キッチンゴン ザ・キューブは、JR京都駅直結の伊勢丹11階にある、キッチンゴンの3つ目の店舗。カウンター席5脚に2人掛けテーブル席2卓、4人掛けテーブル席3卓と、西陣店や六角店より手狭な印象は否めませんが、その分大きなガラス窓越しに京都市街を一望できます。
さて、キッチンゴンではピネライスが有名なのは間違いありませんが、それだけのお店ではありません。ビーフカツレツやハンバーグ、カレーライスなどの定番洋食メニューも普通に楽しめます。ランチメニューもいろいろ取り揃えてある中、今回はあえてピネライスを外して「大海老オムハヤシライス(お値段950円)」をオーダーすることにしました…
褐色のデミグラスソースがお皿一面に広がり、中央に島状に盛り上がるオムライス。その頂上に大木のようなエビフライが1本横たわっています。
ふわとろの卵をスプーンで割ると、中にはケチャップライスではなく白ご飯が…ハヤシライスなので、そりゃそうですよね。周りのデミグラスソースと一緒に食べるのです。芳醇なデミグラスソースに卵のふわとろ感が加わり…こんな感じのものを食べたいと多くの人が思っているのではないでしょうか。
そして、もう1つの主役・エビフライ。両手で持たないといけないくらいの大きさで、その真ん中にデミグラスソースとタルタルソースがかかっています。
少し粗めの衣を使っているせいか、サクサク感が強調されています。かと言って食べにくさもなく、中にあるプリプリの海老とのバランスもちょうど良いです。そこに雑味のない爽やかな酸味をもった特製タルタルソース…さすがプロの洋食屋!と感じさせるような仕上がりでした。
京都市街を上から眺めながらランチやディナー…キッチンゴン ザ・キューブはJR京都駅直結の伊勢丹11階
それでは、店舗の詳細です。
キッチンゴン ザ キューブ
住所:京都府京都市下京区東塩小路町901 The CUBE 11階
電話番号:075-352-9528
営業時間:11:00-21:30 LO
定休日:なし
コメントを残す