂が…

そんな牡蠣屋で食べられるメニューは…

ランチメニューとしては牡蠣屋定食（お値段 税込2365円）とかきめし（お値段 税込1320円）の2種類のみ。他に単品メニューとして…

• 焼き牡蠣　1個330円
• 牡蠣グラタン　1個594円
• 牡蠣フライ　5個1320円
• 牡蠣屋のオイル漬け　2個660円

の4種類。牡蠣以外のメニューは存在せず、まさに牡蠣一色！といった感じです。この中で定番となるのが、お店の名前を冠した牡蠣屋定食。この定食を頼めば焼きガキ、カキフライ、牡蠣飯などなど、牡蠣のあらゆる食べ方をこの1食で堪能できるというわけです。個人的には「この中に生牡蠣も入れてくれたら…」と思ったのですが、やっぱり食中毒のリスクもあるから難しいですかねぇ…

そうそう、実は牡蠣屋には裏メニューで「特選牡蠣屋定食」なるものがあるらしいんですよ。僕が参考にしたブログによると、この特選牡蠣屋定食にすると牡蠣フライがバージョンアップするとのこと。事前にその情報を仕入れていた僕は、席に着くや否やこの「特選牡蠣屋定食」をオーダーしたのですが、残念ながらこの日は特選をやっていないとのお返事でした。う〜ん、やむなし…

牡蠣屋定食：こちらも裏メニュー上がりの牡蠣フルコースランチ、とにかく破壊力が凄すぎた

というわけで、今回僕は牡蠣屋定食を注文することに。まあ、こちらもかつては牡蠣屋の裏メニューだったらしく、牡蠣フライ以外は特選バージョンと内容は同じなので、特選が食べられなくてもそれほどガッカリすることはなかったのですが…

それにしても、この牡蠣屋定食が控え目に言っても内容凄すぎました。注文を終えると早速焼きたての焼き牡蠣が目の前に運ばれてくるのですが…

この牡蠣がものすごくデカいんですよ。上の画像では大きさがうまく伝わらないかもしれませんが、牡蠣の身の部分だけで長さが10cmくらいあるんじゃないか？ってくらい。それが2つもついてきて、しかもガンガンに強火で焼いていながら中のジューシーさが保たれていて…そうそう、この牡蠣、旨味は濃厚なんですけどとってもまろやかで、えぐみがほとんどないんですよ。牡蠣好きの人なら、これを「まずい」なんて言う人いないと思いますよ。

この焼き牡蠣を食べ終えた頃、定食の残りが運ばれてきました…

牡蠣飯をメインとして、牡蠣入りの味噌汁、牡蠣フライ、牡蠣のオイル漬け、牡蠣の佃煮、そしてサラダにかける牡蠣のドレッシング…まさに牡蠣のフルコース。数えたら大小合わせて全部で牡蠣が13粒（ドレッシングの中の牡蠣を除く）！こういう定食を全国の牡蠣好きは待っていたんじゃないでしょうか？

実際、これだけ牡蠣を堪能できたら大満足ですよ。牡蠣の旨味がギュッと詰まり、ちょいとピリ辛味がついた牡蠣のオイル漬けから始まり…

衣はサクサク、身はプリプリの牡蠣フライ…

大きな牡蠣が圧倒的な存在感を放つ味噌汁…

鰹や山椒の風味がほんのり効いた、お酒のアテとして完璧な牡蠣の佃煮…

そして牡蠣の煮汁で炊いたご飯にぷりぷりの牡蠣が3粒もついたかきめし…

巨大な焼き牡蠣から始まって、これらが全てセットになって、お値段たったの2365円って、もう控え目に言っても神コスパですよ。今回狙っていた特選牡蠣屋定食は食べられなかったけれど、ノーマルバージョンでも僕の期待を遥かに超える内容で大満足です。強いて要望を1つ挙げるならば、夜にも営業していて欲しいなぁ。やっぱり昼間は観光に時間を使いたいですし…都会みたいに遅くまでやらなくてもいいんで、お店の人、この記事を読んでくれていたらちょっと考えてもらえませんか？

ランチの後は支店で絶景カフェはいかが？牡蠣屋へのアクセスは、JR山陽本線・宮島口駅からJR西日本フェリー（宮島松大汽船）に乗り換え、宮島桟橋で下船し徒歩7分

さて、今回ご紹介した牡蠣料理専門店・牡蠣屋は、宮島の高台にカフェ・牡蠣祝（かきわい）を営業しています。この牡蠣祝、客席から眺める景色がとにかく絶景で…宮島観光中に一息つきたいときには最高な場所だと思います。牡蠣屋でカキ尽くしランチを食べてから牡蠣祝でまったりカフェ…そんな流れもホントにおすすめです。

それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…

ちなみに、厳島神社からだと徒歩3分で行けます。

P.S. これから宮島への観光を考えているあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄っていってください…