ラーメン荘地球規模で考えろ ソラで野菜抜き豚Wラーメンを食す

ラーメン荘グループのセカンドブランドとして京都市伏見区に誕生したラーメン荘地球規模で考えろは、「地球規模」ブランドでも京都と大阪に1店舗ずつお店を出店しています。

今回訪れたのは、その地球規模ブランドで2017年4月にオープンした3店舗目・ラーメン荘地球規模で考えろソラ。最寄り駅からちょっと遠いのが難点ですが、僕自身数ヶ月ぶりのラーメン荘グループ、すごく楽しみにお店まで歩いて行くと…

行列がないとお店の位置が少し分かりにくいかも…ラーメン荘地球規模で考えろ ソラはこんなお店

僕がラーメン荘地球規模で考えろ ソラに到着したのは、とある平日の午後1時過ぎ。Googleマップを頼りにお店に向かったのですが、この時店頭に行列ができていなかったのもあって、お店を素通りしてしまいそうになりました。

というのは、お店の看板が建物に同化してしまっているんですよね。ラーメン荘グループといえば青い看板が目印ですが、このお店の看板は白地に青文字になっていて、お店の外壁の白色に自然に溶け込んでしまっています。お店の入り口にある雨よけが青色なので、僕はかろうじて「あれっ？」と気づくことはできましたが、ラーメン荘が初めての人はお店の入り口を見つけにくいんじゃないかな…と感じました。

ちなみに、店頭に行列ができている時の並び方は…

こんな感じ。まずは入り口左手の黄色いコーンから左に向かって並び始め、行列が自転車置き場前に置いてあるコーンに達したら、今度は入り口右手の青いコーンから右に向かって並ぶルールになっています。

さて、この日はお店の前に行列なく「ラッキー！」と嬉々として店内に入ったものの、その喜びは入店した瞬間に萎んでしまいました。店の外には行列はなかったんですが、中に待ち人が6〜7人いたんですよね。厨房を囲うように設置されたカウンター席14脚の後ろのスペースにスツールが6脚置いてあって、実はそこが行列の先頭だったというわけです。とは言っても、この時間帯に続々と食べ終えた人がお店を出て行ったのに加えて、お一人様特権も発動されて、お店に到着してから待ち時間5分ほどで席に案内されたのですが…

伏見本店とほぼ同じラーメン荘地球規模で考えろ ソラのメニュー、限定狙いならお店のツイッターを要チェック

他のラーメン荘グループと同じく、お店に着いたらまずは食券を購入しましょう。店内に入って右手にある券売機によると…

ラーメン荘地球規模で考えろ ソラのメニューは伏見の本店とほぼ同じ。券売機の右側のボタンに「限定」とありますが、この限定メニューの内容はお店のツイッターで確認できるので、限定メニュー狙いの時は訪店前にチェックしておく必要があります。

食券を店員さんに手渡し、券売機横にあるハンガーにコートをかけて着席。この上着かけも特に冬場には何気に嬉しいですね。席についてから待つこと約15分、目の前に着丼したラーメンは…

ラーメン荘地球規模で考えろ ソラで、前から気になっていた野菜抜き豚Wラーメンを頼むとこうなった

ラーメン荘地球規模で考えろ ソラで今回僕が注文したのは、いつもと同じ豚Wラーメンの麺300g（お値段 税込1450円）。でも、今回はいつもと違うところが2つ。1つ目はチーズトッピング（お値段 +50円）にしていること。2つ目は…

前から気になって一度やってみたかった二郎インスパイア系ラーメンの野菜抜き。こんな感じになるんですね。丼から具材があふれずにワイルドさが激減…に加えて、チャーシューが7枚綺麗に並んでいるので、チーズがなければ普通のチャーシュー麺にすら見えなくもありません（ちなみに、この日のコールは野菜抜きのニンニクアブラマシ）。

では、まずスープからいただきましょう…他のラーメン荘グループのスープと同じ非乳化タイプの豚骨醤油スープですが、実際口に入れてみると醤油の切れ味も豚の旨味もかなりマイルドに感じます。濃いめの味が好きな人は、コールでカラメを追加しておく方がいいでしょう。でも、ある意味今回野菜抜きでよかったかもしれません。野菜が入るとどうしてもスープの味が薄まってしまうので…

それに対して、麺の方は他店と比べても太めなんじゃないでしょうか。かなりのボリュームを感じる極太麺です。茹で加減はやや柔らかめになっていて、ワシワシ食感と共にもちもち感も楽しめるようになっています。

そしてチャーシューは、ラーメン荘グループでは珍しく薄切り（とは言っても、厚さ1cm弱はありますが）スタイルのものが7枚。ワイルド感はなくなりましたが、とろっとろになるまで煮込まれたお肉は食べやすく、中までしっかりと味が染み込んで美味でした。伏見本店で食べた時より値段が200円高くなってしまいましたが、世界情勢を考えると止む無しですね。

こうして一通り味見をしたところで天地返しの発動。今回野菜抜きなので、天地返しが楽々ですな。麺の上に乗っていたニンニク、とうがらし、チーズを全てスープの中に沈めて一旦待機、チーズが溶け始めてきた頃を見計らって再び食べ始めます…

チーズを溶かした後のスープは醤油のキレが薄まってクリーミーになり、チーズの香りがふわっと鼻に漂ってくる感じ。ただ、ゲームチェンジャーと言えるほどの味の変化はなかったかな。あと、好きな時に味変できるように別皿で出してくれたら個人的には嬉しいです。まあ、ラーメン荘グループのラーメンを食べ慣れている人にとっては、こうした味変アイテムをいろいろ試してみるのも楽しみの1つ。ラーメン荘でちょっと変化をつけたい気分の時には追加で食券をポチってみてくださいな。

やはりこちらも接客は素敵だった…ラーメン荘地球規模で考えろ ソラへのアクセスは、最寄り駅の阪急京都線・西院駅から徒歩11分

こんな感じのラーメン荘地球規模で考えろ ソラ、伏見本店と同じくこちらも接客には問題なし。特に女性店員さんの対応が明るくて素敵でした。この接客の素晴らしさもラーメン荘クオリティ…でも、茨木にあるもう1つの系列店・ラーメン荘地球規模で考えろ 未来へは、相変わらず接客態度に問題があってSNSで炎上してますな…

とにかく、西院にあるこのお店ではとっても気分良く食事ができて、二郎インスパイア系が好きな人にはおすすめできます。同じ阪急沿線だし、大阪方面からも茨木を通り越して西院までプチ遠征してみてはいかがでしょうか？

それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…

P.S. 京都で美味しいラーメンをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄っていってください…