百年前から京都の花街を支え続ける店【グリル富久屋】へ行ってきた

京都五花街の一角・宮川町にグリル富久屋という創業100年超の老舗洋食店があります。場所柄芸妓さんや歌舞伎役者さんに親しまれてきたという歴史があり、その一方で地元民や観光客にも広く門戸を開いた「あなたの町の洋食屋」としての顔も併せ持つお店。ここには70〜80年前に芸妓さんのリクエストで誕生した「フクヤライス」という名物料理があるのですが、今回「そのフクヤライスとは何ぞや？」ということで試しに行ってきました。実際お店に行ってみると、一見どこにでもありそうな年季の入った洋食店なのですが…

いろんな意味で安心感がある…グリル富久屋はこんなお店

グリル富久屋の店内に入ると、その年季の入った見た目からは一変します。つい最近リニューアルしたかのような清潔感があって、一瞬でこれから食べる料理に対する安心感を与えてくれるんです。やっぱり飲食店である以上、レトロが行きすぎて「大丈夫か、この店？」という印象を抱くようでは本末転倒。バッチバチのレトロ感を期待している人にとっては残念ですが、やっぱりこういうところ、大事だと思います。

店内をざっと見渡すと、客席はカウンター席4脚を含めて全部で24席。壁には有名人が訪店したときのサイン色紙や、芸妓さんがお得意様に配って回る芸名が書かれたうちわがずらりと飾られています。有名人のサイン色紙もそうですが、芸妓さんのうちわの数を見ると「やっぱり昔から贔屓にされてきたんだなぁ…」というのがよくわかります。その一方で、一部の飲食店で見られるような「お高くとまった」接客もなく、一見さんでも子供連れでも安心してゆっくり過ごすことができますよ。

レトロでハイカラ、だけど最近流行りのオムライスにも負けてない…グリル富久屋の名物・フクヤライス、実際試してみてどうだった？

それでは、この日の僕がグリル富久屋で注文した、お店の名物メニューであるフクヤライス（お値段 税込980円）をご紹介しましょう。注文してから待つこと約5分、目の前に運ばれてきたフクヤライスはこんな感じ…

ドーム状になった玉子とじの上にトマトやマッシュルーム、グリンピースなどが散りばめられていて華やかなビジュアル。フクヤ「ライス」なので、この下にはご飯が隠れていることはほぼ間違いないのですが、実際どんな感じなんでしょうね…

というわけで、早速スプーンで玉子とじを割ってみると、中身は真っ赤な色をしたケチャップライスでした。玉ねぎと一緒に炒めてあって、しっかりトマトの酸味が感じられる昔ながらのケチャップライスです。でも、この上を覆う玉子は半熟とろとろで、昔ながらのスタイルとは程遠い今風のスタイル。ケチャップライスの酸味と半熟卵がブレンドして、最近流行りのふわとろオムライスにも負けないふんわりした味と食感を生み出しています。

そして、玉子とじの上に散りばめられた具材も忘れてはいけません。見た目にカラフルなだけじゃなく、栄養もしっかり考えられたようなラインナップになっていますよね。個人的には特に香ばしさを放つブロッコリーがたまらんかったです。オムライスなのにとろとろ食感に加えて香りでもアピールしてくるって、多分今まで経験ないですね。

こんなオムライスを70〜80年前に創り出したって、言葉はシンプルですが本当にすごいな…と思いました。だって、半世紀以上前にすでに半熟卵のオムライスが存在したということですよ？最初に作った人はめっちゃ先見の明があった人なんだろうなぁ。しかも、芸妓さんの口や着物が汚れないようにケチャップをソースとして使わないといった気遣いもすごい…このフクヤライス、単に名物メニューというだけじゃなく、もはや花街に古から続く文化と言っても良いのではないでしょうか？

グリル富久屋のその他のメニュー例（値段は税込）

• ビーフカツレツ　2000円
• ポークチャップ　1600円
• 車海老フライ　1600円
• トンカツ　1600円
• チキンソテー　1350円
• ハンバーグステーキ　1230円
• クリームコロッケ　1230円

通し営業なのもありがたい…グリル富久屋へのアクセスは、最寄り駅の京阪電鉄・祇園四条駅から徒歩5分

そんなグリル富久屋、通し営業をしてくれているので、中途半端な時間でも食事できるのが本当にありがたいです。これには芸妓さんの食事としてのお弁当を作ったり、座敷での宴会用のオードブルを作ったりと、花街で生きている人たちの時間に合わせている側面もあるのだとか。そんな話を聞くと、このお店が宮川町になくてはならないお店であることがよくわかります。そんな地域の歴史や文化を感じながら、ここならではの洋食を楽しんでみてはいかがでしょうか？

それでは、お店の詳細です…

隣の京阪電鉄・清水五条駅からも徒歩5分で行けます。

P.S. 京都で美味しい洋食をお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄っていってください…