洋食の藤｜行列覚悟の人気店で神戸名物のビフカツを食す

神戸の洋食…三宮周辺だと正直「高いな…」と感じる店もあるのですが、中心部から少し離れるとリーズナブルなお値段で美味しい料理を提供してくれるお店もあるものです。例えば、今回ご紹介する洋食の藤（ようしょくのふじ）というお店。食べログやフードブログの口コミも上々で、特に週末になると店頭に行列ができることで知られる人気店です。

その洋食の藤で神戸名物のビフカツを食べるべく、とある土曜日の開店時間30分前にお店に到着。気になる行列の長さや待ち時間は？そして、肝心のお味はどうだったか？というと…

出遅れると一時間待ちも覚悟？神戸の人気洋食屋・洋食の藤はこんなお店

僕が洋食の藤に到着した時には先客ゼロでポールポジションをゲット。お店の入り口横に3人くらい座れるベンチがあって、そこに座ってスマホを眺めながら開店を待つことにします。

この日にお客さんが集まり始めたのは、開店時間の10分前くらいからでしょうか。そこからの10分間で一気に待ち人が10数名にまで膨れ上がった感じです。この日の行列を指標にするならば、開店時間の10〜15分前にお店に着いていれば一巡目をゲットできそうな気はします。ただ、お店は食べログ情報で客席数16席とこぢんまりしていて、「配膳時間が長くて一時間待ち確実」という情報もあり、行列組になると予想以上の待ち時間を強いられる可能性があることは頭の隅に置いておく方がいいでしょう。

定食のご飯大盛り無料！洋食の藤のメニューはどれもお財布に優しい良心価格

そんな洋食の藤のメニューはこんな感じで…

ランチタイム、ディナータイム共通メニューで大きくサービスメニュー、オムライスセット、定食の3つに分かれるのですが、ほとんどのメニューが1000円ちょっとで注文できる良心価格に設定されています。値上げラッシュのこのご時世に、まだこのお値段で食べられるのは本当に感謝もの。しかも、オムライス以外のメニューではご飯の大盛りが無料！今回僕は注文をビフカツに決めてますが、これだけ魅力的なメニューが並んでいたら、またお店に来ていろいろと試してみたくなっちゃいました。

これらのメニューに加えて、洋食の藤ではカニクリームコロッケ（お値段 税込300円）と有頭エビフライ（お値段 税込350円）を追加でトッピングもできます。元々のお値段が安いので、これらのトッピングを追加してより豪華なランチにするのもありですよね。お財布に余裕のある時、ちょっと多めに食べられそうな時などは、これらのトッピングも活用してみてください。

牛ヒレビフカツ：洋食の藤で食す神戸名物、値段はお得だけど味はどうなの？

それでは、洋食の藤の最上級メニュー・牛ヒレビフカツ（お値段 税込1550円）のご紹介へとまいりましょう。画像はこちら…

断面がレア色の牛ヒレカツ5切れにたっぷりとデミグラスソースがかかっていて、この見た目だけでも沸々と食欲が掻き立てられますよね。付け合わせは小盛りキャベツを中心とした生野菜にマカロニサラダ。ご飯は大盛りにしていますが、ガッツリ系の大盛りではなく、女性でも食べ切れそうなくらいの大盛りになっています。

では、早速そのビフカツをいただきましょう…衣は厚めでしっかりとした印象で、ザクッという食感がある一方、中のヒレ肉は柔らかく、両方の食感が一度に楽しめるのはいいですね。グリル一平のビフカツのように、デミグラスソースで衣がしんなりとしたビフカツも美味いのですが、僕はどちらかというと衣の食感も楽しめる方が好きですね。

で、お皿にたっぷりとかかっているデミグラスソースにも牛の旨味がしっかりと溶け込んでいるんですよね。その牛の旨味を中心として、トマトの酸味とセロリ系の清潔感ある香りが、水戸黄門の助さん・格さんのような位置付けでソース全体の味を作っている感じ。苦味はほとんど感じられないのですが、小さな子供向けというよりは大人好みのソースじゃないかな…と思います。個人的にはとっても好きな味で、ビフカツとは別に白ごはんにたっぷりかけて食べたい気持ちになりました。

お肉のボリュームも他の洋食店と比較して十分にあるし、肉質も問題なし。これでお値段 1550円ですから、そりゃあ人気出ますよね。これでもしご飯のおかわり自由になったら、サービス面で完全に洋食の朝日と肩を並べて神の領域に達しますが、僕は今のままでも十分満足です。お店の雰囲気もアットホームで居心地がいいですし、これからもずっと今のままで残ってほしいお店だと思いました。

全メニューお持ち帰りにも対応！洋食の藤へのアクセスは、JR神戸線・神戸駅（神戸市営地下鉄・ハーバーランド駅）から徒歩5分

こんな感じの洋食の藤では、全メニューお持ち帰りにも対応しています。行列に並ぶ時間がない時は、テイクアウトを電話で頼んでみてはいかがでしょうか？席の予約はできませんが、お持ち帰りなら希望の時間に料理を作ってくれるかもしれません。

それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…

P.S. 神戸で美味しいビフカツをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄っていってください…