とくらの肉汁ハンバーグが京都市南部でも楽しめる！新堀川店でカルボナーラハンバーグを食す

手づくりハンバーグとくらは京都市内に支店を2店舗出しています。どちらもメニューは桂本店と一緒なので、本店に行くのが難しい方もご安心ください。

まずは支店の1店目、新堀川店のご紹介です。名神京都南インターそば、第二京阪道路の高架下にあり、交通量の多いエリアです。こちらも京都市街地からは離れているので、中心部からはちょっと不便なのですが、車で遠方から来る人にとっては行きやすいのではないでしょうか。

というわけで新堀川店で注文したのは、チーズと卵、生クリームを使ったカルボナーラハンバーグ（300g／1150円）…

カルボナーラソースと聞くと、もしかしたらアイデア先行の思いつき商品に感じるかもしれません。でも、チーズハンバーグに代表されるように、元々ハンバーグと乳製品は相性抜群です。チーズハンバーグが好きなら、このカルボナーラハンバーグを否定する理由はないのです。

とくら恒例の肉汁決壊ショーで放出された肉汁と混ざったカルボナーラソースは、乳製品の甘さ、まろやかさとハンバーグの香ばしさを両立させてくれる、なかなか優れたソースだと思います。機会があれば、是非一度お試しください。

京都府南部や奈良県からお越しの方はこちらへ…手づくりハンバーグの店とくら新堀川店へのアクセスは、最寄り駅の近鉄京都線・竹田駅から徒歩8分

それでは、とくら新堀川店の詳細です…

公共交通機関を使う場合は、近鉄・京都市営地下鉄の竹田駅を降りて、徒歩8分の距離です。桂本店と同様、テイクアウトもOKです。