権兵衛｜食材の素朴な旨みを堪能できる京都の老舗うどん・そば処

昭和的な雰囲気を残す店は数多くありますが、戦前の雰囲気をそのまま残した店には滅多にお目にかかれません。もしそんな雰囲気のお店で食事をしたいと思ったら、今回ご紹介する権兵衛はうってつけです。祇園の南座にほど近く、有名人も通うほどの有名店です…

冒頭に「戦前の雰囲気」と書きましたが、もちろん僕は戦後生まれなので、戦前の雰囲気を直で感じたことはありません。でもこのお店には、そう確信させるだけの風格と雰囲気があるのです。

その大きな理由が、店に入ってすぐ右にある帳場。ここにはおばあさんがずっと座っていて、お店の中を見渡しつつ食事を終えたお客さんの会計を担当します。台の側には藁半紙を適当な大きさに切ってまとめた簡易メモ帳があり、ここにテーブル番号と注文内容がかかれています。これを見ながらおばあさんが会計をするのですが、今時iPadを使って注文をとる店も多くある中、この一連の流れが僕の知っている昭和のはるか先を想起させるのです。

そんな権兵衛は昭和2年に創業の老舗そば処。元々は四条小橋（現在マルイがあるところ）に開業したのですが、戦争の影響で現在の祇園に移転し現在に至ります。

店内は奥に細長く、奥に進むと通路の両脇に小上がりの座敷席が現れます。この風情ある座敷席も歴史を感じさせ、作り物の昭和レトロと大きく一線を画する本物感が漂っています。

権兵衛のメニューはやや高めの値段設定も、味は有名人のお墨付き

権兵衛はうどん・そば処でありながら、その存在を有名にしているのは親子丼。歌舞伎役者の市川海老蔵がブログで紹介した関係で全国的に人気の権兵衛の親子丼は、お値段税込で1600円とちょっとお高め。値段的にちょっと敷居が高いですが、ここはミーハーな行列ができにくいというメリットを考えるべきでしょうか。

あとはモデルの泉里香がテレビ番組で紹介したきつねうどんも人気メニューの1つ。こちらはお値段950円とリーズナブル。親子丼の値段に気後れしてしまったら、まずはこちらから試してみるのもいいかもしれません。

権兵衛のうどん・そばメニュー例（値段は税込）

• けいらん　1050円
• しっぽく　1150円
• のっぺ　1200円
• きつね　1180円
• 釜揚げうどん　1050円
• 鍋焼きうどん　2300円
• あなごそば　2500円

親子丼：余計な具材がないザ・シンプル・イズ・ベスト…卵と鶏肉の旨味をじっくり堪能

僕はまず親子丼から試してみることにしました。注文してから数分で配膳。幸い混んでいないとはいえ、このスピード感は嬉しいですね…

見た目にはオーソドックスで、おそらくほとんどの人が思い浮かべる親子丼の典型例に近いでしょう。中央に京都のデフォルト調味料・粉山椒が一振りされていますが、控えめでほんのり香る程度です。

これは上の画像でも十分伝わると思いますが、絶妙な火加減でできあがった卵とじが本当にプルプルでとろとろ…口の中に入れて幸福感を味わえないはずがありません。山椒もですがお出汁も控えめな味付けで、その分とろとろ卵をしっかりと堪能できます。

一方の鶏肉は、これまた絶妙な火加減で、程よい弾力があって噛み締めるごとに鶏肉の旨味がじわ〜っとしみ出してきます。具材はこの鶏肉と卵の2種類のみ。まさにシンプル・イズ・ベストの親子丼。ハマる人にはハマると思います。

丸太町や北山、嵯峨にも同名のうどん・そば処が…権兵衛へのアクセスは、最寄り駅の京阪電鉄・祇園四条駅から徒歩3分

さて、京都市内には祇園の権兵衛の他、確認できている範囲で丸太町通り沿い（権兵衛西店）、北山駅近く、そして嵯峨嵐山に同名のうどん・そば処があります。メニューを見ると完全に同じではありませんが、あなごそばなど関連を思わせるメニューも…これらの店舗は支店なのでしょうか？確認でき次第ご報告します。

それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…

P.S. 京都で美味しい親子丼をお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄ってみてください…