全国161店舗の総本山【魁力屋 本店】どんな感じ？

久しぶりに背脂ちゃっちゃ系ラーメンを食べたくなって、京都北白川ラーメン魁力屋 本店まで行ってきました。令和7年1月現在で全国に161店舗も展開する大型チェーン店の総本山ですが、このお店が背脂ちゃっちゃ系ラーメンの元祖・中華そばますたにに端を発する正統な血筋をもったお店であることは意外と知られていないかもですね。

天下一品と並んで京都発のラーメンチェーンとして大きくなった魁力屋…その本店ではどんなラーメンが食べられるのか？もちろん前々から気になっていて、ちょうどお店の近くで用事があった日に合わせてお店を訪問することにしたのですが…

全国的に有名なラーメン激戦区・一乗寺で営業を始めて20年…京都北白川ラーメン魁力屋 本店はこんなお店

京都北白川ラーメン魁力屋 本店は、白川通を銀閣寺側から北上していった右側にお店を構えています。お店の創業は2005年6月なので、今年の6月で創業20周年を迎えるということになります。店名には「京都北白川」とありますが、実際に本店があるのは北白川からさらに北に上がった一乗寺。つまり、このお店も全国的に有名なラーメン激戦区・一乗寺で鎬を削っているお店の1つでもあるわけです。

そんなの京都北白川ラーメン魁力屋 本店に、とある休日の午後6:30頃に到着。幸いこの時間帯ではありましたが、カウンター席が空いていたので待ち時間なくすんなり入店となりました。客席数は全43席（カウンター席13脚と6人がけテーブル席5卓）。子供連れの家族客にも利用しやすいレイアウトになっていて、ラーメン屋でありながらファミレスっぽいところもあるのは全国にある支店と同じですね。

「魁力屋」と言えば個人的にはこれかなぁ…京都北白川ラーメン魁力屋 本店で限定メニューの特製醤油九条ねぎラーメンを食す

今回僕が京都北白川ラーメン魁力屋 本店で注文したのは、限定メニューである特製醤油九条ねぎラーメン。麺の硬さと背脂の量はともに「普通」にカスタマイズ、トッピングも変更なしで、お値段は900円+税なり…

注文してから待つこと約10分、目の前に運ばれてきた特製醤油九条ねぎラーメンはこんな感じ。個人的には「魁力屋」と言えば「九条ねぎ」のイメージなんですよね。実際このラーメン、丼の中央に青々とした九条ねぎがこんもりと山盛りになっています。

それでは、早速スープからいってみましょうか…背脂「ふつう」にカスタマイズしたんですが、印象としては背脂の量は他の背脂ちゃっちゃ系ラーメンと比べてかなり少なめ。スープを口に含むと醤油も比較的あっさり目で、鶏ガラベースの旨味がジワってくる感じのスープになっています。

これに対する麺は、こちらも他店と比べて細めの低加水系ストレート麺。茹で加減「普通」ですが、僕の感覚ではやや柔らかめで噛むとやや粘り気を感じるような印象でした。スープが思ったよりあっさりしていたので、このくらいの細麺の方が合っているかもしれませんね。喉越しも良好で、喉を通った後にバックワードでスープの出汁感が鼻に漂ってくるのもいい感じです。

そしてトッピングのメイン・九条ねぎは、輪切りではなく千切りで出てきました。ものすごくしっかりしたネギで、かなりの歯応えがありますね。すごくシャキシャキしていて、香りも文句ありません。こいつをスープにたっぷり浸して食べると、ネギの歯応えとスープの出汁感が口と鼻を同時に刺激してきてたまらんのですよねぇ…

こんな感じの京都北白川ラーメン魁力屋 本店の特製醤油九条ねぎラーメン、京都伝統の背脂ちゃっちゃ系ラーメンの中では薄味あっさり系の印象でしたが、とっても食べやすくてものの数分でスープまでペロリでした。さすが全国にチェーン店展開する人気店、「まずい」なんてあり得ないという安心感がありますね。中華そばますたにのラーメンとは違って唐辛子が入ってないので、子供でも普通に食べられそうですし…魁力屋を見ると「やっぱりこういうラーメン屋も必要だよなぁ…」って思います。

京都北白川ラーメン魁力屋 本店のその他のメニュー例（並、値段は税別）

• 特製醤油全部のせラーメン　980円
• 特製醤油肉入りラーメン　920円
• 特製醤油味玉ラーメン　840円
• 特製醤油ラーメン　720円
• コク旨ラーメン　790円
• みそラーメン　790円
• 京都漆黒醤油ラーメン　790円

会計時に100円割引券を配布中…京都北白川ラーメン魁力屋 本店へのアクセスは、最寄り駅の叡山電鉄・修学院駅から徒歩8分

そんな京都北白川ラーメン魁力屋では、会計時に次回訪店から使える「お好きなラーメン100円割引券」を配布しています。この割引券は利用した店舗だけじゃなく、全国の魁力屋で利用可能。財布に忍ばせておけば、全国どこかで魁力屋を見つけてお得な気分になれるかもしれません。有効期限が1ヶ月と短めではありますが、特にリピーターの方はぜひ有効活用してみてくださいな。

それでは、お店の詳細です…

P.S. 京都で美味しいラーメンをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄っていってください…

P.P.S. ちなみにこのトンカツ屋、魁力屋プロデュースらしいです…