中百舌鳥にある行列ラーメン店【麺や 鳥の鶏次 本店】へ行ってきた

大阪堺の住宅地・中百舌鳥に、麺や 鳥の鶏次という店名の人気ラーメン店があります。平成27年12月に創業してちょうど10周年経過したところですが、「純系鶏白湯」と名付けられたスープがとにかく好評で、現在大阪の他に京都と奈良にも進出して、現地のラーメンファンの胃袋を掴んでいます。

僕が普段中百舌鳥に行く機会はほとんどないのですが、このお店の存在を知ってからラーメン荘歴史を刻め なかもず以来の中百舌鳥でのラー活の機会をずっと狙っていて、先日南海電鉄で河内長野まで行く用事ができたので、中百舌鳥で途中下車して麺や 鳥の鶏次 本店に行くことにしました。かなりの行列店と聞いていたので待ち時間の覚悟を決めてお店に向かったのですが、実際どうだったかというと…

関西ラーメンダービー3年連続準優勝の実力店…麺や 鳥の鶏次 本店はこんなお店

僕が麺や 鳥の鶏次 本店に到着したのがとある日の午後3:30頃だったのですが、さすがにアイドルタイムと言われるこの時間帯では行列はできてなかったです。ただ、店内にはカウンター席とテーブル席合わせて24席分の客席があるんですが、そのほとんどはお客さんで埋まってましたね。僕の後にもお客さんが出ては入ってを繰り返していて、やはりかなりの人気店なんだなぁ…とは感じました。

さて、その麺や 鳥の鶏次 本店の店内には、過去の関西ラーメンダービーで獲得した受賞記念プレートが飾られているのですが…

2017年から2019年の3年連続準優勝って…なんというか、これを見ているだけで「うぅ…っ」と身体に力が入ってくる気がするの、僕だけですか？なぜか勝ちきれない時のもどかしさ、すごく伝わってくる気がします。「3回のうち1回くらいは優勝取らせてあげてくれよ！」って思っちゃいますし…まあ、たとえ準優勝でもこのお店がすごいことには変わりないんですけどね。

お店自慢の純系鶏白湯スープは…麺や 鳥の鶏次 本店の鶏そば(塩)、実際試してみてどうだった？

それでは、この日の僕が麺や 鳥の鶏次 本店で注文した、お店の標準ラーメンである鶏そば(塩、税込930円)をご紹介しましょう。注文してから待つこと約5分、目の前に運ばれてきた鶏そば(塩)はこんな感じ…

白濁した鶏白湯スープの上に、大きなレアチャーシューがドーン！と乗っています。デフォルトラーメンなのに、見た目のアピール度は文句なしです。

では早速スープからいってみましょうか…このスープ「純系鶏白湯」って呼んでいるらしいんですが、しっかりとろみがついてクリーミーで、若干塩が強めかな。鶏の旨味はしっかり出ているんですが、全然しつこくないので後半になっても全然食べ疲れを起こしません。鶏白湯としては若干マイルドな印象で、雑味がなくシンプルに塩と鶏の旨味だけのスープになっています。小さな子供でも食べられそうな濃度になっているので、その意味でも住宅街のなかもずには合っているのかな？と思いました。

一方これに対する麺は、平打ち系のストレート中細麺。茹で加減が硬めで強めのコシがあるので、鶏白湯の風味にも負けずに存在感を放っています。喉越し良好でスルスルと胃袋へ収まっていき、バックワードで鶏の風味が鼻に向かってふんわりやってきます。ボリュームも十分にあるので、物足りなさは全然感じません。

そしてトッピングのレアチャーシュー。デフォルトラーメンなのに、こんなに大きいのが2枚も入ってました。厚みもあってめっちゃ肉肉しかったです。そのままでもしっとりしているんですが、スープに浸して鶏の旨味をしっかり纏わせて口に放り込むと吉。ただ、鶏白湯なので個人的には豚よりも鶏チャーシューの方が好みなんですけどね…

こんな感じで、麺や 鳥の鶏次 本店の標準メニュー・鶏そば(塩)を5分ほどで完食してお店を退店。味はもとより標準ラーメンとしては十分豪華だし、しかもこれでお値段1000円切りはかなり魅力的だと感じました。これに加えてパルメザンチーズやマー油、ラー油などを加えて鶏白湯の新しい味を開拓している感があるこのお店、そのチャレンジ精神はすごく好きですね。お得なセットメニューも用意されているし、そりゃあ人気になるよなぁ…って感じでした。

麺や 鳥の鶏次 本店のその他のメニュー例（値段は税込）

• 鶏そば(醤油)　930円
• 鶏そばフロマージュ　1030円
• 鶏次ブラック　980円
• 鶏次レッド　980円
• 鶏次ホワイト　980円
• レアチャーシュー肉そば(塩 or 醤油)　1230円
• あっさり煮干鶏塩そば　850円

線路の反対側には姉妹ブランドのラーメン屋・麺や 鶏次と貝次が…麺や 鳥の鶏次 本店へのアクセスは、最寄り駅の南海電鉄高野線（OsakaMetro御堂筋線）・中百舌鳥駅から徒歩5分

そんな麺や鳥の鶏次本店のすぐ近く、線路を挟んで反対側には、姉妹ブランドのラーメン屋・麺や鶏次と貝次が営業しています。店名の通り鶏白湯と貝出汁のWスープのラーメンを提供するお店。鶏白湯に別の風味を加えるチャレンジ、いいですね。鶏白湯と貝のブレンドって僕の知る限り今のところここだけだし、また中百舌鳥に行ける機会が来るのが楽しみになりました。

それでは、お店の詳細です…

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