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らーめん専門 和海の塩ミックス2

食べログ百名店を9年連続受賞【らーめん専門 和海】へ行ってきた

2026年2月16日 by 大堀 僚介

尼崎の武庫川という静かな住宅地にらーめん専門和海(なごみ)というすごいお店があります。何がすごいのかっていうと、食べログのラーメンWEST百名店を2017年から2025年まで1年も途切れることなく受賞し続けているんです。 …

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元祖みうらうどんの肉うどん(大)2

日本一硬いうどんを初体験【元祖みうらうどん】実際どう?

2026年2月13日 by 大堀 僚介

山梨県富士吉田市のうどんは「日本一硬いうどん」と言われていて、ほうとうと並んで山梨県が誇る郷土料理の1つとして知られています。その「日本一硬いうどん」とはどんなものか?実際に試してみたくなって、令和7年の山梨訪問の時には …

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中華ひるねの焼ぶた3

西宮で有名な焼豚の名店【中華ひるね】に行ってきた

2026年2月11日 by 大堀 僚介

兵庫西宮を代表するパワースポット・西宮神社のすぐ近くに中華ひるねという店名の中華料理屋があります。関西のローカルTV番組でよく紹介されるお店なので、名前を知っている人も多いかもしれません。このお店の焼豚がすごく有名なので …

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横浜家系ラーメン天来屋 大阪太融寺店のチャーシューメン2

大阪で初家系【横浜家系ラーメン天来屋 大融寺店】実際どう?

2026年2月9日 by 大堀 僚介

とある平日の夜、大阪の扇町方面から梅田に向かって歩いている途中、一軒のラーメン屋が目に留まりました。そのお店が今回ご紹介する横浜家系ラーメン天来屋 大融寺店。ちょうど夕食時でもあって「お腹すいたなぁ…」と思ってたところだ …

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極楽うどんTKUの鶏天鶏卵カレーうどん中盛ご飯付き2

意外なものの発祥店【極楽うどんTKU】に行ってきた

2026年1月30日 by 大堀 僚介

何となくインパクトのある店名に惹かれて、大阪の玉造にある極楽うどんTKUというお店に行ってきました。たまたまネットでとあるグルメブログを見つけてこのお店の存在を知ったのですが、食べログのうどんWEST百名店を2024年ま …

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グリーンハウスヴァルトのMORNINGカレー2

三宮の駅近モーニングスポット【グリーンハウスヴァルト】へ行ってきた

2026年1月28日 by 大堀 僚介

とある平日の朝、神戸空港へ向かう途中でモーニングするために、三宮のグリーンハウスヴァルトというお店に行きました。つい先日系列店のグリーンハウスシルバでランチした時にこのお店の存在を知って、三宮のモーニングスポットとしてメ …

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ラーメン二郎 亀戸店のラーメン豚4枚マシ3

東京最東端の人気二郎系【ラーメン二郎 亀戸店】へ行ってきた

2026年1月26日 by 大堀 僚介

東京最東端の人気二郎系ラーメン店・ラーメン二郎 亀戸店のことが気になりだしたのは、2年前にラーメン二郎 神田神保町店のことを記事にしていた時。神田神保町店のことで亀戸店の店主がX(前Twitter)に載せたツイートが印象 …

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ホルモン焼幸永 本店の極ホルモン 調理中

新宿で早朝焼肉!【ホルモン焼幸永 本店】へ行ってきた

2026年1月16日 by 大堀 僚介

24時間眠らない街・新宿には、早朝から焼肉ライフを楽しめるお店が存在します。東新宿で平成8年に創業してもうすぐ30年になるホルモン焼幸永 本店というお店で、深夜を経て翌朝7:00まで営業しているので、厳密に言うと早朝とい …

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京都dining正義の平日限定ステーキランチ ステーキ1

サーロイン150g!京都dining正義の平日限定ステーキランチを試してきた

2026年1月14日 by 大堀 僚介

とある平日の11時前、とあるお店の開店まで時間を潰そうと思って河原町三条のあたりをうろうろしてたんですが、その時に道端にあった1つの立て看板に興味を惹かれてしまいました。その立て看板とは…

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中華料理天遊の尼崎ちゃんぽん3

尼崎チャンポンの発祥地【中華料理 天遊】へ行ってきた

2026年1月12日 by 大堀 僚介

ちゃんぽんという名前の食べ物は全国各地にあるようで、全国的には無名ではあるものの兵庫県尼崎市にも尼崎チャンポン(通称:尼チャン)と名付けられた食べ物があります。この尼崎チャンポンは長崎ちゃんぽんをベースに独自の発展を遂げ …

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フライヤーフライヤーのでっかいからあげ定食ダブル3

大阪が誇るデカ盛りの聖地【フライヤーフライヤー】へ行ってきた

2026年1月9日 by 大堀 僚介

フライヤーフライヤー。大阪が誇るデカ盛りの有名店。特に鶏の唐揚げがデカいことで知られていて、全国からフードファイターやカラアゲニストがこぞって訪れる、ある意味聖地的な存在のお店です。 僕はフードファイターではありませんが …

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グリーンハウスシルバの本日のプレートランチ 近影

三宮のど真ん中に森…【グリーンハウスシルバ】に行ってきた

2026年1月7日 by 大堀 僚介

神戸三宮のど真ん中にある癒し系の森カフェ…一瞬「そんなとこ本当にあるの?」と思ってしまいそうになるのですが、確かに存在してました。グリーンハウスシルバという元建築家が平成19年に立ち上げたカフェレストランで、お店に向かっ …

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桂花ラーメン 新宿末広店の桂花ラーメン2

東京最古の熊本ラーメン【桂花ラーメン 新宿末広店】へ行ってきた

2026年1月5日 by 大堀 僚介

自称「東京で革命を起こした」ラーメン屋。名前も聞いたことがないお店のwebサイトにそんな一言が公開されているのを見たら、僕なんか「無名なくせに、なんて強気な…」と思って、その店を敬遠してしまうかもしれません。でも、かつて …

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モンスナック 新宿紀伊國屋店のシーフードカレー3

令和6年にリニューアルオープン!【モンスナック 新宿紀伊國屋店】へ行ってきた

2026年1月2日 by 大堀 僚介

昭和39年創業の元祖サラサラカレーの店・モンスナック。ずっと新宿紀伊國屋地下1階で営業していたこのお店が「ビルの耐震補強工事」を理由に令和3年に一旦閉店になり、その後新宿西口の新宿野村ビル地下1階で営業を再開したことは以 …

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有喜屋 先斗町本店のにしんそば3

実は日本でただ1つの蕎麦屋【有喜屋 先斗町本店】へ行ってきた

2025年12月31日 by 大堀 僚介

京都先斗町の北側、先斗町 歌舞練場の隣という風情たっぷりの場所にお店を構える有喜屋 先斗町本店へ行ってきました。昭和4年創業と、もうすぐ創業100周年を迎えようかという老舗蕎麦屋。現在は3代目が中心となって営業しているの …

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一蘭 新橋店の天然とんこつラーメン(創業以来)+半熟塩ゆでたまご+追加チャーシュー(4枚)2

新橋で24時間営業!【一蘭 新橋店】で朝ラーしてきた

2025年12月29日 by 大堀 僚介

働くビジネスマンの聖地・新橋には、24時間365日営業のラーメン屋があります。それが、あの豚骨ラーメンの有名店・一蘭だったら、めっちゃ嬉しいですよね?新橋では本格的な博多豚骨ラーメンが24時間365日、食べたい時に食べら …

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日本橋 お多幸本店のとうめし4

【日本橋 お多幸本店】の名物・とうめしが気になって行ってみた

2025年12月26日 by 大堀 僚介

日本橋 お多幸本店の名物・とうめしって知ってますか?ご飯の上にお出汁で煮込んだ豆腐を乗せただけの料理なんですが、こういうシンプルで庶民的なもの、僕大好きなんですよね。とあるネット記事でこの名物料理のことを知って以来、ずっ …

続きを読む…【日本橋 お多幸本店】の名物・とうめしが気になって行ってみた
ニューハマヤ 瓦町店のダブダブ3

大阪本町名物ダブダブ!【ニューハマヤ 瓦町店】実際どう?

2025年12月24日 by 大堀 僚介

大阪のビジネス街・本町には、働くビジネスマンの胃袋を掴み続けている「ダブダブ」と呼ばれる名物料理があるんです。「ダブダブ」とは何か?どんな味がするのか?そんなことに興味があって、その料理を提供するニューハマヤ 瓦町店へ行 …

続きを読む…大阪本町名物ダブダブ!【ニューハマヤ 瓦町店】実際どう?
彩華ラーメン 屋台のサイカラーメン小2

やっぱり一味違う…【彩華ラーメン 屋台】へ行ってきた

2025年12月22日 by 大堀 僚介

奈良県が誇るご当地グルメ・天理ラーメンの二大巨頭である彩華ラーメンと天理スタミナラーメンには、どちらも屋台として営業している店舗があります。「あの独特なピリ辛ラーメンを屋台の雰囲気で食べたら、店内で食べるより絶対美味いだ …

続きを読む…やっぱり一味違う…【彩華ラーメン 屋台】へ行ってきた
イノダコーヒ三条店の三条モーニングセット2

改修工事後の新しい【イノダコーヒ三条店】へ行ったけど…

2025年12月19日 by 大堀 僚介

京都の名喫茶・イノダコーヒ本店から徒歩1分、「なんでこんな近くに?」と思ってしまうくらいの場所にイノダコーヒ三条店があります。こちらも本店と並ぶ人気の喫茶店で、令和4年から建物の改修工事のためしばらく休業になっていました …

続きを読む…改修工事後の新しい【イノダコーヒ三条店】へ行ったけど…
中華料理 清華園のやかんビール

ラグビー好きが全国から集まる【清華園 本店】に行ってきた

2025年12月17日 by 大堀 僚介

JR京都駅から歩いて10分弱、鴨川の西側に清華園 本店という名の町中華があります。昭和58年に創業して40年以上続く、客席数32席の地元密着型の中華料理屋さんなのですが、このお店は全国各地からラグビーを愛する人達が集まっ …

続きを読む…ラグビー好きが全国から集まる【清華園 本店】に行ってきた
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店のラーメン2

かつて「一番まずい」と言われた店【ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店】に行ってきた

2025年12月15日 by 大堀 僚介

かつて「二郎の中で一番まずい」と言われていたらしい、ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店へ行ってきました。いや、別にその「まずい」を間に受けたわけではありませんよ。それはあくまで昔の話。今は普通に新宿界隈のジロリアンの胃袋を支 …

続きを読む…かつて「一番まずい」と言われた店【ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店】に行ってきた
元祖煮ぼうとうの國良の煮ぼうとう3

【元祖煮ぼうとうの國良】で深谷名物・煮ぼうとうを食べてきた

2025年12月12日 by 大堀 僚介

山梨には「ほうとう」という有名な郷土料理がありますが、埼玉県深谷市にもほうとうに似た「煮ぼうとう」という郷土料理があるというのを、何年も前にやっていたテレビ番組で初めて知りました。そのテレビ番組曰く、山梨のほうとうは味噌 …

続きを読む…【元祖煮ぼうとうの國良】で深谷名物・煮ぼうとうを食べてきた
更科 本店のきしめん2

京都できしめんを食べるなら【更科 本店】実際どう?

2025年12月10日 by 大堀 僚介

僕が小学生の頃にやたらときしめんにハマっていた時期があって、親に連れて行かれたうどん屋では必ずきしめんを注文していたのを記憶しています。でも、いつの頃からかパッタリときしめんを食べなくなって(別に飽きたとかいうわけではな …

続きを読む…京都できしめんを食べるなら【更科 本店】実際どう?
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管理人:大堀 僚介

複数の仕事を掛け持ちしながら、余暇を使って食べ歩きや小旅行に勤しむ。元バックパッカーで行動力に自信あり。「思い立ったら即行動」が信条。

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旅の名言

「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

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