神戸三宮の生田神社から少し南に下ったところに欧風料理もんというレトロな洋食店があります。元々神戸市民では知らない人はいないくらい存在感のあるお店ですが、約10年前に韓国のアイドルグループ・BTSのジミンさんが訪れたことで若者にも人気が広まったようで、今でもファンの人がお店にやってきてジミンさんの座った席で写真撮影をしていくことがあるんだとか。
三宮で用事を済ませたある日のお昼過ぎ、ランチで神戸名物のビフカツを食べたいなぁ…と思い立って、駅からすぐ近くにある欧風料理もんを訪問。実はこのお店のビフカツ、かの有名なブランド牛・神戸牛の肉を使っているのですが、この時の僕はそれを知らずにしれっと注文し、後で衝撃を受けたんですよね…
昭和初期の高級洋館のような非日常な雰囲気を感じられる場所…欧風料理もんはこんなお店
欧風料理もんは1936年(昭和11年)に神戸で創業した老舗の洋食店。神戸の洋食店としては、おそらく神戸では一番有名な新開地のグリル一平(1952年創業)よりもずっと古い歴史を持っていることになります。80年以上ずっと家族経営で営業を続けてきていて、今は4代目の若いシェフが厨房に入っているんだとか。後継者不在で閉店…という人気店も少なくない中、このお店は今後もしばらくは安泰!って感じでしょうか。
お店は4階建てになっていて、全部のフロアを合わせると100席近くの客席数があるそうな。ただ、3階と4階では神戸牛のすき焼きやしゃぶしゃぶが食べられるとのことで、1階2階とはちょっと営業形態が変わるのかな…僕は1階にあるカウンター席に案内されたのですが、店内は昭和初期くらいの高級洋館の中にいるようなハイソな空間で、非日常な雰囲気に気分が昂りましたね。飾られている調度品もかなり歴史を感じるものがあって、ネットでバズっている流行りのお店にはない「ずっしりとした重み」のようなものがこのお店にはあります。
ビーフカツレツ:衝撃的な肉質で驚いた!神戸牛を使った欧風料理もんのビフカツはどんな味?
それでは、今回僕が欧風料理もんで注文したビーフカツレツ(お値段 税込2860円)をご紹介しましょう。注文してから約5分、目の前に現れたビフカツはこんな感じ…
今まで食べ歩いてきた他の人気店たちと違って、ビーフカツがカットされていない状態で出てきました。事前にカットされていると食べやすくていいのですが、自分でナイフを入れるのも楽しみが増えていいですよね。そうそう、このビーフカツレツは単品としての注文になるので、必要に応じて別途ライス(お値段 税込280円)と味噌汁(お値段 税込120円)を追加オーダーしなければなりません。ただ、ミニ生野菜サラダはビーフカツレツとセットでついてきます。
それでは早速、一口いってみましょうか…口に入れて数秒、想定外のことが起きたのに気づきました。肉が半端なく柔らかいんです。誇張抜きで「とろっと溶ける」感じ。歯で噛まなくても勝手に中の肉がほぐれていきます。
しかも、お肉が柔らかいだけじゃなく、肉汁も量が豊富で甘いんです(上の画像でも、肉汁で断面がテカテカしているのがわかりますか?)。一口食べて「この牛肉、ただものではないな…」と感じましたね。それもそのはず、食べ終わってネットで調べてみたら、欧風料理もんのビフカツには神戸牛のヒレ肉が使われていると書いてあるではないですか!「神戸牛なんて名だたる超高級店でしかお目にかかれない」とずっと思ってましたが、まさかここで神戸牛(しかもヒレ肉)に出会えるとは思ってもみませんでしたよ。
一方、このビフカツにかかっているデミグラスソースは、フォン・ド・ボーの旨味が主体で、軽く苦味と酸味がありますね。小さな子供ウケするようなわかりやすい味ではなく、高級感のある奥が深い味になっています。なんでもこのソース、4週間もかけてじっくり煮込んでいるんだそうな。神戸牛のヒレ肉に合わせるんだから、そりゃあ簡単に作ったソースなんか使えませんよね。
こんな感じの欧風料理もんのビーフカツレツ、今まで食べ歩いてきた人気店のビフカツよりワンランク上の内容で驚きました。正直、グリル末松のヘレビーフカツレツを超える値段に最初は懐疑的だったんですけどね…使っているお肉が神戸牛となれば話は別。神戸ビーフのヒレ肉を使ったビフカツを一皿3000円以内に収めてくれて感謝、感謝です。でも、できればランチタイムにはライスと味噌汁合わせて3000円以内に…ってのが僕の本音なんですけどね。
欧風料理もんのその他のメニュー例(値段は税込)
- スペシャル・ヘレ・ステーキ 7400円
- ビーフシチュー 3100円
- ポークチャップ 2080円
- 名物とんかつ 1820円
- マカロニグラタン 1480円
- オムライス 1380円
- カレーライス 1320円
お土産にビフカツサンドのテイクアウトはいかが?欧風料理もんへのアクセスは、最寄り駅の阪急神戸線・神戸三宮駅から徒歩3分
そんな欧風料理もんでは、グラタン以外のほとんどのメニューでテイクアウトに対応しています。その中でも特に人気なのがサンドウィッチ(ビーフカツ お値段 税込2380円)。ここのビフカツサンドは神戸土産の人気商品として知られていて、1日で100個売れることもあるのだとか。この記事を読んでくれているあなたも、神戸観光のお土産として1個お持ち帰りしてみてはいかがでしょうか?
それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…
クレジットカード払い:可 JR神戸線・三ノ宮駅からだと徒歩6分で行けます。
P.S. 神戸で美味しい洋食をお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄っていってください…
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