ななや京都三条店で世界一濃厚な抹茶ジェラートを体験してみた

「世界一濃厚な抹茶ジェラート」で有名なななやというお店があります。静岡県藤枝市に本店を構える丸七製茶が運営するスイーツファクトリーで、お茶や自家製ジェラートだけでなく抹茶を使ったロールケーキや大福なども販売しています。

そのななやは静岡県内の他に京都にもアンテナショップを出していて、ありがたいことに京都でも「世界一濃い抹茶アイス」を堪能することができるのです。「世界一○○」という言葉にめっきり弱い僕が「さっそく食べに行こう！」と思ったのは、ここで言うまでもありません…

ななや京都三条店のジェラートメニュー：抹茶プレミアムNo.7と季節限定もの以外はすべて同料金

ななや京都三条店があるのは、京都市役所の西にある柳馬場通りを南に下った左側。店に入るとすぐにアイスクリームのショーケースがあり、その奥にお茶やその他関連商品が売られています。

ななやのジェラートメニューは抹茶ジェラートの他にもチョコやいちご、季節限定ものなど10種類ほど。抹茶ジェラートはNo.1〜7の7段階で濃さを選べ、最上級のNo.7が「プレミアムNo.7」と名付けられた「世界一濃い」抹茶アイスです。

これらのアイスクリームからお好みのアイス1〜3種類を選び、続いてアイスの器をカップとコーンの2種類から選びます。その選び方によってお値段は決まり、レギュラーメニューの組み合わせではどれを選んでも同料金。プレミアムNo.7と季節限定ものを選ぶとお値段が変わりますので、注文時に店頭でご確認ください。

ななや京都三条店のジェラートレギュラーメニュー

大納言
チョコ
いちご
プレーン
黒ごま
玄米
和紅茶
ほうじ茶
抹茶レモン
マンゴー

世界一濃厚な抹茶ジェラート「プレミアムNo.7」がどれだけ濃厚なのか検証してみた

それでは、ななやの誇る世界一濃厚な抹茶ジェラート「プレミアムNo.7」をご紹介しましょう。一緒に注文したのはほうじ茶アイスで、お値段税込で670円なり…

ここで購入したアイスは基本的にテイクアウトでいただくことになるのですが、一応店内にも所々に小さな椅子が置いてあって、イートインもできるようになっています。

さて、まずは上に乗ったほうじ茶ジェラートから食べてみます…うん、ほうじ茶です。柔らかいアイスが舌の上で溶けていくにつれて、上質なほうじ茶の香りが鼻にふわっと漂ってきます。以上。

こういうと「当たり前じゃないか！」と思うかもしれませんが、違うんです。普通お茶がアイスになると、お茶の香り以外にも乳脂肪の味や甘みが加わったりしませんか？このアイスはそんな余計な味がほとんど感じられず、ほぼほうじ茶の味と香りだけの純度の高いアイスクリームになっているんです。

これって何気にすごいことだと思うんですよね。だって、ミルクを使う以上は最低限ミルクの味がするわけですから。その味を極力抑えつつ、ここまでほうじ茶の風味だけ際立たせるというのは、並大抵の努力でできることではないでしょう。こういうところにお茶屋さんの本気度を感じますね。

そして本命の抹茶プレミアムNo.7。こちらはほうじ茶ジェラートと対照的に、スプーンを入れるのに抵抗感を感じる硬いアイス。口に入れると、思いっきり濃縮された抹茶特有の苦味と爽やかな香りに味覚と嗅覚が一気に占拠されます。

さらに、舌の上で溶けてもねっとり残るアイスの粘度ときたら、先日北海道で出会った雪印パーラーのスノーロイヤルよりはるか上。おそらくですが、これ以上抹茶の濃度を上げてしまったら、抹茶のボソボソとした粉っぽさが出てきてアイスとして成立しなくなってくるんじゃないか…そんな感じがするギリギリ限界の濃度です。

そのアイスがねっとり舌の上にとどまっている間、ずっと抹茶の芳香が味覚と嗅覚を支配しているわけです。その結果、抹茶プレミアム7を食べ終わった頃には、味覚と嗅覚が新鮮な状態にリセットされたような清々しい感覚が得られます。コース料理の最後のデザートに出るといい感じのアイスですね。甘味を期待すると残念な思いをしますが、純粋に抹茶風味を感じたい人にはおすすめできるアイスです。