お伊勢参りを終えて伊勢うどんの食べ歩きを計画していた僕が、内宮近くにあるふくすけに続いて足を運んだのが、宇治山田駅そばにある伊勢うどん ちとせというお店。ここは伊勢うどんが日本全国に知られるようになるきっかけとなったお店で、芸能人の永六輔さんが1971年にここのうどんを「伊勢うどん」という名前でメディアで紹介し、それ以降かつて単なる伊勢のローカルフードであったうどんが全国的な知名度を携えるようになったわけです。
そんなお店ですから、伊勢うどんを語る上では絶対にここは外せません。ふくすけのあるおかげ横丁からバスに乗り込み、ちとせのある宇治山田駅方面へ向かったのですが…
実はテレビ番組「孤高のグルメ」でも紹介された有名店…伊勢うどん ちとせはこんなお店
行きのバスの中でネット記事をチェックしていたのですが、伊勢うどん ちとせってテレビ番組「孤高のグルメ」の年末スペシャルで紹介されたんですね。「ということは、かなりの人気店？ちょっとヤバいな…」と思いました。もしお店の前に長蛇の行列ができていたら、僕のこの後の予定が狂ってしまいます。京都や大阪だったら、平日の昼であろうと30分待ちってケースは当たり前にありますからね。でも幸いなことに、開店15分前の時点で先客はゼロ。待ち時間なしですんなり入店となりました。
伊勢うどん ちとせは外観も内装もまさに昭和レトロって感じのお店なのですが、実は創業が大正4年とのことで、すでに創業100年を超える「超」がつくくらいの老舗。それを考えると「昭和レトロ」と表現するのも生ぬるい！って感じがしますよね。公式情報で店内の客席数は25席。僕が滞在していた間では、訪れるお客さんもみんな地元のおっちゃん達で、テレビの影響は全くないかのようでした。見た目だけ似せたレトロ感ではなく、本物のレトロ感とノスタルジーを感じさせてくれます。僕、こういうお店、好きだなぁ…
「孤高のグルメ」の井之頭五郎も注文した…伊勢うどん ちとせで店員さんおすすめの肉月見伊勢うどん、実際食べてみてどうだった？
それでは、今回僕が伊勢うどん ちとせで注文した、店員さんもおすすめの肉月見伊勢うどん（お値段 税込980円）をご紹介しましょう。注文してから待つこと約5分、目の前に運ばれてきた肉月見伊勢うどんはこんな感じで…
お出汁は黒いですが、直前に食べたふくすけの手打ち伊勢うどんの麺より細めだし、お出汁の量も含めてより普通のうどんっぽい見た目をしています。うどんの上には大量の牛肉、そして刻みネギと落とし卵がトッピング。「孤高のグルメ」の主人公・井之頭五郎はこの肉月見伊勢うどんに海老天も追加していましたね…
それでは早速いただいてみましょうか…麺は平打ち系の極太麺で、ふくすけの麺と甲乙つけ難いくらいのふわふわ食感をもっています。このふわふわ感を出すために、この麺も開店前から時間をかけて茹でているんでしょうか？伊勢の人にとってはこれが当たり前でやってきたんでしょうけど、僕のようなよそ者はそんなところも「すごいな…」って思ってしまいます。
一方、この麺に対するお出汁は醤油の香ばしさをしっかり感じられるタイプで、塩分も割と強めな印象です。なので、最初はそのインパクトに「おっ！」となったのですが、後半になるとちょっと食べ疲れ気味になったんですよね。そんな時に「あって良かった」落とし卵。こいつを潰してお出汁に満遍なく行き渡らせるようにすれば、マイルドに味変して完食まで一直線。個人的にはちとせの伊勢うどんには卵がマストアイテムじゃないかな？って思います。
牛肉の量もたっぷりあるし、僕は伊勢うどん ちとせの肉月見伊勢うどんに十分満足できました。これで税込980円って、都心部のうどん屋さんではあり得ない安さだと思います。駅の近くにあるし、伊勢神宮への参拝前後に立ち寄るのにちょうど良いですね。ただ、個人的には「あまり人に教えたくない店」って感じでもありますが…
伊勢うどん ちとせのその他のメニュー例（値段は税込）
- 天ぷら伊勢うどん 930円
- 肉伊勢うどん 930円
- 山かけ伊勢うどん 760円
- 伊勢うどん 600円
- 味噌煮込みうどん 930円
- 鍋焼きうどん 930円
- きつねうどん 650円
伊勢うどんだけじゃなく、丼物や定食もやってます…伊勢うどん ちとせへのアクセスは、最寄り駅の近鉄線・宇治山田駅から徒歩3分
そんな伊勢うどん ちとせでは、伊勢うどん以外に普通の定食メニューも用意されています…
カレーライスやチャーハン、親子丼など、素朴だけど日本人なら絶対に食べ飽きることのないメニューの数々…伊勢うどんと同じく、これらのほとんどが1000円以下で食べられます。いやホント、こういう素朴な定食屋の雰囲気、いいですよねぇ…次にお店に行くチャンスがあれば、伊勢うどんとセットで丼物もつけてみようかな？
それでは、お店の詳細です…
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