安定してハイレベル【どうとんぼり神座 千日前店】どんな感じ？

どうとんぼり神座。大阪発のお店としては最大規模を誇るラーメンチェーン店。このブログ記事を書いている令和6年1月の時点で、関東・関西を中心に全94店舗。初めて東京に支店（どうとんぼり神座 新宿店）を出した時には全国ネットのテレビ番組で特集が組まれていたほど話題性の高いお店です。

今回はその中の1店舗、どうとんぼり神座 千日店でランチをした時の話。「今日はあまり冒険をしたくないなぁ…」って気分の時に、こういうお店が近くにあるとすごく助かるんですよね…

とにかく狭いので、荷物に注意…どうとんぼり神座 千日前店はこんなお店

どうとんぼり神座 千日前店は、ビックカメラなんば店前から道頓堀へ向かってのびる千日前商店街沿いにお店を構えています。最近の商店街ってシャッター通りになっているところも多いですが、この商店街はすごく賑やかで歩いていて気分が高揚してきます。すぐ近くには醤油ラーメンの名門・金久右衛門の支店や一蘭 道頓堀店別館、金龍ラーメンなどもあったりして、ここは結構なグルメストリートでもあるんです。なので、難波で食事に困ったらとりあえずこの通りを歩いてみるのも一つの手ですね。

さて、食べログ情報ではどうとんぼり神座 千日前店の席数は全部で40席あるようです。ラーメン屋で席数40席って、かなりの大型店舗のように感じませんか？でもね、とっても狭いんです。お店のスペースが狭目の間口に奥へ向かって細長い構造をしているのもあるんですが、そこにカウンター席を詰めるだけ詰め込んだって感じがします。通路は本当に人1人通るのがギリギリって感じなので、持ち込む荷物の大きさには注意する方がいいと思います。

この一杯から神座が始まった…どうとんぼり神座 千日前店で標準メニューのおいしいラーメンを食す

それはさておき、今回僕がどうとんぼり神座 千日前店で注文したのは、神座の標準メニューであるおいしいラーメン（お値段 税込770円）。注文してから待つこと約5分、目の前に運ばれてきたラーメンはこんな感じで…

醤油色に染まった清湯スープに大きなチャーシュー1枚、そして大量の白菜と豚細切れ肉がトッピング。このご時世でこのラーメン一杯770円は、誇張抜きで昭和価格と言ってもいいんじゃないでしょうか？

それでは、早速スープからいただきましょう…全体的には薄味系なのですが、その中に豚バラ肉のコクや白菜の甘味などが溶け込んで、何とも表現できない優しさを感じる旨味をもっています。初回で「おおっ、これは…」と感じるほどのインパクトはないんですが、食べ進めていくほどに旨味が身体中にジワってきて、何だかよくわからないけれどある一定の感覚で「また食べたくなってきた…」となる不思議な魅力があるんですよね。そして、これまた不思議なことに、何度食べても味に飽きが来ないんです。この味をどうやって出すのかすごく気になるところですが、スープのレシピは社長しか知らないトップシークレットらしいです。

一方これに対する麺は、やや加水率が高そうな中細のストレート麺。表面がツルッとしてすすりやすく、プリっとした噛み心地があります。あまり小麦感が強くないところが、優しい味のスープによく合ってますね。表面ツルツルなのに、意外とスープをしっかり吸い上げてくれるのもいい感じ。

そしてトッピングのメイン・大きなチャーシューは、肉の旨味がギュッと詰まっていてハムのような味わい。しっとりしていて、噛めば濃縮された肉の旨味がじんわりと…いやホント、神座をチェーン店と侮るなかれ！って感じです。なんか最近世の中ではチャーシュー増量とか当たり前になってきてますが、このチャーシュー1枚だけというのがチャーシューのありがたみを再認識させてくれるような気すらします。

こんな感じで、どうとんぼり神座 千日前店でおいしいラーメンをものの数分で完食してお店を退店。「このおいしいラーメンから神座が始まった！」と言ってもいいくらいの看板メニューですから、「まずい」なんて口が裂けても言えません。このラーメン、もっと全国に広まってくれないかなぁ…せっかくなので、日本全国47都道府県制覇を目指してもらいたいものですね。

どうとんぼり神座 千日前店のその他のメニュー例（値段は税込）

• チャーシューラーメン　1220円
• 小チャーシュー煮玉子ラーメン　1140円
• 煮玉子ネギラーメン　1030円
• ネギキムチラーメン　1030円
• 煮玉子もやしラーメン　1030円
• 野菜いっぱいラーメン　1020円
• こんにゃくラーメン　870円

隣にはつけ麺専門店の麺屋道頓 道頓堀本店が…どうとんぼり神座 千日前店へのアクセスは、最寄り駅の大阪メトロ御堂筋線・なんば駅から徒歩6分

そんなどうとんぼり神座 千日前店の隣では、系列店中唯一のつけ麺専門店である麺屋道頓 道頓堀本店が営業を行っています。元々は店舗限定メニューとして提供されていたつけ麺をブラッシュアップして、神座のスピンオフ店として令和5年6月にオープン。「神座の作るつけ麺ってどんな感じ？」と気になったあなた、ぜひ一度お店に行ってみてください。胃袋に余裕があれば、ラーメンとつけ麺を食べ歩きしてみるのもいいかもしれません。

それでは、お店の詳細です…

P.S. 大阪で美味しいラーメンをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄っていってください…