南禅寺順正｜京都で有名な豆腐料理専門店…実は隠れた紅葉鑑賞スポット
南禅寺と言えば春の桜や秋の紅葉が有名ですが、実は湯豆腐も有名なのを知っていますか？京都では禅寺の精進料理に使う食材として豆腐の文化が発達。そこに京都の出汁文化が合わさって湯豆腐が名物になったのだとか。というわけで、南禅寺 …
にこみ鈴や｜一人飲みに最適…煮込み料理に定評がある京町家風小料理屋
早い時間からの一人飲みに最適なお店と評判のお店…今回ご紹介するにこみ鈴やは、京都の酒飲みなら知らないとヤバい…と言われるほど、この地域では有名な煮込み料理のお店。僕は普段はお酒を飲みませんが、その場の雰囲気を楽しみたいと …
キッチンパパ｜創業160年超の老舗米穀店が営むご飯が美味しい洋食店
安政3年（1856年）創業という歴史あるお米屋さんが、1996年に洋食店を開きました。「お米によく合う昔ながらの洋食」をコンセプトに20数年、今では北野天満宮エリアでも行列のできる洋食店としても知られるようになりました…
ラーメンムギュ｜自家製チャーシューに定評がある京都・円町の人気店
ある日の夕方、円町にある山崎麺二郎に向かったところ、まさかまさかの臨時休業…どうしたものかと頭を巡らせているところに、道路の反対側に行列ができている店を見つけました。どんなお店か気になって、近くへ寄ってみると…
串八｜京都と草津に10店舗…串カツと焼き鳥で人気のローカルチェーン店
串カツと言えば、全国的には「ソース二度漬け禁止」の大阪風串カツが有名ですが、京都で串カツと言えばこのお店！という人気店があります。昭和52年から40年以上営業しているそのお店は、現在四条烏丸や新堀川、百万遍、六地蔵など、 …
山崎麺二郎｜京都にあるミシュラン獲得ラーメン店のちょっと考えにくい話
最近のラーメン事情からはちょっと考えにくいようなお店が、京都の円町にあります。そのお店は山崎麺二郎という名のラーメン屋で、2016年にミシュランのビブグルマンに選ばれたことがあるほどの実力がある人気店なのですが…
セアブラノ神 壬生本店｜背脂たっぷり燕三条系ラーメンで注目度高い京都のラーメン店
京都には自ら「神」を名乗る強気なラーメン屋があります。でもその「神」という名は、ただのハッタリではありません。2014年に食べログのベストラーメンを受賞し、現在は本店の他に京都市内に3店舗を所有する、京都でも人気のラーメ …
セアブラノ神 伏見剛力：京都市南部に神が降臨！店舗限定メニューも提供する2号店
今回ご紹介するのは、セアブラノ神の2号店にあたるセアブラノ神 伏見剛力。このお店の限定メニュー・神二郎が今回のターゲットです。このメニューを聞いてピン！ときた人、ご名答。一言で表現するとセアブラノ神流・二郎系ラーメンです …
錦 セアブラノ神：京都の商業的中心地・四条烏丸にオープンした3号店は、町家を改装した京都らしい風情のあるお店
今回ご紹介するのは、2020年6月に四条大宮の人気店・セアブラノ神が四条烏丸にオープンした錦 セアブラノ神。これまでの2店舗とは違い、京都らしい町家を改装した店舗で京都らしさをアピールしています。 入り口そばにある券売機 …
京都千丸しゃかりきmurasakiで本店にはない九条ネギのしょうゆまぜそばを食べてきた
京都二条城エリアで営業しているつけ麺の人気店・京都千丸しゃかりきは、JR京都駅からすぐ近くの京都タワー内で支店を運営しています。京都タワーの地下1階はフードコートのようなスペースになっていて、しゃかりきの他にも餃子の亮昌 …
京都千丸しゃかりき｜ミシュラン獲得店を育てたつけ麺の先駆者的ラーメン店
京都市西部の住宅街に京都千丸しゃかりきというラーメン屋があります。つけ麺の名店として名高い一乗寺ブギーを系列店に持ち、ミシュラン獲得店・らぁ麺とうひちを育てたお店といえば、ラーメンに興味がない人にもその業績が少しは伝わる …
魏飯夷堂｜ミシュラン獲得店提供の格安中華ランチ、そのお味はいかに…
京都三条会商店街という超ローカル色が強い商店街に、ランチタイムに長蛇の行列をつくる一軒の中華料理店があります。今回ご紹介するお店は、京都でミシュラン一つ星を獲得した創作中華料理店・一之船入の系列店。オーナーシェフは中国の …
ホルモン千葉｜京都で有名な「絶対に焼き加減を失敗しない」焼肉専門店
生ビールを片手にホルモンを焼いて…という焼肉の食べ方は、もはや昭和生まれのオッサンの特権ではなくなりました。今やホルモンは若い女の子が気軽に食べにくるB級グルメの1つ。その事実をまざまざと見せつけられる有名店が、京都の四 …
拳ラーメン｜京都市西部のミシュラン掲載店で気になる2杯を食べてきた
最近は和食業界から転身したラーメン屋というのも珍しくなくなりつつあります。今回ご紹介する京都の拳ラーメン、その店主は若い頃割烹や寿司屋で10年以上修行していたというバックグラウンドがある人です。 修行時代に魚の頭を捨てる …
Goodman Roaster Kyoto｜台湾産の超高級オーガニックコーヒーを飲んでみた
台湾由来のドリンクと言えば、日本ではお茶やタピオカドリンクが有名ですよね。でも、世界的にはコーヒーも結構有名だって知ってました？元々熱帯地方の台湾はコーヒーの栽培に適しているそうで、2012年にUSA Todayが発表し …
舞妓飯｜京都・祇園の天ぷら専門店…色彩豊かなランチでSNS女子に大人気
京都の花街・祇園は舞妓さんが多いエリアとして有名です。このエリアの飲食店には、大口で食べられない舞妓さん向けに一口サイズの料理を提供する店も少なからず存在します。 一般客からすると、そんなお店はちょっと敷居が高く感じたり …
高瀬川くりお｜京都らしさ満点の和食レストランでゆったり食事はいかが？
前からイカリヤ食堂や葱や平吉の辺りを通るたびに、あるお店の店頭に出ているメニューが気になっていたんです。それは雑炊なのですが、土鍋の真ん中にドカンと柚子がまるまる1個鎮座していて「何これ？」と好奇心がふつふつと湧いてくる …
ソリレス｜京都で新スタイルの焼き鳥を提唱するおしゃれな鶏料理専門店
これを残す者は愚か者だ！ フランス語でそんな意味のある単語「ソリレス」。鶏もも肉の中でも足の付け根あたりにある、ピンポン球くらいの大きさのお肉のことで、鶏1羽につき約40gしか取れない貴重なお肉。焼き鳥屋さんでは「ソリ」 …
鶏コロール｜地元・京都の地鶏を使った食べ放題ランチが人気の鶏料理専門店
「今日はランチでガッツリいきたいなぁ…」というあなたに朗報！京都・烏丸にある鶏料理専門店「鶏コロール」では、こだわりの京赤地鶏を使った鶏天が食べ放題のランチメニューを提供しています。 早速、どんなお店か行ってみると…
イカリヤ食堂｜京町家を改装したビストロでワイン片手に優雅なランチ
京都の高瀬川沿いに、築100年の京町家を利用したイカリヤ食堂というフレンチ・ビストロがあります。オープンな川床席で鴨川の流れをゆったり眺めながら、美味しいワインや食事をリーズナブルに楽しめるお店として、連日予約が殺到する …
Vegan Ramen UZU KYOTO｜動物性食材一切不使用のヴィーガンラーメン、そのお味は？
また1件、京都に強烈な個性を持つお店が誕生しました。2020年3月にオープンしたばかりのVegan Ramen UZU KYOTOというお店。ヴィーガン（完全菜食）系のラーメンというだけでも十分なインパクトがありますが、 …
葱や平吉｜インパクト絶大の天丼・特々上天下無双…そのお味はいかに？
京都に来る観光客の間で人気の高いランチメニューの1つ「はみ出し天丼」。丼から高くそびえ立つ穴子の一本揚げがとにかくフォトジェニックで、テレビ番組はもちろん、食べログやぐるなび、数々のフードブログやSNSで紹介されている、 …
カリル｜京都で人気急上昇！時代に流されない正統派スパイスカレー製作所
「カレー製作所」という職人的な冠名を掲げたスパイスカレーの店・カリル。2015年3月にオープンした京都では比較的新しいカレーショップですが、すでに四条烏丸のスパイスチャンバーとともに京都のスパイスカレー人気店としての地位 …
篠田屋｜不思議なメニューに注目が集まる創業120年弱の老舗定食屋
かつての東海道の西の起点であり、現在も京都市内の交通要所となっている三条大橋。この近くに、ちょっと変わったメニューを出すことで有名な老舗食堂があります。そのお店は…