菜館Wongの元祖・食べるラー油がマジで◯◯だった件
「食べるラー油」って、話には聞いていたけれど、今まで一度も食べるチャンスがなかったんですよね。でも、京都市の太秦にある菜館Wongという中華料理店が「食べるラー油」の元祖だということは何かのテレビ番組で知ってて、太秦近く …
「食べるラー油」って、話には聞いていたけれど、今まで一度も食べるチャンスがなかったんですよね。でも、京都市の太秦にある菜館Wongという中華料理店が「食べるラー油」の元祖だということは何かのテレビ番組で知ってて、太秦近く …
食い道楽の街・大阪で一番美味い!と口コミで評判の餃子専門店・丸正餃子店(まるしょうぎょうざてん)。あまり知られてはいませんが、東大阪周辺では「丸正系」と呼ばれる餃子を扱うお店がいくつもあるのだとか。 そんな地域に大人気の …
ランチタイムにご飯おかわり自由のお店は多々あれど、メインのおかずもおかわり自由のお店って全国にどれだけあるでしょうね? 今回ご紹介する隈本総合飲食店maoは、「鶏の唐揚げが食べ放題!」というランチメニューが評判で、現在京 …
意外と知られていませんが、京都では毎年浜松や宇都宮の後ろにつけるくらいの餃子消費量があります。全国的に有名な餃子の王将の本社が京都市にあって、京都市内だけで35店舗も支店があることも、京都人の餃子熱を裏づける1つの根拠と …
普段はあまり意識しませんが、どちらかというと中華料理って男性好みな料理の気がしませんか?中華料理の代表メニューと言えば麻婆豆腐、チャーハン、餃子…これらの文字を見てビールを連想するのは、僕が呑兵衛だからでしょうか… 今回 …
2021年3月18日に、心斎橋パルコの地下2階に新たなグルメスポット「心斎橋ネオン食堂街」がオープンしました。和食や中華からベトナム料理、バーに至るまで、多種多様なお店が総勢25店舗。大阪ではすでに人気が確立したと言って …
京都で冷麺(冷やし中華)といえばサカイ。夏どころか冬に食べても美味いことで知られている冷麺を提供するのは、京都市北部の新大宮にある中華のサカイ本店というお店。ここでは看板メニューの冷麺を一年中食べられて、季節を問わず他府 …
京都の錦小路室町に、ものすごく重厚な外観の中華料理店があります。 エントランスは昔の洋館、中に入ると京町家…元呉服商の店舗と住居をリノベーションした中国宮廷料理の店・ぜぜかんぽっちり(膳處漢ぽっちり)は、見た目の重厚感と …
京都三条会商店街という超ローカル色が強い商店街に、ランチタイムに長蛇の行列をつくる一軒の中華料理店があります。今回ご紹介するお店は、京都でミシュラン一つ星を獲得した創作中華料理店・一之船入の系列店。オーナーシェフは中国の …
荒削りなようでいてデリケートな味。家庭の惣菜のように見えて専門家のみに許された品格が到底、真似のできるものではないことを感じさせる… これは今回ご紹介するお店の焼売について、鬼平犯科帳で有名な小説家・池波正太郎が残した言 …
双龍居は、本店から歩いて5分くらいのところでも支店を1つ運営しています。天満駅前店はビルの1階から5階までが店舗になっていて、総勢220人ほどのお客さんを受け入れることができるのだとか。1つのフロアを貸し切ったりして、ま …
大阪の中心地・梅田から地下鉄で2駅の天神橋筋六丁目。下町的な雰囲気を残し、生活臭漂うこのエリアに、総勢200種類以上のメニューを提供する中華料理の人気店があります。なんでも「中国の5つ星ホテルのシェフ」が鍋を振るっている …
マンボ飯店という、中華料理店に似つかわしくない店名のお店が京都の西院にあります。入り口から小洒落ていて、中華料理ハマムラを彷彿とさせるロゴマークが黒板に描かれていて…中華料理謳いながら、それだけでは片付けられないような気 …
祇園には場所柄夜遅くまで営業する飲食店が多く営業しているのですが、それをはるかに凌駕する「ランチタイムから翌朝まで営業する中華料理店」も存在します。翌朝まで営業と聞くとそれだけでなかなか強烈なインパクト…でも、結局そこに …
餃子といえば、日本では宇都宮と浜松が有名ですが、実は京都もなかなかの餃子消費量を誇ります。2018年1月から11月までの餃子消費量は、京都市は浜松市、宇都宮市に次いで第3位…その後宮崎市に抜かれてトップ3は逃しましたが、 …
大阪で麻婆豆腐の美味しい店と聞けば、真っ先にリストアップされる福島の「中国菜オイル」。ランチタイムには、麻婆豆腐を求めて1時間待ちは当たり前の行列店です。そう聞くと、麻婆豆腐好きなら誰でも一度はたべてみたい!と思うのでは …
大阪の福島区に中国菜オイルという麻婆豆腐の名店があるのですが、ここで修行をしたシェフが独立して立売堀に店を構えました。麻婆豆腐の味が名店に近いと評判となり、今ではこちらもランチタイムに行列が絶えない店となりました…
何気なくGoogleでリサーチをしていたら、偶然、京都市北区にやたらと口コミで高評価の唐揚げ屋を見つけました… 唐揚げ好きとしては、それほど評判の良い唐揚げってどんなものか、気になりますよね。やっぱりここは行かねばなりま …
駅や空港で食べるものって「そこそこ美味いけど…」くらいに思っていませんか?僕の個人的経験でも、何となく「和食が食べたいな…」とかでお店を選ぶことが多くて、「これが食べたい!」と思うような店は少ないのですが、今回ご紹介する …
広島の紙屋町というところに、サンモールという年季の入ったショッピングセンターがあります。例えるならイトーヨーカドーのような感じでしょうか…昔から地域に根ざして営業してきた雰囲気の、どこにでもありそうな小さなショッピングセ …
舞妓さんが集まる京都五花街の中でも、祇園を超えて最も古い歴史をもつ上七軒。ここにも京中華を体現する中華料理屋があります。今出川通から細い路地へ入り、古い町屋の間を糸を縫うように進んでいくと、何とも雰囲気のある提灯がかかっ …
京都御所の南側、いわゆる御所南エリアには、閑静な住宅街の中に人気・実力を伴った料理店が多く営業しています。今回ご紹介する中国料理 菜格も、御所南エリアで営業する実力店の1つ。食べログやRettyなどの口コミサイトの評価も …
夏だけでなく、一年中食べられる冷麺。 この「一年中食べられる」とは、単に一年中注文できることを意味するのではありません。「一年中いつ食べても美味しい」という意味です。数々の口コミでこう評価されている冷やし中華を提供するの …
都会に出れば美味しいものが食べられるのは当たり前ですが、地方で美味しいレストランを見つけたら、そのお店は地元の人にとって宝物のような存在です。今回ご紹介する「オリンピック飯店」は法隆寺近くの王寺という場所にあり、食べログ …