ホルモン千葉 大阪梅田店でランチ限定の焼肉うどんを試したら…

京都で人気のホルモン千葉が令和4年4月に大阪に進出する…そのニュースを聞いて僕の心は一気に高揚しました。しかも、大阪の店舗では京都ではやっていない平日ランチ営業も…これは何がなんでも行かなきゃいけないでしょう。

そう思っていたものの、なかなか訪店のチャンスがなかったんですよね。その主な理由がホルモン千葉 大阪梅田店のビミョーな開店時間。12時開店だと、午後からの仕事に遅れてしまうんです。

でも、先日丸々フリーの平日ができたので、ここぞ！とばかりにホルモン千葉の新店舗に行ってきました。阪急の大阪梅田駅から中津方向に歩いて行って、開店時間の20分前にかっぱ横丁そばにあるお店に到着。気になる行列はどうだったかというと…

京都の本店を連想させる白いカウンター…ホルモン千葉 大阪梅田店はこんなお店

どうやらこの日の僕は1番乗りだったようです。ホルモン千葉 大阪梅田店の店頭にはスツールが8脚並べてあって、そのうちの1つに座って開店を待っていると、ポツリポツリとビジネスマン風の人がやってきて、空いているスツールを埋めていきます。

結局、開店時間までに来店したお客さんは全部で5〜6名といったところでしょうか。心配された待ち時間なく、すんなり入店となりました。

店内には厨房を囲うように設置されたカウンター席が12脚のみ。テーブル席がないのが不便と感じるかもしれませんが、これは夜の焼肉コースで店員さんが焼き加減をしっかり見れるようにするため。つまり、こうじゃないとホルモン千葉じゃないのです。

白く清潔なカウンターが京都の本店を連想させます。そのカウンターの内側では、いかにも焼肉屋で働いていそうな屈強な男性店員3名がせっせと働いていました。

ホルモン千葉 大阪梅田店のランチメニューは焼肉うどん1択。でも塩ダレ・赤ダレ、温・冷の4つのバリエーションが楽しめます

そんなホルモン千葉 大阪梅田店のランチメニューは…

このように、フードメニューは焼肉うどん（お値段 税込1089 円）1択。でも、温うどんと冷うどんのどちらかを選べて、さらにホルモン焼肉の時にも使われる塩ダレと赤ダレの2種類のバージョンがあるので、実質の選択肢は4種類ですね。もちろん、お好みに応じて麺の増量（お値段 税込1331円）や肉の増量（お値段 税込1452円）、両方の増量（お値段 税込1694円）にも対応してくれます。

ただ、この場で1つ言わせてもらうと、この日の店員さんの1人は正直いけてなかった。ホントに簡単な質問にも口ごもって答えてくれなかったり、配膳直前のうどんに虫が止まりかけているのを目の前で見ていながら何もしてくれなかったり…僕はバックパッカー上がりなので、ハエが止まった食べ物でも普通に食べますが、ネットでこの記事を読んでくれる読者さんのためにも、ここは厳しく指摘しておきます。

焼肉うどん（温）塩ダレバージョン：ホルモン千葉の新メニューは、お値段以上のガッツリメニュー

それはさておき、今回僕が注文したホルモン千葉 大阪梅田店の平日ランチ限定メニュー・焼肉うどんをご紹介しましょう。画像はこちら…

僕は初め混ぜうどんを想像していたのですが、実際はお出汁のあるうどんでした。うどんの上には野菜と豚肉がたっぷり。その中央には塩ダレがチョンと乗っかっています。また、うどんだけでなく白ごはんと天かす入り温泉卵、キムチもセット。お値段1000円そこそこのランチとしても、かなりのボリュームを感じます。

お出汁はオーソドックスな甘口醤油出汁なのですが、デフォルトで黒胡椒がたっぷりかかっているので胡椒の香りがプンプンします。辛くはないのですが、胡椒の香りが強いため出汁感はほぼ感じなくなっていて、少しワイルドというか力技でまとめた感のある味になっています。一口飲んで、「そこはやっぱり焼肉屋なんだなぁ…」と思いました。

これに対する麺は、讃岐うどんよりもやや細めで、もっちりとした食感が味わえる京都っぽいうどん。しっかりお出汁を吸い上げて、口の中では程よい弾力を発揮して、そのままスルッと喉元を通り過ぎていく感じ。お出汁とは対極的に、麺からは京都っぽさが感じられましたね。

で、丼の表面にはキャベツと豚肉の炒めものがどっさり…肉増量を付けなくても、お肉の量は十分あるように思います。このお肉とキャベツを塩ダレで食すのですが…

塩ダレの焼肉うどんを選んだ場合は、このようにレモン汁と追加用の塩ダレを出してくれます。これらを駆使して、そのまま食べるだけでなく…

焼肉をオン・ザ・ライスして焼肉丼風にして食べることもできますね。この白ごはんの存在は意外と大きいですね。焼肉じゃなくて、温玉を乗せて卵かけご飯（TKG）にして食すこともできますし…

こんな感じで、全体的にお値段以上のボリュームを感じるホルモン千葉 大阪梅田店のランチメニュー・焼肉うどん。ガッツリ行きたい人にはもちろんおすすめです。せめて、あの接客さえなかったらなぁ…うどんが期待通りだっただけに残念です。

大阪でも京都発の「絶対焼き加減を失敗しないホルモン焼肉」を…ホルモン千葉 大阪梅田店へのアクセスは、最寄り駅の阪急電鉄・大阪梅田駅から徒歩2分

こんな感じで、今回のランチ訪問はモヤッとする結果に終わりましたが、ホルモン千葉と言えばやはり「絶対に焼き加減を失敗しないホルモン焼肉」。大阪在住の方、京都発の元祖のスタイルをぜひ一度お試しください。ライバル店のホルモン坂上よりもずっと駅に近いですしね…

それでは、お店の詳細です。店舗データはこちら…

JR大阪駅からだと徒歩7分で行けます。