ミシュランが認めたちらし寿司【すし善】へ行ってきた
「京都ならではの寿司」を探して情報を集めている最中、「ちらし寿司でミシュランのビブグルマンを獲得したお店がある」というののを知りました。それが今回ご紹介するすし善というお店。「そういえば、最近ちらし寿司を食べてないなぁ… …
オロチョンラーメンであまりにも有名【利しり】実際どう？
世の中には「オロチョンラーメン」っていうラーメンがあるの、知ってますか？「オロチョン」ってアイヌ語で「火祭り」の意味らしく（注：諸説あります）、そこから派生して「火を噴くほど辛い味噌ラーメン」のことを「オロチョンラーメン …
おそらく大阪でNo.1の行列店【味乃家 本店】へ行ってきた
おそらく大阪のお好み焼き屋さんの中で一番長い行列を作るお店・味乃家 本店に行ってきました。ここにはこのブログを始める何年も前に一度行ったことがあって、女将さんにめっちゃサービスしてもらったいい記憶が残ってるんですよね。そ …
餃子界のわんこそば…【亀戸餃子 本店】実際どう？
東京で多くのB級グルメが集まる街・亀戸には、「餃子界のわんこそば」と称される餃子のお店があります。その噂を聞いて興味を持った僕は、この前の東京出張のタイミングでそのお店・亀戸餃子 本店まで行ってきました。昭和30年の創業 …
食べログ百名店を9年連続受賞【らーめん専門 和海】へ行ってきた
尼崎の武庫川という静かな住宅地にらーめん専門和海（なごみ）というすごいお店があります。何がすごいのかっていうと、食べログのラーメンWEST百名店を2017年から2025年まで1年も途切れることなく受賞し続けているんです。 …
日本一硬いうどんを初体験【元祖みうらうどん】実際どう？
山梨県富士吉田市のうどんは「日本一硬いうどん」と言われていて、ほうとうと並んで山梨県が誇る郷土料理の1つとして知られています。その「日本一硬いうどん」とはどんなものか？実際に試してみたくなって、令和7年の山梨訪問の時には …
西宮で有名な焼豚の名店【中華ひるね】に行ってきた
兵庫西宮を代表するパワースポット・西宮神社のすぐ近くに中華ひるねという店名の中華料理屋があります。関西のローカルTV番組でよく紹介されるお店なので、名前を知っている人も多いかもしれません。このお店の焼豚がすごく有名なので …
大阪で初家系【横浜家系ラーメン天来屋 大融寺店】実際どう？
とある平日の夜、大阪の扇町方面から梅田に向かって歩いている途中、一軒のラーメン屋が目に留まりました。そのお店が今回ご紹介する横浜家系ラーメン天来屋 大融寺店。ちょうど夕食時でもあって「お腹すいたなぁ…」と思ってたところだ …
意外なものの発祥店【極楽うどんTKU】に行ってきた
何となくインパクトのある店名に惹かれて、大阪の玉造にある極楽うどんTKUというお店に行ってきました。たまたまネットでとあるグルメブログを見つけてこのお店の存在を知ったのですが、食べログのうどんWEST百名店を2024年ま …
三宮の駅近モーニングスポット【グリーンハウスヴァルト】へ行ってきた
とある平日の朝、神戸空港へ向かう途中でモーニングするために、三宮のグリーンハウスヴァルトというお店に行きました。つい先日系列店のグリーンハウスシルバでランチした時にこのお店の存在を知って、三宮のモーニングスポットとしてメ …
東京最東端の人気二郎系【ラーメン二郎 亀戸店】へ行ってきた
東京最東端の人気二郎系ラーメン店・ラーメン二郎 亀戸店のことが気になりだしたのは、2年前にラーメン二郎 神田神保町店のことを記事にしていた時。神田神保町店のことで亀戸店の店主がX（前Twitter）に載せたツイートが印象 …
新宿で早朝焼肉！【ホルモン焼幸永 本店】へ行ってきた
24時間眠らない街・新宿には、早朝から焼肉ライフを楽しめるお店が存在します。東新宿で平成8年に創業してもうすぐ30年になるホルモン焼幸永 本店というお店で、深夜を経て翌朝7:00まで営業しているので、厳密に言うと早朝とい …
サーロイン150g！京都dining正義の平日限定ステーキランチを試してきた
とある平日の11時前、とあるお店の開店まで時間を潰そうと思って河原町三条のあたりをうろうろしてたんですが、その時に道端にあった1つの立て看板に興味を惹かれてしまいました。その立て看板とは…
尼崎チャンポンの発祥地【中華料理 天遊】へ行ってきた
ちゃんぽんという名前の食べ物は全国各地にあるようで、全国的には無名ではあるものの兵庫県尼崎市にも尼崎チャンポン（通称：尼チャン）と名付けられた食べ物があります。この尼崎チャンポンは長崎ちゃんぽんをベースに独自の発展を遂げ …
大阪が誇るデカ盛りの聖地【フライヤーフライヤー】へ行ってきた
フライヤーフライヤー。大阪が誇るデカ盛りの有名店。特に鶏の唐揚げがデカいことで知られていて、全国からフードファイターやカラアゲニストがこぞって訪れる、ある意味聖地的な存在のお店です。 僕はフードファイターではありませんが …