滝波食堂｜小樽で一番人気の海鮮丼でネタ同士のマリアージュを楽しむべし

小樽駅を出て左側の階段を登ったところに、三角市場という名の小さな海鮮市場があります。全長100m余りの細い路地の両側に鮮魚店や飲食店が軒を連ね、道ゆく観光客に向かって威勢の良い掛け声が休む間もなくかけられています。

その三角市場のちょうど真ん中あたりに位置する鮮魚店・滝波商店には、北のどんぶり屋 滝波食堂という海鮮丼専門店が併設されています。食べログで小樽の海鮮丼ランキング第1位（注：執筆当時）に輝くこのお店で、どんな海鮮丼が食べられるのか楽しみに訪店すると…

小樽発祥のわがまま丼の元祖！滝波食堂のメニューは海鮮丼だけでなく定食も充実

僕がお店に到着したのは、ランチタイムを大きく過ぎた午後3時頃。さすがにこの時間なので待ち時間なく入店することができましたが、ランチタイムには待ち時間30分以上の行列が平気でできるみたいです。混雑時の席の予約はできないので、あえてランチタイムを観光にあて、時間をずらして来店するのも賢いかもしれません。

ところでこの滝波食堂は、わがまま丼という小樽発祥の海鮮丼の元祖らしいですね。生うにやいくら、カニ、マグロなど決められたネタからお好みで3種または4種選んで食すわがまま丼、小樽市場だけでなく苫小牧や埼玉の川越でも食べられるらしいです。

それはさておき、滝波食堂のメニューは…

• たっぷりいくら丼　2420円
• 特盛特選かに丼　2750円
• たっぷり本マグロ丼　1980円
• 超！ばふんうに丼　3300〜6600円（5〜9月季節限定）
• むらさきうに丼　3300〜6600円（5〜9月季節限定）

といった海鮮丼メニューだけでなく、

• 特大しまほっけ焼定食　1430円
• 銀ダラ焼定食　1430円
• 刺身盛合わせ定食　1320円
• たきなみ定食　2200円
• 生うに定食　3000〜6000円

などと定食メニューも充実（値段は税込）。もちろん、帆立貝の焼き物やタラバガニの足など一品メニューもズラリ。本当に目移りして、思考停止してしまって注文できなくなりそうです。だいたい、僕たち憧れのうに丼にもムラサキウニとバフンウニで選択肢があるなんて、じゃあ一体どっちを頼めばいいんですか（一応、両方が半分ずつ楽しめるバージョンもあります）？そんなわけで、小樽に来たら何度でも通う理由ができてしまう、ちょっとズルい気もするほど魅力的なお店なのです。

たきなみ丼：滝波食堂の1番人気メニュー、おすすめの楽しみ方は…

そんな滝波食堂の数あるメニューの中で、1番人気になっているのがこちらのたきなみ丼。サービスで皮付きさきイカと石狩汁がついてきますが、プラス330円で石狩汁をかに汁に変更もできます…

気になるネタはサーモンにマグロ、うに、いくら、ホタテ貝（ひも付き）、ボタン海老、卵焼き。丼から溢れんばかりに海鮮具材を詰め込んで、気になるお値段は税込2750円とリーズナブル。そりゃあ、人気が出ないわけがありません。

さて、あなたは海鮮丼を食べる時、どうやって食べるのが好きですか？お刺身を食べるようにゆっくりいきますか？それとも、醤油をまわしがけして一気にかき込みますか？

どちらかというと、僕は一気にかき込む方が好きですね。刺身を1枚1枚食べ進めていくなら、海鮮丼じゃなくて刺身定食でもいいんじゃない？と思うので…

滝波食堂の海鮮丼は、そんな僕の好みにも合っています。基本ご飯が酢飯になっていて（普通の白ごはんに変更可）、ネタにわさび醤油をまわしがけして一気にかき込むと、酢飯とわさび醤油、そして複数のネタの味が渾然一体となって、寿司でも刺身でも味わえない海鮮ネタ同士のマリアージュが楽しめるわけです。

悲しいことにその分中身が一気に減ってしまうわけですが、たまにはこうした刹那的な幸福感を味わうのもいいんじゃないでしょうか？お店の人もこの食べ方をおすすめしていますし、刺身派の人も滝波食堂では豪快にかき込んでみて欲しいものです。

ヒトサラ発行のクーポンでさらにお得に…北のどんぶり屋 滝波食堂へのアクセスは、JR函館本線・小樽駅から徒歩2分

最後に1つお得情報。ヒトサラというグルメサイトが発行するクーポンを持参すると、丼や定食にかに汁をサービスでつけたり、2名以上のグループに焼き魚をサービスでつけたりできるようです。滝波食堂に行く機会があれば、ぜひ活用してみてください。

それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…

P.S. 北海道で美味しい海鮮丼をお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄っていってください…

P.P.S. 滝波食堂で海鮮丼を食べ終わったら、散歩がてらこちらでデザートはどうですか？