北大塚ラーメン｜日本で一番美味しい？常連客が秘密にしたがる隠れた名店
新宿、巣鴨、秋葉原…東京の山手線沿線にあるラーメン激戦区では、数多くの有名店がしのぎを削りつつ街を盛り上げています。その一方で、激戦区からちょっと離れたところで地味に営業しているお店が、口コミで長蛇の行列をつくってしまう …
コロンビア8｜ミシュラン獲得の人気スパイスカレー専門店が全国展開開始
大阪発の新しいカレーとして世の中に浸透しつつあるスパイスカレー。しかし意外にも、スパイスカレーと他のカレーを明確に区別する定義や決まりはありません。 あえて一言で表すと、独自でスパイスを調合して作ったカレーは全部スパイス …
グリルにんじん｜地元民が並ぶ京都の洋食店で人気のランチを食べてみた
地元の人がこぞって通う人気店って、たとえ少しくらい遠いところにあっても気になりませんか？ もしあなたが僕と同じなら、今回ご紹介するグリルにんじんはきっとあなたのツボにハマるのではないかと思います。京都の北白川にお店を構え …
麺屋武蔵 武仁：ここでしか食べられない「武仁肉」その破壊力は…
東京で一番人気のラーメンチェーン店と言っても過言ではない麺屋武蔵グループ。東京都内に現在15店舗ある麺屋武蔵の系列店の中に、わざわざ対立するかのように同じ駅近くで営業をしている2つの支店があります。 その2つのお店は、と …
麺屋武蔵 巌虎：巌虎オリジナルの「チャーシューベーコン」つけ麺のコラボは…
東京で一番人気のラーメンチェーン店と言っても過言ではない麺屋武蔵グループ。東京都内に現在15店舗ある麺屋武蔵の系列店の中に、わざわざ対立するかのように同じ駅近くで営業をしている2つの支店があります。 その2つのお店は、と …
レモングラスハウス｜中崎町から茨木へ移転の人気タイ料理店は思ったより…
大阪の住宅地・茨木市にある人気タイ料理レストラン・レモングラスハウス。元々は梅田に近い中崎町で営業をしていたお店ですが、2016年に茨木市に移転。飲食に関してはお隣の高槻市と比べてやや地味な印象の茨木ですが、少しずつお客 …
白銀亭｜大阪・本町で連日行列！名物の甘辛カレーはどんな味？
インデアンカレーを源流として各地に広まる大阪の甘辛カレー。インデアンカレーにインスパイアされた甘辛カレーを提供するお店は数多くありますが、その中でも大阪のビジネス街·本町駅周辺で圧倒的な支持を得ているのが、今回ご紹介する …
無鉄砲大阪本店｜見た目ほどしつこくない超濃厚豚骨ラーメンの噂は本当か？
1998年に奈良県で創業（のちに京都府木津川市に移転）、豚骨と水だけで作る豚骨ラーメンにこだわって、今や全国的な人気店に成長した無鉄砲というラーメン屋があります。骨髄が溶けるまで長時間豚の骨を炊き上げて作るスープは「見た …
一乗寺中谷｜通販で予約9ヶ月待ちのティラミスはどんな味がするのか？
日本庭園で有名な京都・一乗寺の詩仙堂近くに、三代にわたって郷土菓子の丁稚羊羹を作り続ける甘味処・一乗寺中谷があります。元々は和菓子屋として営業していたお店ですが、三代目に代替わりしてから和洋折衷のお菓子も手がけるようにな …
麺屋たけ井 洛西口店｜限定メニューの淡麗塩ラーメンを食べてみたら…
京都市の南西端である阪急洛西口駅周辺は、最近街の再開発が進んでいて発展中のエリア。再開発の一環として洛西口の高架下にTauT（トート）という名の商業施設がオープンして、以前当ブログでご紹介した人気居酒屋・すいばなど、面白 …
【移転】うに吉｜大阪・中津の雲丹料理専門店はいろんな意味で意外なお店だった
「雲丹鍋 うに吉」という店名を聞いて、てっきり僕は高級料亭なのかと思っていました。高級食材であるうにを主役にした鍋なんて、普通に僕たちがランチで使う1000円や2000円で食べられるわけがないと。でも実際にお店に行ってみ …
松坂牛麺 吹田店｜ラーメンとも蕎麦とも違う和風牛肉麺、そのお味は…
北摂の高級住宅地・吹田市津雲台に、松坂牛麺（まつざかぎゅうめん）というインパクトのある店名のお店があります。 当初は「松坂牛麺 大龍軒」という名でオープン、のちに西宮への出店を機に「松坂牛麺 吹田店」 …
麺屋丈六｜裏難波の行列ラーメン店、看板の高井田系中華そばのお味は？
知る人ぞ知る大阪屈指のグルメエリア·裏難波に、麺屋丈六という有名なラーメン店があります。「高井田系中華そば」と呼ばれる鶏ガラをベースにした黒い醤油ラーメンがお店のウリで、場所柄吉本芸人など有名人の来店も多いのだとか…
鶏soba座銀｜超人気店の鶏白湯ラーメンにある共通点？に気づいた話
最近大阪で勢いのあるラーメングループ・銀の葡萄が運営している「鶏soba座銀」というお店があります。食べログのラーメンWEST百名店2020に選出され、現在大阪と神戸で全5店舗展開しているこのお店、気になって本店のある肥 …
肉なべ千葉｜京都にある肉鍋の聖地は男らしさ満点なのに女性にも人気
京都の四条通りから木屋町通りを三条方向に上がると、右手に独特な雰囲気を持つ「肉なべ千葉」というお店があります。以前このブログでもご紹介したホルモン千葉の系列店なのですが、こちらも新型コロナによる時短営業中にもかかわらず、 …
本家あべや｜秋田の比内地鶏専門店による究極の親子丼…お味はいかに？
比内地鶏、名古屋コーチン、薩摩地鶏。親子丼好きなら、これら日本三大地鶏を使った親子丼がどんな味なのか、気にならないはずがないですよね？ 今回はその三大地鶏の中でも、比内地鶏を使った親子丼を食べさせてくれるお店のご紹介です …
バードツリー｜子連れOK！緑に囲まれてくつろげるイタリアンカフェ
甲子園球場3コ分の広さを持つ吹田市民の憩いの場·千里南公園内に、2019年2月にバードツリー（park in cafe bird tree）という名のイタリアンレストランがオープンしました。周囲を自然に囲まれた絶好のロケ …
麺屋猪一 離れ｜本店とは別のメニューを揃えたもう1つのミシュラン認定店
2013年のオープン後、毎年ミシュランのビブグルマンを獲得し続けている京都の名店・麺屋猪一。そんな麺屋猪一が、歩いて数分離れた仏光寺の近くに支店を出しました。こちらの店は本店とコンセプトが違うようで、全部のラーメンスープ …
ぜぜかんぽっちり｜高級感満点の中国宮廷料理の店…さて、ランチのお味は？
京都の錦小路室町に、ものすごく重厚な外観の中華料理店があります。 エントランスは昔の洋館、中に入ると京町家…元呉服商の店舗と住居をリノベーションした中国宮廷料理の店・ぜぜかんぽっちり（膳處漢ぽっちり）は、見た目の重厚感と …
国境食堂｜グルメ雑誌で有名な名物のカツ丼がとにかくすごかった話
奈良県と京都府の県境あたりに、国境食堂という地の果てを連想させる名前の食堂があります。周囲には何もない「国境」という名に違わぬ場所にある一見何の変哲もないこのお店、実は関西のグルメ雑誌でよく紹介される超有名店なのです…
マギーズ｜名物のスパイスカレーを注文したら、ある危機に気づいた話
京都の千本今出川にマギーズという名のバーがあります。ここはお酒だけでなくカレーも美味いことで密かに知られていて、京都のカレー好きが夜な夜な通うお店です。 今回は、そのマギーズで名物のカレーを頼んだときに気づいた、ある危機 …
創始 麺屋武蔵｜サンマ節スープで革命を起こした日本屈指のラーメン有名店
僕の中では、「一杯1000円を超えるラーメンが当たり前」になったきっかけを作ったのは、このお店のように思います。ずっと前にやっていた「ラーメン日本一」を決めるテレビ番組…このお店の店主も出演していて、参考価格 3000円 …
味の札幌大西｜青森のご当地グルメ・味噌カレー牛乳ラーメンを食べてみた
味噌カレー牛乳ラーメンと聞いて、あなたは何を思いましたか？「何か怪しい…」と思ったりしませんでしたか？ 実際、僕にも「ちょっとどうなんだろう…」という気持ちがあったことは否定しません。でも、青森に行った機会に試してみると …
大岩亭｜日本一濃いと評判の豚骨ラーメンのお店は他にも色々と…
ネット上で「日本一濃いラーメン」と称されるラーメン屋。愛知県安城市のはずれにある大岩亭は、ラーメン以外にもいろいろと「濃すぎる」お店でした。何が「濃すぎる」のか？というと…