お好み焼きみっちゃん総本店 で元祖広島焼きを堪能した話
広島のご当地グルメと聞いて、真っ先に頭に浮かんでくるのが広島焼き（広島風お好み焼き）。その広島焼きの元祖がこの世に誕生したのが戦後間もない昭和25年、19歳の若者が病弱だった父親に代わって屋台でお好み焼きを売ったのが始ま …
和食
ハイライト食堂 御池店でちょっと気になるメニューを試してきた
京都が誇る老舗大衆食堂・ハイライト食堂は、百万遍にある本店の他に京都市内各地で4店舗営業しています。 僕がハイライト食堂の2号店である御池店を見つけたのは、御池通りを西に向かってふらっと歩いていた時。古めかしい店構えの店 …
うしのほね あなざの選べるお昼ごはんがかなりお得だった
京都の先斗町を中心に河原町・烏丸エリアで高級居酒屋を運営するうしのほねグループ…本来は居酒屋らしく営業は夜のみですが、最近の新型コロナの影響からランチ営業にも力を入れるようになりました。 京都市内に全部で5店舗あるうしの …
穴子·活魚料理 でん助でアナゴの新しい味覚を知った話
明石の名産品といえば鯛や蛸が有名ですが、穴子の産地としても業界では有名らしいです。特に明石で採れる穴子は普通の穴子（マアナゴ）より大きいクロアナゴが中心で、地元ではこのクロアナゴを「伝助穴子（でんすけあなご）」と呼ぶそう …
ふなまち｜明石焼きの超有名店で名物の玉子焼きを食べてきた
大阪のソウルフード・たこ焼きのルーツを探ると、兵庫県明石市のご当地グルメ・明石焼きに行き当たります。明石焼きとは卵と浮き粉を混ぜた生地にタコを入れて球状に焼き上げる食べ物で、たこ焼きと違って具材はタコのみとシンプルで、さ …
まるさん松本｜宝塚南口の人気店が噂通りヤバかった件
芦屋から宝塚に移転したまるさん松本というお店がヤバい…という噂を聞きつけて、とある週末のお昼前に宝塚まで行ってきました。 家族のために働くお父さんが、梅田や神戸に出勤してしまった後の閑静な住宅街…にも関わらず、その真ん中 …
花笠食堂でちゃんぽんを頼んだら見慣れないものが出てきた
沖縄随一の繁華街・国際通りから平和通りと呼ばれるアーケード街に入っていくと、花笠食堂と書かれた黄色い大きな看板が目に飛び込んできます。沖縄の観光ガイドブックには必ずと言っていいほど掲載されるこのお店は、ボリューム満点な沖 …
花くじら｜おでん1時間待ちの噂は本当か？検証してみた
大阪屈指のグルメ街・福島に花くじらという名前のおでん屋さんがあります。食べログの星評価で3.8と高評価、ミシュランのビブグルマンにも選出されたことのあるこのおでん屋さん、そりゃあ人気になるのはわかりますが、口コミによると …
かつお食堂｜渋谷にある話題性抜群のお店で鰹節丼を食べた話
東京・渋谷にかつお食堂という名の鰹節ご飯専門店があります。今や「かつおちゃん」の愛称で有名になった店主の永松真依さんがバーの間借り営業から始めたお店で、2017年の創業以来鰹節丼一本で勝負をかけて、2019年に今の場所に …
京都 柳馬場 ほん田亭で今大人気のだし巻丼を食べてきた
今京都でランチタイムに行列をつくる人気店の1つに、ボリューム満点のだし巻き丼を提供する京都 柳馬場 ほん田亭というお店があります。丼にドカンと乗った分厚いだし巻き玉子がインパクト抜群で、ネットの口コミ …
いちぎん食堂｜那覇市の大衆食堂で朝から自堕落生活…
国際通りから一銀通りを北に向かって数分歩いたところに、いちぎん食堂という24時間365日営業の定食屋があります。那覇のビジネス街にも近く、地元の人にとっては出勤前の朝食からランチ、仕事帰りの夕食からお酒の〆まで、1日の全 …
京都牛光で肉まぶしを初体験！本家ひつまぶしと何が違う？
ある日の夕方、河原町通を三条から南に下っている時に肉奉行 京都牛光（うしみつ）という名前のお店に行列ができているのに気づいたんですが、その日はTAKAYAMAでのディナーを予約していたので、後日再訪するために店 …
権兵衛西店は祇園の人気店・権兵衛の支店なのか？
さて、祇園権兵衛の親子丼やきつねうどんと同じ味を、京都市内の他の権兵衛でも楽しめるのか？その疑問を解消すべく、新型コロナの自粛期間があけたある日、京都御所の南西側にお店を構える権兵衛西店に行ってきました。
ハイライト食堂 百万遍店｜京都の名食堂でジャンボチキンカツ定食を食す
大学のあるところにデカ盛り食堂あり…これはおそらく全国的に共通している傾向ではないかと思います。京都大学や同志社大学など名門大学が多い京都市内にも学生さんの胃袋を支える大衆食堂がたくさんあって、どこも連日学生さんや教職員 …
鼓道 豊中店で関西屈指と評判の親子丼を食べてきた
今回豊中の鼓道に行くまで大阪で親子丼の美味しいお店を僕はよく知らなくて、今までずっと全国チェーン店の「なか卯」に行ってたんですよね（500円そこそこであのクオリティは、ある意味すごい）。でも、やっぱりそれじゃいけないなぁ …
寿司大｜築地で一番人気だった超人気店、豊洲市場移転後はどう？
かつて築地市場内で、大和寿司とともに人気を二分していた寿司大というお店があります。ともに早朝から長蛇の行列ができることで有名でしたが、寿司大の方は場合によっては5時間待ち！という想像を絶する待ち時間を要求される、とっても …
ゆうなんぎいで美味しい沖縄料理を堪能したかっただけなのに…
沖縄旅行で美味しい沖縄料理のお店を探すとき、必ずと言っていいほど検索に引っかかってくるのがゆうなんぎいというお店。マングローブ周囲に生息しているオオハマボウ（ユウナの木）を意味する沖縄方言を冠したこのお店は、実は1970 …
銀シャリ屋ゲコ亭｜飯炊き仙人引退後の名食堂は昔とどう変わった？
かつて「飯炊き仙人」と呼ばれた男性が運営していた定食屋・銀シャリ屋ゲコ亭が大阪府堺市にあります。メディアを通じてその飯炊き名人の炊く銀シャリが絶品との評判が立ち、全国の高級料亭が弟子を修行に出したり、大手炊飯器メーカーも …
にぎりの徳兵衛｜食べ放題コースって、ぶっちゃけどうなの？
お寿司をお腹いっぱい食べたい時って、ありますよね？そんな時、あなたはどうしてますか？ 以前、僕は東京・新宿にあるきづなすしというお店で、高級寿司の食べ放題を体験しました。全部で100種類のメニューが2時間食べ放題で、お値 …
マルトマ食堂｜苫小牧の超人気店には朝5時から行列ができるのか？
北海道の海の玄関口・苫小牧市に、たびたびテレビで放映されるマルトマ食堂というお店があります。とてつもなくコスパが良い海鮮メニューが目白押しで、それを目当てにやってくるお客さんで、場合によっては3時間待ちの行列になることも …
滝波食堂｜小樽で一番人気の海鮮丼でネタ同士のマリアージュを楽しむべし
小樽駅を出て左側の階段を登ったところに、三角市場という名の小さな海鮮市場があります。全長100m余りの細い路地の両側に鮮魚店や飲食店が軒を連ね、道ゆく観光客に向かって威勢の良い掛け声が休む間もなくかけられています。 その …
うなぎ 串料理 いづも ルクア店のランチが福島店よりお得かも？な理由
ある日のお昼前、福島のラーメン屋・燃えよ麺助の開店待ちをしていた時、その数軒隣に燃えよ麺助を凌ぐ長さの行列ができていることに気づいたんですよね。後で調べてみると、そこは今SNSでバズり中の鰻玉丼ランチを提供するお店だとい …
北のグルメ亭｜もはや恒例行事？札幌の鮮魚市場で朝海鮮丼を食べてきた
もしあなたが海鮮好きなら、旅先での鮮魚市場訪問は恒例行事の1つですよね？朝早起きして朝市を散策し、買い物を済ませて朝ご飯にお寿司や海鮮丼.…もうそれだけで、その日1日をハッピーで過ごせそうな気がしませんか？ 北のグルメ都 …
京都一の傳｜創業百年弱の老舗の西京漬けランチが半端なかった件
海から遠い京都市内でも美味しい魚が食べられるように…そんな思いから誕生したとされる、京都の伝統的郷土料理・西京漬け。今では普通にスーパーの鮮魚コーナーで売られていたりしますが、本来は厳しい基準を満たした京都独自の白味噌（ …