平日ランチ限定営業の人気店【らーめん弥七】どうだった？

大阪中津の超人気ラーメン店・麦と麺助の数軒隣に、同じく人気ラーメン店として名高いらーめん弥七というお店があります。2004年に創業と20年の歴史があり、大阪では鶏白湯ラーメンのレジェンド的な存在ですが、平日のランチタイムしか営業していないということもあって、ラーメンまでのハードルが非常に高いラーメン屋としても知られています。

そのらーめん弥七へ訪店できるタイミングがついにやって来て、とある金曜日の開店前を狙ってお店に行ってきました。「まあ、人気店とは言っても平日だし、それほど並ばずにいけるんじゃないかな…」と、訪店前は正直タカを括っていたのですが、実際にお店に着いてみると僕の目論見は大甘だったことがわかります…

10:15から整理券を配布…らーめん弥七の気になる行列や待ち時間の長さは？

僕がこの日にらーめん弥七へ到着したのは、開店時間約30分前の10:10頃。ランチにも早すぎる時間帯ですが、実はこのお店、朝の10:15から整理券を配布しているんです…

僕がお店に到着した時点で、このように店頭に2列の行列ができていました。数えてみると、僕の前から並んでいた先客は全部で12人。らーめん弥七は客席数11席（カウンター3脚、4人がけテーブル席2卓）という小さなお店なので、もうこの時点で一巡目の入店可能性はゼロだと悟りました。でも、この12人の中にはいわゆる「代表待ち」のような感じの人もいたようで、実際に僕がゲットした整理券の番号は…

17番と、並んでいた人の数よりやや大きい番号になってしまいました。入店目安が11:29か…開店時間から約45分、まあそんなもんでしょうか。想定以上の待ち時間ができてしまって後の予定が狂ってしまいましたが、仕方ありません。道路を渡ったところにあるコンビニのイートインコーナーで時間を潰すことにしましょうかね（ちなみに僕が入店した11:30頃には、整理券はすでに2時間以上後のものになっていたようです）…

醤油らーめん：らーめん弥七が初めての方は是非…の看板メニューはどうだった？

今回僕がらーめん弥七で注文したのは、メニューで「初めての方は是非ご賞味ください」と書かれていた、看板メニューの醤油らーめん（お値段 税込900円）。食券を渡してから待つこと約10分、目の前に運ばれてきた醤油らーめんはこんな感じで…

醤油ラーメンとはいえ、スープは鶏白湯で真っ白です。でもそのスープ、普通のラーメンの⅔から半分くらいの量でかなり少なめですね。そのため、全体的なボリュームも物足りなさを感じてしまいます。

で、そのスープですが…見た目通り鶏の旨味が濃厚で、その背後に少しだけ魚介の風味も感じられます。とろみがついているのですが舌触りがきめ細やかで、スープを通じて店主の仕事ぶりがそのまま伝わってくるかのような気がします。その一方で、醤油のカエシの味はかなり弱かったですね。正直、塩分は物足りなかったな…

これに対する麺は、あまり他店でお見かけすることがない中太のストレート正角麺。表面がツルッとしていてすすりやすく、噛むと讃岐うどんに匹敵するコシの強さがあり、顎にかかる跳ね返りの力がすごく刺激的です。

トッピングのメイン・豚バラチャーシューは薄切りで柔らかく、一口でペロリといけちゃうサイズ。あまりにも簡単にペロリといけちゃったので正直それほど強い印象はないんですが、すごく柔らかくて食べやすいチャーシューだな…という感じでした。

こんな感じのらーめん弥七の醤油らーめん、スープも麺もかなりしっかり作り込まれているのがよくわかり、その点は「さすが人気店だなぁ…」という感じでした。ただ、細かいところで「う〜ん…」というところがあるのも事実。特にボリュームについては物足りなさが残ります。ビジネスマンにとっては、このラーメン一杯で午後の仕事を乗り切るのは微妙かも。麺を大盛りにするなり、サイドメニューを追加するなり、胃袋の空きスペースを埋める方法を事前に考えておく方が良さそうです。

らーめん弥七のその他のメニュー（値段は税込）

• 醤油ちゃーしゅー麺　1200円
• 塩ちゃーしゅー麺　1250円
• チャーシューつけ麺　1350円
• 塩らーめん　950円
• つけめん　1050円

最強のサイドメニュー・ヘタめしもおすすめ！らーめん弥七へのアクセスは、最寄り駅の大阪メトロ御堂筋線・中津駅から徒歩4分

そんならーめん弥七ですが、実はラーメンに隠れて人気なのが、サイドメニューのヘタめし…

店主自ら「最強のサイドメニュー」と名づけたこのヘタめしは、チャーシューの端っこの部分（ヘタ）を炒めてご飯の上に乗せたやつ。いわゆるチャーシュー丼なのですが、肉がゴロッゴロしていてボリューム感がある上に、中華鍋で炒めてあるので他店のチャーシュー丼と違って香ばしいんです。さらに驚いたことに、肉がふわふわで柔らかい…ラーメンに入っていたスライスチャーシューだけでは、このチャーシューの魅力がフルに伝わらなかったなぁ。ラーメンを食べ終えて胃袋に余裕があれば、ぜひこのヘタめしを追加注文してみてください。おすすめです。

それでは、お店の詳細です…

P.S. 大阪で美味しいラーメンをお探しのあなた、ぜひ下の記事にも立ち寄っていってください…