台湾餃子 張記でめっちゃお得な週末定食を食べてきた

とある週末の午後2時過ぎ、梅田で遅めのランチしたいな…と思ったところで台湾餃子 張記の存在が頭に浮かんで、早速スマホで下調べ。お店の公式サイトによると、餃子やエビマヨ、油淋鶏など8種類のおかずの中から2つを選べる「メインが選べる張記の台湾ランチ」なるものが、なんとたったの1100円（税別）で食べられるんだそうな。「おおっ、これだ！」と一瞬喜んだものの、値段表記の左にある「平日限定価格」という6文字を発見してガックリ…まあ、週末も1200円+税で食べられるんですが、こういう時の100円upは精神的に結構キツいんですよね…

でも、往生際の悪い僕は諦めきれずにお店の前まで行ってみることにしたんです。そしたら、店頭に出ていた立て看板に一気に目を奪われて、そのまま条件反射のごとく入店してしまいました。さて、その看板ってどんな看板だったんでしょう？気になったら、このまま続けて記事をお読みください…

台北の人気店・張記鍋貼牛肉麺で修行した料理人が運営…台湾餃子 張記はこんなお店

僕が台湾餃子 張記の店頭で目を奪われた立て看板とはこれ…

「お得な週末定食」と題された3種類の定食メニュー。どれも美味しそうなのですが、この中で僕の目を惹きつけたのが左下にある「本格麻婆豆腐定食（お値段 900円+税）」。白ごはん or 台湾粥とスープ、小鉢がセットになって、なんとご飯（台湾粥）とスープはおかわり自由！それで千円札1枚でお釣りが返ってくるという神がかり的な価格設定。今時こんなお得なランチを提供しているお店ってなかなか見つけられないと思いません？

店内はアジアンチックかつ大衆居酒屋的な雰囲気で、食べログによると総席数は64席。そのうちカウンター席も10脚あるので、僕のようなぼっち客でも気兼ねなく利用できます。実はこのお店、料理人さんが台北の人気店・張記鍋貼牛肉麺というお店で修行を積んできたらしいです。ならば店名の「台北」には全く偽りなし。台湾で食べるのと同じ味の料理が楽しめるって、めっちゃ楽しみじゃないですか？

週末限定！台湾餃子 張記のめっちゃお得な本格麻婆豆腐定食、実際食べてみてどうだった？

それでは、今回僕が台湾餃子 張記で注文した本格麻婆豆腐定食をご紹介しましょう。画像はこちら…

メインの麻婆豆腐とご飯、玉子スープ、小鉢がワンプレートになって出てきました。前述したようにご飯（または台湾粥）と玉子スープはおかわり自由なのですが、さらに追加料金（200円+税）でご飯を魯肉飯にも変更できちゃいます。今回メインが麻婆豆腐なので泣く泣く白ごはんにしたのですが、やっぱり魯肉飯も食べたかったなぁ…

それはさておき、麻婆豆腐の実食といきましょうかね。表面にはかなりの量のラー油が浮いていて、レンゲで口に持っていくところでむせ返るくらい強烈な刺激があります。口に入れると舌が辛さを感じるとともにシビれ出してきて、気づいたら額に汗がじんわり…でも、そんな中で心地よい豚肉の甘味も感じられて、さらにニンニクの芽でガーリック風味がついていて、次から次へと口へ放り込みたくなってきます。

麻婆豆腐をオン・ザ・ライス。当然「まずい」わけがありません。

そして麻婆豆腐の量も、おかわり2回分くらいには耐えられるボリュームがあるんです。それだけあれば、燃費の悪い成人男性でも十分お腹いっぱいになれますよね？正直、このランチがある限り近くのサワダ飯店には行かなくていいんじゃないのか？とすら思います。梅田で麻婆豆腐を食べたくなった時には、まずはこのランチをやっているかどうかチェックですね。

【おまけ】今回のおまけは、店名から「やっぱり注文しとかなきゃね…」な感じの「張さんの鍋貼棒焼餃子（4個、お値段 290円+税）」。4つ敷かないのですが、1個が例えば丸正餃子店の餃子の倍くらい大きいので、決してボリューム不足ということはありません。

餃子を割って中を見てみると、比率的に豚肉：野菜が2:1くらいでしょうか。特に豚肉が大きめのミンチになっていて、肉肉しい感じの餃子になっています。

下味がついているのでそのまま食べても大丈夫なのですが、テーブル備え付けの2種類の醤油ダレにつけて食べてもOK。特製醤油にはすでに酢が入っていて、普通に酢醤油で餃子を食べる感じ。一方の秘伝だれは台湾製の醤油をベースにしたタレのようで、少しとろみがついていてかなり甘口のタレでした。どちらも甲乙つけ難いのですが、僕の好みは秘伝だれの方ですかね…

居酒屋としての利用もいかが？台湾餃子 張記へのアクセスは、最寄り駅のOsakaMetro谷町線・東梅田駅から徒歩4分

そんな台湾餃子 張記は、居酒屋としても利用できる使い勝手の良いお店。特にサワーやカクテルなどのアルコールメニューが充実していて、女性には喜ばれそうな気がします。僕的には「餃子専用！山椒スパイスサワー」って名前のサワーが気になりますね。今度行くことがあったら餃子と一緒に注文してみようかな…

それでは、お店の詳細です…