えいじ｜名物・カレーうどん「おばけ」と「おばQ」を食べ比べてみた

京都の三条駅近くにカレーうどん「おばけ」なるものを提供する店があると知り、興味津々の僕は早速そのお店「えいじ」に向かいました。なんでも、このお店のご主人は過去に南極観測隊の料理人を務めたことがあるという、異色の経歴の持ち主だとか。ちょっと普通ではない料理が食べられそうな予感がします…

えいじ｜元・南極観測隊料理人が作るカレーうどん「おばけ」と「おばQ」を食べ比べてみた

仕事でちょっと遅くなり、えいじに到着したのは夜の9時を回ったところでした。ラストオーダーがちょっと早めの9:30なので、ギリギリ間に合った感じです。

こぎれいな和風居酒屋的な雰囲気のある店内にはちょっとミスマッチ感のあるメキシカンミュージックが流れ、調理場には南極と思われる写真が何枚か貼られています。よく見ると、その中に「となりの人間国宝」や「魔法のレストラン」のステッカーが…何気にこのお店、テレビ番組にもたびたび紹介されているようです。

座席はカウンター席が5脚に、2人掛け・4人掛けのテーブル席が合計6卓。ざっと見て、全部で25〜6人くらいが入れるでしょうか。その中の1つのテーブル席に案内され、早速目的の「カレーうどんおばけ（お値段 1080円+税）」を注文します…

カレーうどんおばけ：見た目は奇抜でも中身は純和風のアイデア料理

注文して約10分。カレーうどんおばけの着丼です。画像はこちら…

このように、カレー出汁の真ん中に生湯葉で包まれた大きな塊があります。これが「おばけ」の正体。中には何が入っているのでしょうか？早速箸で開けてみると…

中からうどんとともにエビフライ、餅、生麩、紅葉麩などが出てきました。

自分で生湯葉の包みを破るという作業が、食べる前のささやかな楽しみを与えてくれます。こういう遊び心の入った演出、個人的には好きですね。

では、実食…うどんは想像していたより細めで、一般的な京うどんほどの柔らかさはなく、程よいコシともちもち感があります。麺にはあまり尖ったところがないというか…讃岐うどんのようなインパクトはありませんが、あらゆる要素が平均以上でまとまった万人受けしそうな麺という印象があります。

この麺に、とろみのついたカレー出汁がしっかりと絡まって、麺と一緒に口の中へ飛び込んできます。カレー出汁は胡椒が効いて結構スパイシーで、カレー出汁の熱と合わさって、舌に与える刺激はなかなかのものです。辛さもそれなりですが、口の中をヤケドしないように注意する必要があります。

この刺激を中和してくれるのが、餅や生麩、生湯葉といった各種具材。優しい味の食材を口に入れて、胡椒と熱の刺激を受け続けた舌を少し休ませます。

おばけのプレゼンテーションに気を取られがちですが、具材はすべて普通に手に入る和の素材で、奇をてらったものは何もないんですよね。ごく一般的なカレーうどんにアイデアを加えて魅力を高める…他店との差別化の意味でも、こんな料理がもっと出てきてもいいのかな…と思います。

カレーうどんおばQ：シーフードカレーに溶き卵とスライスチーズ…辛さ控えめで辛いものが苦手な人におすすめ

一方、別の日に訪れて注文した「カレーうどんおばQ（お値段 1080円+税）」はどうだったかというと…

こちらは「おばけ」とは違って包みものはありません。カレー出汁に溶き卵を加えて、中央に刻みネギのプレゼンテーション。よく見ると、カレー出汁から白い三角形のものが顔をのぞかせています。これは…

スライスチーズですね。これがちょうど三角形の角の位置にくるように３枚。この白い三角形が、何となく頭につけるアレに見えてしまったりするのですが、そこまで背筋の凍るようなことをイメージして作られていないですよね、きっと…

気分を取り直して実食…カレー出汁もうどんも「おばけ」と同じものを使用。でも、溶き卵とスライスチーズのおかげで辛さが弱まり、かなり食べやすくなっています。辛いものが苦手な人には、「おばけ」より「おばQ」がおすすめです。

具材のメインは小海老とイカの下足。なので本質はシーフードカレーうどんですね。ともに箸先でつまめるほどサイズが小さいので、ちょっと存在感薄いです。これも芸者さん向けなのかどうかわかりませんが、個人的にはもう少し具材が大きい方が好みですね。

カレーうどん「おばけ」と「おばQ」。おばQと聞くと、アニメの可愛らしいキャラクターを思い出してしまうのですが…ここの「おばQ」を食べるときには想像力を程々に抑えておく方が良さそうです。

おまけ：あるとやっぱり頼んでしまう、若どり唐揚げ（お値段 680円+税）

おまけとして、メニューにあると条件反射で頼んでしまう鶏の唐揚げを最後にご紹介します…

鶏卵大の鶏もも肉の唐揚げが5コ。しっかり揚げ色がついていますが、衣は柔らかく力を入れなくても噛みきれます。醤油と酒でつくったつけダレが中まで染みていて、味のついた肉汁が断面からポタポタしたたり落ちていきます。お酒のつまみとしてはもちろん、ご飯のおかずとしても十分イケそうです。

その他、えいじで注文できる居酒屋メニューを下に載せておくので、来店前の参考にしてください…

参考：饂飩・旬食酒家えいじの居酒屋メニュー

饂飩・旬食酒家えいじへのアクセスは、最寄り駅の京阪電鉄・三条駅（京都市営地下鉄・三条京阪駅）を降りてすぐ

それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…

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P.S. 京都で美味しいうどんをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄ってみてください…

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