こがらや|藤井聡太の勝負メシを提供する大阪の老舗うどん店

By 大堀 僚介

将棋界の若き天才・藤井聡太棋士の勝負メシとしてテレビに紹介されたごま味噌とじうどん。このメニューを提供するのは、大阪市内に8店舗展開する「こがらや(小雀弥)」というお店です。

僕もこの勝負メシが気になって、こがらやの本店がある黒門市場に向かったのですが…

こがらや|大阪で8店舗展開する老舗うどん店…あの藤井聡太の勝負メシも提供

土地柄なのか、黒門店はかなりディープな雰囲気漂うお店でした。昭和50年創業と結構な老舗のはずですが、店員さんは若いバイト風の人たちばかり。想像していた老舗うどん店のイメージが崩れ、ちょっと面食らってしまいました。

ごま味噌とじうどん

それはさておき、早速藤井棋士の勝負メシ・ごま味噌とじうどん(お値段 税込900円)のご紹介といきましょう…

こがらや黒門店のごま味噌とじうどん

やや太めの麺に、具材は茶美豚肉の切り落とし、卵とじ、白菜、刻みネギの4種類。豚肉はそれなりの量が入っていて、まずまずボリューミーな印象です。

こがらや黒門店のごま味噌とじうどん実食

「ごま味噌」と名前にありますが、実際はごま少なめプラスちょっとピリ辛で担々麺に近い味つけです。麺は北海道産小麦100%使用とこだわりを見せていますが、ちょっと茹ですぎかな…うどんをじっくり味わうというより、ファーストフード的な使い方をするお店ですかね。

黒門から揚げ

そしてもう一品は、メニューで「店長イチオシ!」と書いてある黒門から揚げ(お値段 税込600円)…

こがらや黒門店の黒門から揚げ

大人のゲンコツ大くらいある鶏もも肉の唐揚げが5個とかなりボリューミー。衣が薄くて食べやすく、断面からもも肉の肉汁がたっぷりあふれてきます。肉に下味はついていないので、マヨネーズやレモン汁、カレー塩で味付けしてどうぞ。

出前やテイクアウトに対応…こがらや黒門総本店へのアクセスは、最寄り駅の大阪メトロ堺筋線・日本橋駅から徒歩3分

こんな感じのこがらやさん、堀江店や天満店、松屋町店など全店舗で出前やテイクアウトに対応しています。気になった方は藤井聡太の勝負メシ、一度試してみてください。

それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…

こがらや黒門店

こがらや黒門店 [star rate=”3.0″]
住所:大阪府大阪市中央区日本橋1-22-31
電話番号:06-6643-6861
営業時間:11:00-翌6:00
定休日:無休(年末年始を除く)
駐車場:なし
クレジットカード払い:不可(現金払いのみ)

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大堀 僚介

学生時代からバックパッカーとして、主に東南アジア諸国を歩きまわる。これまでの訪問国数は20カ国以上。現在も出張を口実に国内外へ旅行して、ローカルフードを食べ歩くのを趣味としている。

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