踊るうどん 梅田店で名物・舞茸天入りのうどんを食べてみたら…

大阪北東部にある住宅地・守口市にあるうどんの人気店・踊るうどんが、2008年に大阪梅田のグルメ街・大阪駅前第三ビル地下に進出しました。周りにはうどんだけでなく中華、洋食、エスニック、居酒屋などで人気のお店がわんさかあるわけで、そんな中で郊外出身のお店が10年以上営業を続けているってすごいなぁ、と個人的には思うわけで…

ある蒸し暑い夏の夜、「多分冷たいうどんしか食べられないだろうなぁ…」という気分の時にふと踊るうどん梅田店の存在を思い出して、Googleマップを頼りに大阪駅前第三ビルへ。ビル内に入ってから少し迷いましたが、何とかお店の前に到着すると…

地元で大人気の滝井本店とほぼ同じメニュー…踊るうどん 梅田店はこんなお店

店内からバイトさんと思われる若い店員さんが、優しく店内に誘導してくれました。少し照明を落としてある薄暗い店内には、カウンター席から大きめのテーブル席など、バリエーションのある客席が配置されています。食べログ情報で総席数は32席。そのお店を、丁寧な接客をする3人の男性店員が切り盛りしています。

その踊るうどん 梅田店で食べられるメニューはこんな感じで…

一部を除いて踊るうどん 滝井本店とほぼ同じ。地元で大人気の本店と同じものが食べられるって、やっぱり嬉しいものですよね。この数ヶ月の間に若干値上げになってしまっていますが、そこは新型コロナを含めた国際情勢上やむを得ないでしょう。本当は「次に踊るうどんに行くときには温うどんにしよう」と心に決めていたのですが、軽く夏バテ気味の体調を考慮して(？)あっさり方針変更。今回僕が注文したのは…

肉まいたけ天温玉生じょうゆ：讃岐うどんとはちょっと風味が違う生醤油うどん、実際食べてみると…

踊るうどんの生じょうゆメニュー中で最上級に位置する肉まいたけ天温玉生じょうゆ（お値段 税込1050円）。一度温うどんを試してみたいと思っているのですが、やっぱり夏で暑いので冷うどんで注文することにしました…

目の前に現れたうどんはこんな感じ。名物のまいたけ天もそうですが、牛肉のボリュームが意外とすごいですね。

まずは何もかけずに麺だけをすすってみます…滝井本店と同じ太めの平打ち麺。表面はツルツルで、噛むと粘りながら歯を押し返してくるようなコシがあって、喉越しもスムーズ。本店で食べたうどんと何ら遜色がありません。

続いて、麺の上に生醤油を回しがけして…讃岐うどんだと生醤油って出汁入り醤油を意味するんですが、ここの生醤油塩分がキリリと効いている一方で出汁感をあまり感じないタイプ。これはこれで悪くはないのですが、出汁醤油に慣れている人にとっては違和感を感じるかもしれません。

そんな時こそ薬味の出番。酢橘に大根おろし、刻みネギをドバッと投入して、温玉と一緒にかき混ぜて食べたら、やっぱり最強です。醤油の尖った塩分が中和され、柑橘系の爽やかな香りが口から鼻に漂い、ざらっとした大根おろしの舌触りと温玉のとろとろ感が口の中で渾然一体となって、その中からコシの強いうどんがズドーンと現れる…みたいな感じ。夏バテで食欲が落ち気味の時には最適な組み合わせですな。

そしてサクサク食感とほんのり甘味のある肉厚まいたけ天と…

甘口の醤油だれで味付けされた牛肉を所々でつまみながら、5分ほどで一気に完食。改めて、このうどんをご主人がど素人レベルから修行なしで作り上げたってすごいな…って感服します。最近、うどん屋といえば讃岐うどんの店ばかりでつまらなくないですか？あなたもそう感じたら、今回ご紹介した踊るうどんは選択肢の1つだと思います。

日曜や祝日も営業中…踊るうどん 梅田店へのアクセスは、最寄り駅のJR東西線・北新地駅から徒歩3分

今回ご紹介した踊るうどん 梅田店、日曜日や祝日にも営業しているのが地味に嬉しいところ。大阪駅前ビルの飲食店ってビジネスマンを主なターゲットにしているせいか、週末や祝日は休みのところが多いんですよね。やっぱり週末に遊びにきた時にもお店がやっていないと困ることがあるわけで…そんな時にうどんが食べたくなったら、このお店は選択肢の1つに入れておく価値があるのではないでしょうか。

それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…

JR大阪駅からだと徒歩7分、阪急電鉄・大阪梅田駅からだと徒歩10分の距離です。

P.S. 大阪で美味しいうどんをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄ってみてください…