トマトらーめんが気になって【神戸ラーメン第一旭 三宮本店】へ行ってきた

3年ほど前に神戸ラーメン第一旭 神戸本店に行った時に、メニューを見て気になったトマトらーめんなるものを食べに、神戸ラーメン第一旭 三宮本店へ行ってきました。今は全く経営は別ですが、元々は京都の本家第一旭をルーツにするお店ですから、そこでこんな変化球系のラーメンを提供しているとは思ってなかったんですよね。それ以来「次に神戸ラーメン第一旭に立ち寄ったら、必ずトマトらーめんを注文する！」と心に決めていたのですが、先日三宮に行った時にそのことを思い出して、ちょうどランチタイムだったこともありそのままお店に突入となりました。さて、神戸ラーメン第一旭 三宮本店で食べるトマトらーめん、実際どうだったかというと…

お店の雰囲気が微妙にアジアンチックかも…神戸ラーメン第一旭 三宮本店はこんなお店

神戸らーめん第一旭 三宮本店は、神戸で2番目の第一旭ブランドのお店として昭和57年にオープン。お店の場所はJR三ノ宮駅北口から大阪方面へちょっと戻ったところの高架下で、その外観からは昭和から続くラーメン屋らしいノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。

でも店内に入ると雰囲気はガラッと変わりました。客席スペースは結構広々していて、総席数はカウンター席11脚を含めて全部で38席。ラーメン屋ではあまり見かけない色使いですが、壁が水色と白を中心にペイントされていました。奥の壁には池と一緒に鴨やフラミンゴなんかが描かれていたりして、ラーメン屋としてはちょっと不思議な感じになっています。僕の拙い語彙力ではうまく表現できないのですが、なんか微妙にアジアンチックな感じもしなくはないですね…

想像に反してエスニック系で辛いので要注意…神戸ラーメン第一旭 三宮本店のトマトチャーシューめん、実際試してみてどうだった？

それでは、この日の僕が神戸ラーメン第一旭 三宮本店で注文したトマトチャーシューめん（お値段 税込1150円）をご紹介しましょう。注文してから待つこと10分弱、目の前に運ばれてきたトマトらーめんはこんな感じ…

トマトらーめんなのでスープが赤く染まっているのは当然として、中央にあるのはカットトマトでしょうか？なんともアバウトな見た目で、少し面食らってしまいました。

それはさておき、まずはスープからいってみましょうか…多分普通のラーメンと同じ豚清湯のスープなんでしょうけど、正直豚の風味はあまり感じられません。その代わりトマトジュースが前面に出ていて、さらにタバスコで辛味を足したような味になっています。正直、こう来るとは思いませんでした。トマトは確かにトマトなんですが、日本的に旨味を追求したという造りではなく、僕個人的にはかなりエスニックな味付けだな…と感じました。これは合う人、合わない人、はっきり分かれそうですね。結構舌が痺れるので、特に辛いものが苦手な人は要注意です。

一方、これに対する麺は低加水系のストレート細麺。程よい茹で加減でもっちり感あり。豚清湯であればちょうど良いくらいの茹で加減だと思いますが、今回はスープのクセが強いのでインパクトが弱く感じますね。

ここでトッピングに目を向けると、メインのチャーシューは数えたら全部で8枚入ってました。このチャーシューは1枚1枚重量感があって、しっかり食べ応えがありました。このチャーシューの他はセロリとほうれん草が入っているので、多分このトマトらーめんはスタミナラーメン系をイメージして作られたんじゃないかな…って思いました。まあ、このセロリとほうれん草は個人的にはちょっと微妙でしたけど…

こんな感じで、神戸らーめん第一旭 三宮本店のトマトチャーシューめんを10分ほどで完食したのですが、当初イメージしていた感じのラーメンとは大きく違ってました。個人的な印象としてはエスニックなスタミナラーメンって感じで、辛さもあって想像以上に刺激の強い一杯でした。これ、風邪気味で頭がボーッとしている時なんかに、身体に鞭を入れる目的で食べるのが良いかも。だけど、元気な時にこれをリピートは多分しないだろうなぁ…

神戸ラーメン第一旭 三宮本店のその他のメニュー例（値段は税込）

• Aらーめん　750円
• Bらーめん　1000円
• Cらーめん　1200円
• 味噌らーめん　1050円
• 塩らーめん　1000円
• 神戸っ子丼　800円
• チャーハン　820円

毎月5日と20日は焼豚のお持ち帰りがお得…神戸ラーメン第一旭 三宮本店へのアクセスは、最寄り駅のJR神戸線・三ノ宮駅から徒歩3分

そんな神戸ラーメン第一旭 三宮本店ではラーメンや餃子、炒飯のテイクアウトにも対応しているのですが…

毎月5日と20日は焼豚Dayとなっていて、チャーシューがお得な値段でお持ち帰りできます。この他、らーめんや餃子がお得に注文できる回数券も販売中。これらのサービスを駆使すれば、常連さんはかなり食費を浮かせることができますよね。機会があれば、これらの商品も一度試してみてくださいな。

それでは、お店の詳細です…

P.S. 兵庫で美味しいラーメンをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄っていってください…