餃子歩兵 祇園本店へミシュラン連続選出の餃子を食べに行ったら…
京都で餃子専門店といえば餃子の王将があまりにも有名ですが、今それに続けとばかりに他府県に展開を始めている人気店があります。2011年にカウンター6脚のみでスタートした餃子歩兵というお店、2017年からミシュランのビブグル …
あす流｜高槻の人気店が朝営業で復活！でも朝ラーメンって本当に美味いの？
新型コロナによる時短要請もあってか、最近ラーメン業界においても朝ラーメンを開始するお店が増えてきたように感じます。大阪でも人類みな麺類や鶏soba座銀など、すでに人気の確立された行列店も朝営業を始めていて、その経緯はとも …
雪印パーラー札幌本店で昭和天皇のために作られたアイスを食べてきた
あなたは「雪印」と聞いて、どんなことを思い浮かべますか？牛乳をはじめとした乳製品の大手メーカーで、スーパーに行けばいつでも買えるブランド…そんな感じじゃないですか？ 実は僕もそんな感じだったんです。でも、この前札幌で日本 …
味味香 京都ポルタ店で「白い冷やしカレーうどん」を試してみた
京都の隠れた名物グルメ・カレーうどん。出汁にとろみがついて冷めにくいカレーうどんは、昔から底冷えのする冬の京都で好んで食べられた経緯があり、京都人にとってソウルフードの1つと言えます。 でも夏の京都でカレーうどんの出番が …
島田製麺食堂の飛魚そばに代わる新名物・うにつけ麺がヤバすぎた
大阪の中心部から伊丹空港へ向かう阪神高速の高架下に、島田製麺食堂という小さなラーメン屋があります。元々はあご（飛び魚）出汁のラーメンで人気を獲得したお店なのですが、他にもブルーチーズつけ麺や伊勢海老味噌ラーメンといった、 …
アランチーノOSAKA｜突如住宅街に現れた高級イタリアンでランチしてみた
アメリカ・ハワイの最高級ホテルに店を構え、ハワイのイタリアンレストランで常にトップクラスにランキングされる高級イタリアン・アランチーノ（arancino）が、2018年11月に日本初上陸となりました。 ハワイに移住した日 …
ラーメン豚山｜二郎インスパイア系のつけ麺ってどんな感じ？試してみた
極太のわしわしオーション麺に、丼を覆い尽くすような山盛りの野菜…そんな二郎系ラーメンがつけ麺になったらどうなるか？僕はある日「つけ麺を出す二郎インスパイア系のラーメン屋がある」という事実を知り、単純にどんなつけ麺なのか知 …
えびそば一幻 総本店で全国的に評判のえびそばを試してみた
元来札幌のラーメンと言えば味噌ラーメンでしたが、最近は従来の枠にとらわれない新しいラーメンが札幌でも次々と誕生しています。 その代表格として全国的にも知名度が高いえびそば一幻（えびそばいちげん）は、大量の甘海老から抽出し …
ジンギスカンだるま本店｜札幌の名店で一人焼肉を満喫した
北海道で焼肉といえばジンギスカン（成吉思汁）。札幌随一の歓楽街・すすきのには今や有名無名問わず無数のジンギスカン料理店が乱立状態で、どのお店に入れば良いのか迷ってしまう旅行者もきっと多いはず。 もしあなたが一人ジンギスカ …
彩色ラーメンきんせい高槻本店の人気メニュー・あわせあじで意表突かれた件
彩色ラーメンきんせいは、大阪・高槻を本拠地として北摂をメインに勢力を広げている人気ラーメン店。その総本店（彩色ラーメンきんせい 総本家夢風）は高槻の中心地から離れた栄町というところにあるのですが、ここは残念ながらすでに閉 …
俺のラーメンあっぱれ屋｜車がなくても大丈夫！気合と根性で行ってきた
食べログのラーメン部門で全国1位を獲った実績があり、現在もフードブログで京都No.1との呼び声高い俺のラーメンあっぱれ屋。一方でとてもアクセスが悪いラーメン屋としても知られていて、最寄り駅から3km以上離れているので、車 …
京都一の傳｜創業百年弱の老舗の西京漬けランチが半端なかった件
海から遠い京都市内でも美味しい魚が食べられるように…そんな思いから誕生したとされる、京都の伝統的郷土料理・西京漬け。今では普通にスーパーの鮮魚コーナーで売られていたりしますが、本来は厳しい基準を満たした京都独自の白味噌（ …
マジックスパイス札幌本店の元祖スープカレーは予想と大きく違って…
今や北海道発のB級グルメとして人気が定着したスープカレー。1993年にこの世に生まれた新メニューは、今では札幌市内の200店舗以上で提供される北海道の定番メニューとなっています。 今回ご紹介するのは、そのスープカレーの生 …
【移転】マドラス 千日前店｜吉本芸人御用達のカレーショップは日本橋本店と違って…
インデアンカレーと並んで大阪の甘辛カレーの代表格とされているマドラスカレー。俳優の北村一輝がこのカレーに魅了されて東京の赤坂でお店を開いたのは、カレーファンにとっては有名な話です。 そのマドラスカレー、日本橋本店のすぐ近 …
菜館Wongの元祖・食べるラー油がマジで◯◯だった件
「食べるラー油」って、話には聞いていたけれど、今まで一度も食べるチャンスがなかったんですよね。でも、京都市の太秦にある菜館Wongという中華料理店が「食べるラー油」の元祖だということは何かのテレビ番組で知ってて、太秦近く …
き田たけうどん｜関西の讃岐うどんブーム立役者が新たなチャレンジ開始！
かつて裏難波エリアで超絶な人気を獲得していたうどん店・釜たけうどん。関西の讃岐うどんブームの立役者として名高い名店…その釜たけうどんの店主・木田武史さんが、2018年3月に新たなうどん店をオープンしました。釜たけうどんで …
無双心 亀岡本店｜野菜たっぷりのベジポタラーメン、そのスープは想像以上に…
「亀岡と共に生きる」と地元愛あふれる熱いメッセージを掲げる人気ラーメン店・無双心。店頭にはお店で使用している亀岡産の食材を堂々と掲げ、全力で亀岡愛をアピールしている、地元の人にとっては全力で応援したくなるお店でしょう。 …
とんかつマンジェ｜食べログ日本一のお店で食べる超希少品がヤバすぎた
率直に言って、目立った観光名所も何もない大阪府八尾市。しかしここには、数々のメディアで「日本一」と称される超有名なとんかつ屋があります…
【閉店確認】サバ6製麺所 西中島南方店でサバ濃厚鶏つけ麺を試してみた件
数ある魚介系ラーメンの中でも、特に個性の強い鯖を使ったラーメンを開発して人気を獲得したサバ6製麺所。大阪のラーメン激戦区としても知られている西中島南方エリアにも支店を展開して、大阪のラーメン業界にその存在を強くアピールし …
歴史を刻め なかもずで二郎系ファン憧れの野菜マシマシを食べてきた
元々は京都のラーメン荘夢を語れから派生したラーメン荘グループの一店舗・ラーメン荘歴史を刻めですが、その歴史を刻めも独自ブランドとして全国に勢力を広げようとしています。 今回ご紹介するのは、その歴史を刻めブランドの一店舗・ …
京極スタンド｜昼間から定食を食べてお酒も飲める京都の老舗大衆居酒屋
京都の新京極に、酒好きのおっさん達の聖地とも言えるディープな居酒屋があります。創業時の昭和2年からのスタイルをそのままに、作り物ではないリアルなレトロ感を楽しめるお店です…
丸正餃子店 本店｜大阪で一番と口コミで評判の焼き餃子を検証してみた
食い道楽の街・大阪で一番美味い！と口コミで評判の餃子専門店・丸正餃子店（まるしょうぎょうざてん）。あまり知られてはいませんが、東大阪周辺では「丸正系」と呼ばれる餃子を扱うお店がいくつもあるのだとか。 そんな地域に大人気の …
味味香 祇園本店｜日本代表に選ばれたカレーうどんはどれだけ美味いのか？
海外に日本の魅力を発信する国家プロジェクト・クールジャパン事業。「世界に誇るべきふるさと名物」の1つとして、味味香（みみこう）が作る「京のカレーうどん」が選ばれました。 全国にカレーうどんは多々あれど、その中から日本代表 …
原了郭 京都駅八条口店で黒七味入り和風カレーを食べてみた
原了郭（読み方：はらりょうかく）と言えば、1703年から漢方の名医の処方に従って御香煎（ごこうせん）を製造、一子相伝で製造法を300年以上守り続けている京都でも老舗中の老舗。のちに宮内庁御用達に指定された香煎の数々は、今 …