キラメキノトリの本店で夜限定メニューのまぜそばを食べてきた

鶏白湯ラーメンと台湾まぜそばで有名な京都のラーメンチェーン店・キラメキグループ。その本店であるキラメキノトリは、河原町丸太町交差点を少し北上したところにあります。

「いつでも行ける」心理が働いてか、不思議なほど今まで訪店しなかったキラメキグループの第一号店。ある時このお店の存在をふと思い出し、これまた何故か「京都の人気店だし、このブログで取り上げないわけにはいかないよなぁ…」という気持ちになって、仕事が早く終わったある日の夜6:30時頃にキラメキグループの本店初訪問となりました…

人気ラーメングループの総本山・キラメキノトリ本店の待ち時間はどのくらい？

僕がお店に着いた頃は、どうやらまだ本格的にお客さんが集まり出す時間の少し前だったようです。店頭に行列はなく、店内の待機席に2〜3人の先客がいた程度。たまたまその時間帯に食事を終えたお客さんがお店を出て行ったので、待ち時間5分ほどで席に着くことができました。

まずは店内に入って右手にある券売機で食券を購入して待機。店内にはカウンター席8脚と、4人掛けのテーブル席が3卓あります。キラメキノトリって若者に人気のイメージがありますが、意外にもこの時間は小さな子供連れの家族客が何組か来てました。「へぇ〜、ここのラーメン、そんな小さい子供が食べられるんだ…」なんて心の中で思いながら、店員さんに案内されたカウンター席に腰掛けます。

僕がカウンター席に座った後くらいから、若者を中心に徐々にお客さんが集まりだします。とは言っても、僕が食べ終わってお店を出る頃には、店内・店外合わせて10人くらい並んでいたでしょうか。人気ラーメングループの本店としては少し寂しい気もしますが、キラメキグループのお店は市内に多くの支店がありますから、各支店にお客さんが分散していると考えるとこんなものでしょうかね…

キラメキノトリの主力メニュー・鶏白湯らーめんと台湾まぜそばに新たなバリエーションが追加！

キラメキノトリは鶏白湯らーめんと台湾まぜそばを主力メニューとしているのですが、系列店を含めてしばらく訪店しないうちに、メニューのバリエーションが少し増えたようですね。具体的にメニューをご紹介すると…

• 塩のキラメキ　並850円
• 醤油のキラメキ　並780円
• 味噌のキラメキ　並880円
• 台湾まぜそば直太朗　並870円
• 台湾まぜそばDX　並1180円
• 台湾まぜそば麻辣カレー　並980円

といった感じ（値段は税込）。特に鶏白湯の味噌味って、他の店でもあまり見たことがありません。どんな味になるんでしょうね。興味津々…

でも、今回の僕のターゲットは鶏白湯ではありません。キラメキノトリでは夜限定で提供される、中毒性抜群のまぜそばを狙ってきたんです…

小麦のチカラ：キラメキノトリ夜限定の人気まぜそばメニュー、そのお味はいかに？

今回僕が注文したのは、キラメキノトリの系列店でも一部でしか提供されていない、夜限定メニューの小麦のチカラ（お値段税込900円）。同じ値段で麺の量を0〜500gで調節でき、追加料金でチーズや台湾ミンチ、煮卵をアドオンしたり、チャーシューの量を増量したりできます…

上の画像は小麦のチカラの麺の量400gで、背脂マシ、煮卵をアドオンしています（プラス100円）。普段の僕なら当然麺は500g、チャーシュー増量といくのですが、なにぶん歴史を刻め 寝屋川での苦い経験をちょっと引きづっていて、いつもよりヒヨったオーダーになってしまいました。

それはさておき、麺全体を丼の底から引っ張り出すようにして実食…豚の旨味が濃厚な醤油ダレにガッツリにんにくの香り…これを安易に二郎系と呼んだらガチのジロリアンに怒られますが、この組み合わせはラーメン界における1つの最適解ですな。二郎系が苦手という人ならともかく、食べ慣れている人にとっては、これを「まずい」と感じるはずありません。

麺は二郎系お馴染みのオーション麺ではなく、上桂にある系列店・コムギノキラメキの店内で製麺している極太の自家製麺。讃岐うどんのように強力なコシがあり、ニンニクに混じって小麦の香りがふんわり…麺の種類は違いますが、オーション麺と同じようにワシワシ感はしっかりと堪能できます。

ただ、あえて他の二郎インスパイア系まぜそばと比べて弱い点を1つ挙げると、ブロックチャーシューが一回り小ぶりです。肉質はラーメン荘グループのチャーシューと比べてしっかり身が詰まった感じ。意図的かはわかりませんが、赤身の部分が多かったので、脂身たっぷりのチャーシューよりかなりヘルシーな感じはあります。

一方で、オプションとは言え半熟煮卵があるのは煮卵ファンにとっては嬉しいですよね。黄身が半熟とろとろの煮卵は、もちろん二郎的な味付けのラーメンにもよく合います。

結局、小麦のチカラ 麺400gは余力を残してあっさり完食でした。二郎系の麺500gを食べ切るのはかなりハードルは高いですが、こちらの麺500gは普通の大食いさんでも十分食べられそうですね。お残し禁止のルールもないし、気になった男性諸君は遠慮なく500g注文しちゃっていいんじゃないでしょうか？一方、逆に麺0gにしたらどんなのが出てくるんだろう…こっちの注文の方がはるかに勇気がいるかもしれません。

鶏白湯らーめんと台湾まぜそばは通販も可能！キラメキノトリ本店へのアクセスは、最寄り駅の京阪電鉄・神宮丸太町駅から徒歩5分

さて、今回ご紹介したキラメキノトリにはオンラインショップがあって、鶏白湯らーめんと台湾まぜそばは通販で購入できるって知ってました？自宅でお店で出されるのと同じラーメンが食べられるだけでなく、ラーメン丼やマグカップ、Tシャツまで売っていて、全部揃えれば気分までお店にいるのと同じになれちゃいます。

味にうるさい京都人に認められたキラメキグループのラーメン、遠方の方は一度自宅で試してみてはいかがですか？特に名古屋の人がキラメキグループの台湾まぜそばを食べてどう感じるのか、個人的にはとても興味がありますね。

それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…

P.S. 京都で美味しいラーメンをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄ってみてください…