Parmi les nombreux magasins de curry populaires de la ville de Kyoto, il y a un magasin près de la gare de Saiin où beaucoup de gens disent: "C'est exceptionnel!"Le restaurant, qui est sélectionné comme l'un des XNUMX meilleurs restaurants de curry WEST de Tabelog chaque année, est devenu un restaurant très populaire qu'il faut préparer pour une file malgré l'obstacle élevé d'être ouvert uniquement pendant la journée ...

Taiyo Curry | Comment le curry, qui a été conçu par un ancien sommelier, «utilise du vin pour le roux et le riz», a-t-il vraiment un goût?

Taiyo Curry est un magasin spécialisé dans le curry fondé en 2013 par un ancien sommelier.C'est un magasin avec le concept de curry et de mariage de vin, et non seulement vous pouvez boire du vin avec du curry, mais il fournit également un service qui s'écarte de la sagesse conventionnelle selon laquelle le vin est également utilisé pour le curry roux et le riz.

L'intérieur du magasin est un espace décontracté qui rappelle un café français, et le nombre de places est d'environ 4 personnes dont 20 au comptoir.Le menu au curry qui peut être mangé dans un tel magasin est centré sur quatre types de curry de base: les légumes biologiques, la longe de porc Sangen, le poulet et le tendon de bœuf, et il existe des variations considérables avec des menus limités abondants.

Après avoir choisi le curry, sélectionnez les garnitures, la quantité de riz (150g-400g, avec un supplément) et le piquant (épicé, épicé, légèrement sec, super sec) dans cet ordre.Même si le goût standard est sec, il a un peu de piquant, alors faites attention si vous n'êtes pas doué pour les aliments épicés.

Au fait, ce que j'ai commandé ce jour-là était ...

Curry de luxe de côtelette de longe de porc Sangen, crevettes frites et crevettes frites: Le menu super-luxe garni de 3 gros aliments frits à la fois est à un prix exceptionnel ...

Cari de luxe de côtelette de longe de porc Sangen, huîtres frites et crevettes frites, limité à 1 repas par jour. Sèche (10 yens TTC).Cliquez ici pour l'image ...

L'aménagement comme une petite île flottant dans la mer de Lou est simple mais beau, n'est-ce pas?Au fait, j'ai le riz surdimensionné (200g de riz) pour 400 yens supplémentaires.

Maintenant, allons-y avec le repas proprement dit ... Le roux est un curry décontracté et uniforme de style européen, et les herbes séchées saupoudrées ajoutent un accent de texture croquante.Sur la langue, la douceur fruitée est suivie du piquant qui suit, et c'est un magasin réputé à Osaka.curry indienC'est un curry sucré et épicé.

Le riz avec le roux est un magasin de riz établi de longue date à Kyoto.Yatsudai GibeiKinumusume de la préfecture de Shimane soigneusement sélectionné par.Je ne sais pas si cela peut être vu sur l'image, mais chaque grain est très épais et moelleux.On dit que le vin blanc est également utilisé pour cuire ce riz, mais ne vous inquiétez pas, il n'a pas le goût du vin.

Et garnitures.L'escalope de longe, les huîtres frites et les crevettes frites sont empilées sur le riz en forme de montagne d'une manière bien équilibrée.La nourriture frite fraîchement frite laisse une sensation croustillante et vous donne l'impression de manger un plat avec une sauce au curry dans un restaurant occidental.Que dites-vous sans dire que vous pouvez manger un curry aussi luxueux pour un peu plus de 1000 yens?

C'était certainement un signe de tête pour être qualifié de "spécial".D'ailleurs, le curry nature "Taiyo Curry" sans ingrédients est un prix exceptionnel de 550 yens!Je me demande si je viendrai manger du Taiyo Curry la prochaine fois ...

Est-il plus probable que des plats à emporter soient consommés?L'accès au Taiyo Curry se trouve à 1 minute à pied de la gare la plus proche, la station Hankyu Kyoto Line Saiin.

Dans ce Taiyo Curry, les plats à emporter sont également disponibles en semaine uniquement.La réception se faisant par téléphone à partir de 9h (jusqu'à 12h080, le numéro exclusif 2129-5862-XNUMX), il est plus probable que vous le trouviez dans le curry plutôt que de faire la queue au magasin.Si vous habitez ou travaillez à proximité, il n'y a aucune raison de ne pas utiliser de plats à emporter.

Ensuite, ce sont les détails de la boutique. Cliquez ici pour les données du magasin ...

Curry de Taiyo

Adresse:19 Mibunishidoinouchi-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto Bâtiment Voice 2e étage
Numéro de téléphone: 075-311-0011 (réservation impossible)
Heures d'ouverture: 11: 00-14: 30 (se termine lorsqu'il est complet)
Jours fériés: dimanches et jours fériés (il y a d'autres jours fériés irréguliers)
Parking: Aucun
Paiement par carte de crédit: Non (paiement en espèces uniquement)

Liste des magasins à proximité de Taiyo Curry

• Bokushokuya: Restaurant de viande
• Restaurant de nouilles Togiya: Magasin spécialisé de poulet ramen
• Osteria Ozaki: Italien