黒兵衛 箕面総本店で名物のくろとんラーメン…で、お味は？

大阪北摂の住宅地・箕面に、九州ラーメンをウリにするくろとんラーメン黒兵衛（くろべえ） 箕面総本店というラーメン屋があります。最近メディアを賑わせるような有名店とは違って、基本的には住宅街の中にある地域密着型のお店なのですが、時間帯によっては地元の人や学生さんで店頭に行列を作ることもある人気店です。

ある週末の夜、なんとなく「ラーメン食べたいなぁ…」という気分になり、ネット検索でヒットしたこのお店にふらっと行ってきました。お店に到着したのが夕方の6時頃だったのですが、意外にも…

ファミレス的なソファー席がいい感じ…くろとんラーメン黒兵衛 箕面総本店はこんなお店

僕が黒兵衛 箕面総本店に着いた時には結構ガラガラだったんですよ。まあ、ラッキーはラッキーなんですが、口コミサイトで「人気店」と書いてあったのでちょっと拍子抜け。まだ夕食としては時間的に少し早かったからかもしれません。

実際、僕がラーメンを食べ始める頃からお客さんが集まりだして、退店時にはほとんどの席が埋まってしまいました。このペースだと、夕食のピークタイムには店外に並んで待つお客さんも出てくるでしょうね。メディアを賑わせるようなインパクトのあるお店ではありませんが、それなりの心づもりで訪店する方が良いでしょう。

食べログの情報によると、黒兵衛 箕面総本店の店内にはカウンター席12脚を含めて総席数が36席。カウンター席以外はすべてソファー席になっているのですが、このソファー席がファミレスっぽくていい感じなんですよね。椅子よりゆったり座れるし…小さい子供連れの時も使いやすいので、家族客にとってはありがたいんじゃないでしょうか。

黒兵衛 箕面本店のラーメンメニューは6種類…15時までのランチタイムは創作丼とのセットメニューがお得

そんな黒兵衛 箕面総本店のラーメンメニューは…

• くろとんラーメン　700円
• くろとん醤油ラーメン　700円
• 特製冷麺ポパイ　800円
• うま塩ラーメン　700円
• くろとん味噌ラーメン　800円
• うま辛肉味噌ラーメン　850円

の全部で6種類（値段は税込）。特製冷麺ポパイ以外のラーメンメニューには大盛り設定はありませんが、麺の替え玉（150円）で対応可能。加えて、麺の硬さやもやしの量はカスタマイズが可能です。

これらのラーメンメニューに加えて、15時までのランチタイムには創作丼6種とのセットで50〜100円引きになるお得なサービスあり。ラーメンだけじゃ足りないよ…という方は、このセットメニューを活用してみてください。

くろとんラーメン：黒兵衛 箕面本店の看板メニュー、そのお味はいかに？

今回僕が注文したのは、黒兵衛 箕面本店の看板メニューであるくろとんラーメン。麺の硬さは普通で、もやし増量で注文しています。実際の画像はこちら…

白濁したスープに白胡麻がデフォルトで結構な量振られています。ゴマが苦手な人はちょっと注意が必要ですね。あと、無意識にラーメン二郎なんかと比べてしまっているのかもしれませんが、もやし増量のインパクトはないかなぁ…って感じです。

では、早速スープからいただきましょう…一口目は結構オイリーな印象で、ゴマがデフォで入っている理由がなんとなくわかります。他店と比べてもスープの油は強めに感じますが、胡麻があるおかげで濃厚な脂のインパクトが軽減されて飲みやすくなっています。豚骨スープ自体は豚の風味が一般的に受け入れられやすい濃度に調整されていて、どちらかというと塩味よりも甘味の方が印象に残る感じ。全体的には優しい味なのですが、脂が気になる人にはちょっと厳しいかな…という気もします。

これに対する麺は低加水のストレート中細麺。今回は茹で加減普通で注文しましたが、歯切れが良くて食べていて気持ち良い具合になっていました。スープの吸い上げもしっかりしているし、喉越しも良好。スープを残しておいて替玉する価値は十分にありますね。

そしてトッピングのメイン・チャーシューは、小サイズながら見た目にトロトロなのがわかるやつ。案の定、口に入れると脂がとろっと溶けていき、それほど噛まずともスルッと喉元を通り過ぎてしまう感じになっています。ただ獣臭も多少残っているので、関西ではちょっと好みが分かれそうですね。好きな人にはたまらないだろうな…と思う一方、気になる人にとっては「まずい」と言われてしまうかもしれないな…という気もします。

こんな感じの黒兵衛 箕面本店の看板メニュー・くろとんラーメン、想像していたよりも個性が強い一杯で、確かにハマる人にはハマるだろうな…という感じ。一方で、脂や臭いが気になる人やヘルシー志向の人にとっては注文注意の賛否両論分かれそうなラーメンでした。その豚臭さが九州ラーメンっぽいところでもあるのですが…「ちょっと自信ない」という人には、よりあっさり目の味付けのうま塩ラーメンの方がいいかもしれません。

おまけ：くろとんラーメンとセットで注文したぎょうざ定食。白ごはんと餃子が5個出てくるのですが…

店内にある食べ放題コーナーからお惣菜を取ってくれば、もうこれだけで立派な餃子定食として成立します。餃子はがっつりニンニクが効いていて、ビールのつまみに良さげな感じ。人に会う前に食べるのは避けておく方がいいかも…ですが、これでお値段ラーメン代+250円はなかなかの高コスパだと思います。

江坂や宝塚、名古屋に支店あり…黒兵衛 箕面総本店へのアクセスは、最寄り駅の阪急箕面線・牧落駅から徒歩9分

こんな感じのくろとんラーメン黒兵衛は、今回ご紹介した箕面総本店の他に江坂店、宝塚中筋店、それと名古屋国際センター店の合計4店舗で営業中。お一人様でも家族連れでも気兼ねなく利用できる受け皿の広さがいい感じ。家族で利用する時などは、逆に最近流行のお店ではなかなか味わえない「ほっこり感」を感じることができますよ。ふと「豚骨ラーメンを食べたいなぁ…」と感じたら、近くの黒兵衛で名物・くろとんラーメンをすすってみてください。

それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…

P.S. 大阪で美味しいラーメンをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄っていってください…