A Nishikikoji Muromachi, Kyoto, il y a un restaurant chinois avec une apparence très profonde.
L'entrée est un ancien bâtiment de style occidental, et quand vous entrez, vous trouverez un Kyomachiya ... Le restaurant de la cour impériale chinoise Zezekan Pocchiri, qui est un magasin rénové et la résidence d'un ancien marchand, est contraire à son profond et luxueux apparence.Un restaurant populaire pour un déjeuner raisonnable.Les critiques du tabelog sont bonnes, et à l'heure du déjeuner, il y a beaucoup de clients chaque jour, y compris une personne et des clients avec enfants ...
Un restaurant de luxe tout-en-un avec un restaurant chinois, une brasserie et un bar propose un menu pour le déjeuner qui peut être facilement apprécié par une personne ou des invités avec enfants.
Zezekan Pocchiri, qui dispose d'un vaste espace au milieu de Kyoto qui ne ressemble pas à un magasin, est un restaurant tout-en-un qui possède non seulement un restaurant chinois mais aussi une brasserie et un bar.Le soir, c'est un restaurant haut de gamme qui se concentre sur des plats pour un minimum de 8000 yens / personne, mais à l'heure du déjeuner, nous avons un grand choix de menus que vous pouvez facilement commander, tels que des plats simples, des boîtes à lunch et repas quotidiens.
Exemple de menu déjeuner Zezekan Pocchiri (le prix n'inclut pas les taxes)
- Nouilles aux ailerons de requin à partir de 1800 yens
- Zezekan Pocchiri 1800 yens
- Riz Imaten (repas quotidien) 1200 yens
- Riz frit au sel de Pékin 1200 yens
- Fruits de mer Ankake Yakisoba 1600 yens
- Xiaolongbao 600 yens
- Annin tofu 500 yens
Sichuan Mapo Tofu Zen: étonnamment léger, contrairement à ce à quoi il ressemble ... Menu déjeuner pour les quartiers d'affaires qui a peu d'effet sur le travail de l'après-midi
Celui que j'ai commandé avec un tel pocchiri zezekan était l'ensemble Sichuan Mapo Tofu, qui est extrêmement populaire dans le menu du déjeuner (prix: 1200 yens hors taxes) ...
De cette façon, en plus du mapo tofu, du riz blanc, des accompagnements, des dim sum, de la soupe et des cornichons sont inclus dans l'ensemble.Le bol de riz étant petit, cela donne l'impression qu'il convient aux femmes, mais les hommes peuvent être assurés qu'il peut être rempli correctement.
Alors, prenons un vrai repas.Le tofu mapo rouge vif est mijoté dans un pot en argile et a l'air très épicé, mais quand je l'essaye, ce n'est pas si épicé.C'était plutôt un mapo tofu qui était assez facile à manger, malgré son apparence, avec moins de stimulants tels que le poivre japonais et les piments.C'est un magasin dans le quartier des affaires, alors peut-être que j'ose supprimer les stimulants pour que cela n'affecte pas mon travail de l'après-midi.
Par contre, le mapo tofu utilisé est du tofu de coton au lieu du tofu soyeux.Il ne perd pas sa forme même lorsqu'il est ramassé avec un ranger, et il se caractérise par sa présence robuste lorsqu'il est sur le riz.Grâce à l'assaisonnement discret de Mapo et au tofu de coton volumineux, il est étonnamment facile à manger sans avoir besoin d'une recharge de riz.Je ne me souviens pas beaucoup d'un repas qui se termine si légèrement avec du mapo tofu.
L'ensemble Sichuan Mapo Tofu, qui a une impression un peu calme dans l'ensemble, est plein de zezekan pocchiri.Cela ne semble pas satisfaisant pour le type gutsuri, mais ce n'est pas trop chaud et en sueur, donc c'est agréable de pouvoir manger en toute confiance même si vous prévoyez de rencontrer des gens dans l'après-midi.
Pain de porc Shimidare: L'article en édition limitée qui se tient chaque année au Festival de Gion est maintenant disponible à emporter toute l'année dans le but d'éliminer la peste.
En parlant de zezekan pocchiri, un autre gourmet qui ne peut être évité est "Shimidare pocchiri".
Ce pain de porc Shimizure est vendu uniquement pendant le Festival de Gion, qui est un festival pour éliminer la peste, et est un produit de spécialité qui vend 1 25,000 pièces par jour chaque année.Cependant, cette année (2020), l'épidémie se propage dans le monde entier.Il est en vente toute l'année depuis avril de cette année, dans le sens de souhaiter la fin de la nouvelle Corona.
Le pain de porc Shimizudare est acheté sur le côté gauche du bâtiment, pas à l'intérieur du magasin (heure de vente: 11h30-20h00).Un pain de porc trop gros pour être tenu d'une seule main.Contrairement aux petits pains de porc ordinaires, la surface est uniformément recouverte de sauce soja qui goutte.
Si vous cassez l'intérieur, vous pouvez voir que la sauce soja est imbibée non seulement à la surface de la peau mais aussi à l'intérieur.Et au centre, il y a une grosse pâte de haricots de porc assaisonnée de pousses de bambou, de champignons shiitake et de gingembre.
Le prix d'un tel pain de porc shimidare est de 1 yens (taxes incluses).Si vous passez près du magasin, pourquoi ne pas sortir dans l'espoir que la nouvelle Corona se dispersera?
Des petits pains au porc Shimidare sont également disponibles pour la vente par correspondance ... L'accès au Zezekan Pocchiri (Zezekan Pocchiri) se trouve à 3 minutes à pied de la gare la plus proche, Hankyu Kyoto Line Karasuma Station (métro municipal de Kyoto Shijo).
À propos, les pains au porc Shimidare sont également disponibles en ligne.Je publierai un lien vers le site de vente par correspondance, donc si vous ne pouvez pas venir à Kyoto en raison d'une maladie corona, veuillez prier pour que la nouvelle couronne disparaisse par correspondance.
Ensuite, ce sont les détails de la boutique. Cliquez ici pour les données du magasin ...
Zezekan Pocchiri(Zezekan Pocchiri)
<Maximum 5 points>Adresse:283 Tenjinyama-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Numéro de téléphone: 075-257-5766 (Réservation possible)
Heures d'ouverture: Déjeuner 11: 30-14: 00 LO, Dîner 17: 00-22: 30 LO
Jours fériés: ouvert tous les jours
Parking: Aucun
Paiement par carte de crédit: Oui
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