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フレンチ

キャトルラパン北梅田のステーキランチ肉2枚3

キャトルラパン北梅田で禁断の「肉3枚」を注文したら…

2024年5月29日 by 大堀 僚介

激安ステーキランチで有名なフレンチレストランの3号店・キャトルラパン 北梅田に行ってきました。創業は2017年3月、梅田から続く大通りから折れて路地に入った静かな住宅地にお店を構えています。 実は僕、以前食べログのこの口 …

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AKAIの網獲り天然鴨の炭火焼き1

AKAI|日本の食のトッププロが大注目!広島・宮島口にオープンした新ジャンルのレストランはどんなお店?

2024年3月15日 by 大堀 僚介

毎年10店舗のみ、日本の食のトッププロが選んだ「本当に行く価値のあるレストラン」を海外に向けて発信するDestination Restaurants。ミシュランや食べログとは全然コンセプトが異なるこのグルメガイドで202 …

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赤白 阪急三番街店の徳島県産いろどりもも肉のソテー 生ハムとトリュフのドレッシング近影

赤白 阪急三番街店|平日昼に利用するとめっちゃお得だった

2022年12月28日 by 大堀 僚介

たまたま1日中休みとなったとある平日のお昼頃、阪急の大阪梅田駅下にある赤白(コウハク) 阪急三番街店の前を通ったのですが、何の間違いか店頭に行列どころか入店待ちの人が1人もいなかったんですよね。数秒間、目を疑い …

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サラオの大人のチキンライス近影

【移転】サラオ|京都市役所前の人気カフェで大人のチキンライスを食す

2022年6月22日 by 大堀 僚介

大人のチキンライスという名のメニューがあると知ったら、何だかワクワクしてきませんか?子供の頃によく食べた鶏肉入りのケチャップライス…その大人バージョンってどんな感じなんでしょう?高級地鶏を使っているとか?あるいは、味付け …

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オステリア バスティーユの鯛のポワレ ワンプレートランチ近影

オステリア バスティーユのワンプレートランチがコスパ良すぎた

2022年3月23日 by 大堀 僚介

オステリア バスティーユ(olteria Bastille)と言う店名を聞いた時、言葉に詳しい人なら「えっ?」と違和感を持つかもしれません。オステリアとはイタリア語で「居酒屋的な食堂」を意味し、バスティーユとは …

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未完6

未完|京都の御所南でアシェットデセール初体験…実際どう?

2021年12月30日 by 大堀 僚介

アシェットデセールって聞いたことありますか?アシェットデセールとはフランス語で「皿盛りデザート」という意味で、イタリアンやフレンチのレストランでコースの最後に出されるデザートはこれにあたります。 ある時、このアシェットデ …

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キャトルラパンのステーキランチ

キャトルラパン|400gステーキがたった1350円!その圧倒的コスパの秘訣は…

2021年2月11日 by 大堀 僚介

北新地は高いお店が多い…そんなイメージがありますよね。それは確かに事実ですが、中にはリーズナブルな値段で食事ができるお店も少なからず存在するのもまた事実。 今回ご紹介するキャトルラパン(quatre lapin)というフ …

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イカリヤ食堂のメイン

イカリヤ食堂|京町家を改装したビストロでワイン片手に優雅なランチ

2020年7月5日 by 大堀 僚介

京都の高瀬川沿いに、築100年の京町家を利用したイカリヤ食堂というフレンチ・ビストロがあります。オープンな川床席で鴨川の流れをゆったり眺めながら、美味しいワインや食事をリーズナブルに楽しめるお店として、連日予約が殺到する …

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レストラン山崎の長谷川自然牧場産熟成豚肩肉、奇跡のりんご果汁煮込み近影

レストラン山崎|奇跡のりんごがフレンチのフルコースに登場。そのお味は…

2020年4月11日 by 大堀 僚介

奇跡のりんごって知ってますか?木村秋則さんという方が、まさに命をかけて産み出した、完全無農薬で栽培されたりんご。このりんごは生産数が少ないため、残念ながら一般の人が簡単に手に入れられるような代物ではないのですが… その奇 …

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希味室町店のお食事

【閉店確認】希味室町店|圧倒的なボリュームで満足度高い京都の和仏折衷系創作料理

2020年2月13日 by 大堀 僚介

昔から創作料理でグルメ通の間で有名だった、京都の室町高辻にある「創作料理とおすし 希味室町店」。以前は仏光寺近くにもう一店舗「びすとろ希味仏光寺店(もともとはこちらが本店?)」がありましたが、現在は閉店して希味室町店一本 …

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赤白新大阪店の仔羊のヘルシーステーキ-ブルーチーズ風味

[閉店確認]赤白|三つ星クラスの味が格安で楽しめる新大阪駅構内のフレンチ居酒屋

2020年1月13日 by 大堀 僚介

あなたも毎日通勤に使っている駅という存在、もはや電車に乗るためだけの場所ではありません。最近では全国の主要な駅に人気レストランや洋菓子店が出店し、エキナカも多くの買い物客で賑わうようになってきました…

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シェ キクスイの淡路島沖の真鯛のポワレ

シェ キクスイ|京都で長年営業の実力派ビストロで食すコスパ満点のランチ

2019年8月12日 by 大堀 僚介

先日のフレンチビストロ・ブションへの訪店後、 1人でも気軽に行けるフレンチレストランは、意外と身近にたくさんあるのでは? と考えるようになり、少し意識して探してみることにしました。お店側もそういうお客さんにどんどん来ても …

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ブションの牛ハラミのグリエ

ブション|1人でも気軽にフレンチを楽しめる京都・寺町のビストロ

2019年8月3日 by 大堀 僚介

接客のいい店って、2つのパターンがあると思うんです。1つは落ち着いた雰囲気で丁寧な言葉遣い、お客さんに合わせてつき過ぎず離れ過ぎず…という接客。もう1つは、初来店のお客さんにもフレンドリーに接して、友達のように仲良くなっ …

続きを読む…ブション|1人でも気軽にフレンチを楽しめる京都・寺町のビストロ
The Gatehouseの食後のコーヒー

The Gatehouse|有名シェフ監修のモーニングで朝からリッチな気分に

2019年5月24日 by 大堀 僚介

もしあなたが朝からリッチに気分を盛り上げたいなら、名駅にはこんな場所がありますよ…

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ブラッスリーセレストのラム芯ステーキ ミディアムレア

ブラッスリーセレスト|お一人様OKの大阪府堺市のカジュアルフレンチ

2019年1月30日 by 大堀 僚介

美食の国フランスでは、フランス料理のレストランが呼び名で6段階にランクづけされているそうな…

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「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

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