札幌での食べ歩き経験に乏しい僕は、率直に言って札幌スープカレーに対してそんな印象を持っていました。注文の仕方によっては1食2000円を軽く超えてしまう札幌スープカレー…実際肉も野菜もものすごいボリュームなので、それを見れば値段的に妥当なのはわかります。
でも1回食べるごとに1500円以上財布から消えていくようであれば、ラーメンを食べにいくように「さあ、スープカレーを食べにいくぞ!」という気分には、なかなかなりにくいのではないでしょうか?
もしあなたが僕と同じ金銭感覚をお持ちなら、今回ご紹介するアジアンバーラマイ(Asian Bar RAMAI)というスープカレー専門店はかなりおすすめです。さすがに1000円でお釣りが来る!というところまではいきませんが、ラーメンの全トッピングくらいのお値段でお腹いっぱい食べることができますよ…
雰囲気はまるでバリ島リゾートの夜!ゆったりスペースで子供連れでも安心
2003年に創業したアジアンバーラマイ札幌本店は、札幌の中心部から南東方向に8kmほど離れた豊平区というところにあります。僕たち観光客にとってはちょっと不便な場所にありますが、札幌市街地にもも2つの支店(札幌中央店、北33条店)が営業しているので、本店まで行くのが億劫な時でもラマイのスープカレーを気軽に楽しむことができます。
照明を落として薄暗くした店内には、カウンター席とテーブル席を合わせて40席超の客席があります(食べログ情報で総席数44席)。バリ島から調達した調度品や絵画が店内の至る所に飾られていて、まるでバリ島のリゾートで夜を過ごすかのような贅沢な雰囲気があります。客席間のスペースもゆったりしてますし、子供連れでも全然問題ありません。
初来店でも迷わない!アジアンバーラマイのスープカレーメニューと注文方法を完全解説
それでは、アジアンバーラマイのメニュー紹介と注文方法の説明へとまいりましょう。ラマイの注文方法は、マジックスパイスと同じく具材やスープを1つ1つカスタマイズしていくシステムになっています。選択肢が限られている分比較的理解しやすいとは思いますが、少し手順が多いので初来店でも迷わないように順を追って説明していきますね。
1.スープとメインの具材を選ぶ
まずはスープとメインの具材を選びます。ラマイが提供しているメニューはスープカレーと、インドネシアでは味噌汁的存在というスープ・サピ・プダスの2種類。スープカレーの方はメインの具材を…
- ヤサイ 1100円
- チキン 1200円
- ポーク 1200円
- ブヒッ(豚しゃぶ肉) 1200円
- ウダン(エビ天2本) 1200円
- タフゴレン(揚げ出し豆腐) 1200円
- ビーフ 1200円
- フィッシュフライ 1200円(1日10食限定)
の8種類から選べるのに対し、スープ・サピ・プダスの方は具材はビーフのみです(値段は税込)。
ちなみに、1日10食限定のフィッシュフライはこんな感じ…
2.ライスとスープの量を決める
スープとメインの具材を決めたら、続いてライスとスープの量を決めます。ライスはS(150g)、M(300g)、L(450g)、キンタマーニ(1000g超え)の4段階で、スープはレギュラー、大盛り、アンプーンの3段階。ライスLサイズとスープ大盛りまでは無料で、ライスをキンタマーニにするとプラス200円、スープをアンプーンにしてもプラス100円と、とっても良心的というか破格の値段設定。マジックスパイスや奥芝商店といった名店も間違いなく美味でしたが、コスパ的にはラマイの圧勝!という感じです。
3.辛さを決める
ライスとスープの量を決めたら、スープの辛さを選択します。ラマイのスープの辛さ設定は、子ども向けの「マニス」から始まって、辛さ1〜10の合計11段階。目安としては、一般的なカレーの中辛が辛さ3、辛口が辛さ7になるようです。辛さ10までは無料で選べますが、それ以上の辛さを求める場合はプラス50〜100円で生唐辛子「ラマイチリ」を追加できます。
4.トッピングを選ぶ
そして最後にトッピングを選びます。目玉焼きやチーズ、ロールキャベツなど10数種類の具材(プラス50〜320円)に加えて、スープの味変としてガーリックオイルやスパイシーココナッツミルクといったトッピングもお好みで追加できます(プラス50円)。
チキンスープカレー:値段は安くてもボリュームは満点!さて、肝心のお味は…
これらのステップを経てこの日の僕が注文したのは、ラマイの定番メニューであるチキンスープカレー。辛さは辛口レベルの7、ライスLサイズ、スープ大盛りで注文しています…
これでたったの1200円ですよ。ラーメンの全トッピング追加くらいのお値段でこれだけの量が出てくるなんて、もう嬉しさを通り越して感激もの!まさに超絶コスパと言うしかありません。
では、早速カレースープから一口…トマトの酸味やガラムマサラ、カイエンペッパーなど各種スパイスが効いたスープカレーで、割と正統派な感じの味付けです。チキンベースの出汁もしっかり効いていていて、そのまま大阪のスパイスカレーにも転用できそうな気がします。
一般の辛口程度という辛さ7ですが、僕の印象としてはマジックスパイスの辛さ涅槃よりずっとマイルドです。口に入れた瞬間は刺激があっても、しばらくするとサーっと引いていくので、後半になって辛さが蓄積することもありません。
このスープに黄色く色づいたライスを投入!このライスはナシクーニンと呼ばれるインドネシアではポピュラーなライスで、数種類のスパイスをベースにココナッツ風味がついています。こいつをスープに浸すことで各種スパイスにココナッツの風味が溶け込んで、一層香り高いカレーとなってさらに僕の食欲を刺激してきます。このライスを使った味変、かなりヤバいアイデアですね。
もちろん具材も他店に負けずたっぷりゴロゴロで、野菜もたっぷりとれてヘルシー。そして…
最後に顔を出した大きな鶏肉2片。何時間もかけてじっくり煮込まれているので、スプーンでも簡単に身をほぐして食べられます。スープカレー好きなら、これで満足しないわけがありません。何度でも言います。これでたったの1200円ですよ。超絶コスパです。特に観光客の札幌スープカレーデビューにはうってつけかもしれません。これから札幌スープカレーにチャレンジしようというあなた、ラマイのスープカレーはホントにおすすめです。
テイクアウトにも対応!アジアンバーラマイ 札幌本店へのアクセスは、最寄り駅の札幌市営地下鉄東豊線・福住駅から徒歩13分
そんなアジアンバーラマイ札幌本店では、スープカレーのテイクアウトにも対応しています。自宅へのお持ち帰りはもちろんのこと、すぐ近くにある札幌ドームでのスポーツ観戦のお供としてもいいかもしれません。きっとこの上なく贅沢な数時間を過ごせることでしょう。
それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…
P.S. 北海道で美味しいスープカレーをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄ってみてください…
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