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麺屋NOROMA 本店の特選鶏そば2

奈良県屈指の人気店がエキナカに【麺屋NOROMA 本店】実際どう?

2026年4月6日 by 大堀 僚介

麺屋NOROMA。「ノロマ」というネガティブワードを店名に入れたお店だけあって、かなりゆっくりしたお店なのかと思いきや、実は食べログの評価で3年連続で奈良県No.1となった実績を誇る、県内屈指の人気を誇るラーメン店。その人気店が令和6年9月に便利なエキナカへ移転したのですが、ちょうど奈良で用事があった時に行けそうだったので、電車の乗り継ぎ時間を利用してお店に行ってきました。さて…

大和西大寺駅構内に移転して利便性が大幅up!移転後の麺屋NOROMA 本店はこんなお店

麺屋NOROMA 本店は元々平成24年に京終駅近くで創業。正直に言って個人的にはかなり行きにくい不便な場所だったのですが、そんな場所で昼夜とわず連日長蛇の行列を作っていたらしいです。そのお店が奈良県屈指の利用客数を記録している大和西大寺駅構内へ移転。これを機に、僕だけじゃなくて多くのラーメン好きにとってグッと利便性が上がったんじゃないでしょうか?

さて、その移転後の麺屋NOROMA 本店に僕はとある週末の午後4時くらいに訪店。一般的にはアイドルタイムとされているこの時間帯でも店内に25席ある客席は満席で、僕の前に3人の先客が案内待ちをしていました。券売機で食券を購入して待機スペースで待機、待ち時間10分ほどでカウンター席に案内されました。この中途半端な時間帯でこんな様子ですから、やはりランチやディナーのピークの時間帯にはものすごい混雑ぶりになっているんじゃないかな…

これが通勤通学途中に食べられるのは嬉しい…麺屋NOROMA 本店のおすすめメニュー・特選鶏そば、実際試してみてどうだった?

それでは、この日の僕が麺屋NOROMA 本店で注文した、お店のおすすめメニューとして紹介されていた特選鶏そばをご紹介しましょう。席についてから待つこと約10分、目の前に運ばれてきた特選鶏そばはこんな感じ…

麺屋NOROMA 本店の特選鶏そば1

丼の表面2/3ほどを大きなレアチャーシューが占めていて、さらに煮玉子もまるまる1個ついた豪華なトッピング。なるとの「の」の字はNOROMAの「の」ですかね?遊び心も感じられて個人的には好印象です。

麺屋NOROMA 本店の特選鶏そば スープ

それでは早速、スープからいってみましょうか…見た目はしっかりと白濁しているのですが、口に含むと濃度は程よい感じ。軽くとろみがついていて、鶏の旨味は十分に感じられながらも、全然身体の負担にならないので最後の一滴までゴクゴク飲めちゃいます。まあ、ほんのちょびっとですが、動物臭さもあるんですけどね。これならラーメン好きの若者だけじゃなく、小さな子供や高齢者にも受け入れられるんじゃないかな…と思います。

麺屋NOROMA 本店の特選鶏そば 麺

一方これに対する麺は、自家製の平打ち系中太ストレート麺。スープがしっかりと絡んで、すする度に鶏の風味をしっかり口の中へ広げてくれます。コシも強くてスープの風味に負けないインパクトを持ち、その後するすると胃袋へ収まっていき喉越しも良好。ボリュームも十分あって、物足りなさを感じることはありません。

麺屋NOROMA 本店の特選鶏そば チャーシュー

そしてトッピングのメイン・レアチャーシュー。赤身と脂のバランスが取れたタイプで、柔らかくてしっとりしています。このチャーシューが4枚も入っているので、上質な肉の旨味を思う存分楽しめます。一方、煮玉子の方は半熟を通り越してウェルダンな仕上がりでしたが、それでも十分に柔らかくて食べやすかったですね。卵黄にスープをしっかり吸わせて口に放り込むと…口の中でスープと一緒にとろける卵黄の旨味、たまらんですな。

麺屋NOROMA 本店の卓上調味料
卓上には醤油と酢、胡椒が置いてありました

こんな感じで、麺屋NOROMAの特選鶏そばを5分ほどで完食してお店を退店。この一杯が税込1300円とはコスパ良すぎです。これなら、通勤通学の途中で何度でも立ち寄りたくなりますね。あとは立ち食いそば感覚でスピーディーに食べることができればなお嬉しいのですが、それはさすがに無理な注文ですよね…

麺屋NOROMA 本店のその他のメニュー例(値段は税込)

  • 特選スタミナまぜそば 1350円
  • 特選鶏つけ麺 1350円
  • 鶏そば 1000円
  • スタミナまぜそば 1050円
  • 鶏つけ麺 1050円

常連さんにはお得なアプリもあり…麺屋NOROMA 本店は、近鉄奈良線・大和西大寺駅構内にあり

そんな麺屋NOROMAには公式アプリがあるのですが…

麺屋NOROMA 本店のアプリ案内

このアプリのユーザーが9000人を突破したってすごいですね。このお店をリピートする人が9000人以上いるってことですから。このアプリで訪店のポイントを貯めていくと、いろいろとお得なクーポンをゲットできるようです。「ラーメン1杯無料特典に20回の訪店が必要」なところはちょっとハードル高すぎにも思えるのですが、通勤通学で大和西大寺駅を利用している人ならそれほど苦にならず達成できるのではないでしょうか。

それでは、お店の詳細です…

麺屋NOROMA 本店

麺屋NOROMA 本店 5点満点中

4.5

総席数:25席(うちカウンター席10脚)
住所:〒631-0823 奈良県奈良市西大寺国見町1丁目1−1 近鉄大和西大寺駅構内
電話番号:0742-32-3001
営業時間:11:00-21:00(毎月の末日は15:00閉店)
定休日:元日のみ
駐車場:なし
クレジットカード払い:可(PayPayや電子マネー、交通系ICにも対応)

P.S. 奈良で美味しいラーメンをお探しのあなた、ぜひこちらの記事にも立ち寄っていってください…

【奈良県ラーメンファイル】ランキング常連の人気店から穴場店までおすすめ全9店舗
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カテゴリー: フード, 奈良, 日本タグ: 麺

About 大堀 僚介

学生時代からバックパッカーとして、主に東南アジア諸国を歩きまわる。これまでの訪問国数は20カ国以上。現在も出張を口実に国内外へ旅行して、ローカルフードを食べ歩くのを趣味としている。

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複数の仕事を掛け持ちしながら、余暇を使って食べ歩きや小旅行に勤しむ。元バックパッカーで行動力に自信あり。「思い立ったら即行動」が信条。

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