京都の隠れた名物グルメ・カレーうどん。出汁にとろみがついて冷めにくいカレーうどんは、昔から底冷えのする冬の京都で好んで食べられた経緯があり、京都人にとってソウルフードの1つと言えます。
でも夏の京都でカレーうどんの出番がないかというと、決してそんなことはありません。盆地の京都は夏も猛暑。その猛暑を乗り切るために「冷やしカレーうどん」なるものが考案され、今では毎年夏になると京都市内の各店舗で提供されています。
今回はそんな冷やしカレーうどんの中でも、ちょっと変わった一杯をご紹介します。そのカレーを提供するのは、JR京都駅直結の地下街・京都ポルタ内にある味味香(みみこう) 京都ポルタ店。かつてカレーうどん日本代表に輝いたことがある祇園の名店・味味香による変わり種冷やしカレーうどん、一体どんな味になっているのでしょうか…
夏の季節カレーうどん:あらゆる意味で従来の概念を覆す白い冷やしカレーうどん、果たしてそのお味はいかに?
今回は前置き抜きにして、早速そのカレーうどんを紹介しちゃいましょう。こちらが味味香 京都ポルタ店が提供する「夏の季節カレーうどん(お値段 税込1320円)」。おそらく今シーズンしか食べられない、味味香さんの季節限定メニューです…
見てください。カレーうどんなのに真っ白ですよ。その白いキャンバスの上に描かれているのは、水草(青のり)と金魚(粉唐辛子)でしょうか…見た目には美しいですが、これ本当にカレーうどんの味がするのか、ちょっと心配になって来ますよね?
実はこの白いのは、ジャガイモのスープをムース状にしたものなんです。ふわっと甘い味がして、きめ細かくクリーミーなジャガイモのムース。このムースの下に冷やしカレーうどんが隠れていて…
こちらは一転してエスニックな香辛料の香り満点のスパイシーなカレー出汁。温うどんよりもとろみが強く、味もしっかりしているので、そのまま白ごはんにかけてカレーライスとして食べても十分成立しそうな感じです。
この2種類が丼の中で無秩序に混ざり合って、うどんとともに口の中に入ってくるのですが…いやいや、たまりませんな、これ。ある時はガッツリスパイシー、またある時はじゃがいもムースが混ざってまったりまろやかに…うどんをすする毎に自然と味が変わっていくこのカレーうどん、食べていて美味しいだけじゃなくて、食べ進めるうちにだんだん楽しくなってくるんですよね。
そして忘れちゃいけないのがこの中太麺。もちっと柔らかめのうどんが冷やしになって、麺のコシが1段階レベルアップ!柔らかくてもっちりしているんだけどコシが強いという、いい意味でちょっと意味不明な麺になってます。讃岐うどんのように最初からコシを感じるんじゃなくて、最初は柔らかくてもっちりしているんだけど、噛み切る直前のところで強いコシを感じて歯が押し返されるような感じ。コシの強い麺を食べたくなったら讃岐うどんに行きがちですが、いやいや、京都にもこんなに良いうどんがあるじゃないですか!
正直、値段が普通のカレーうどんの2倍近くするこの冷やしカレーうどんに、最初僕はちょっと懐疑的に見てたんですよね。でも、食べ終わる頃にはそんなことすっかり忘れてしまいました。これ、単なるイロモノではありません。夏のうちに京都に来るチャンスがあれば、ぜひ一度あなた自身の舌で試してみてください。
もちろん普通のカレーうどんもおすすめ!味味香 京都ポルタ店へのアクセスは、最寄り駅のJR京都駅から徒歩1分
もちろん、京都ポルタ店にも各種カレーうどん他、祇園本店とほぼ同じメニューが揃っています。京都駅近辺でカレーうどんを食べたくなったら、味味香さんはホントにおすすめです。新幹線に乗る前に、気軽に立ち寄ってみてください。
それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…
味味香 京都ポルタ店 (カレーうどん / 京都駅、九条駅、七条駅)
昼総合点★★★★★ 5.0
住所:〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町 下ル東塩小路町902 京都駅地下街ポルタ
電話番号:075-352-3322
営業時間:11:00-22:00
定休日:京都ポルタの休日に準ずる
駐車場:なし
クレジットカード払い:可
P.S. 京都で美味しいうどんをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄ってみてください…
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