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フード

うどん屋きすけの鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけ3

中崎町のミシュラン店【うどん屋きすけ】に行ってきた

2026年9月9日 by 大堀 僚介

大阪の讃岐うどん好きならおそらく知らない人はいないくらいの人気店・うどん屋きすけに行ってきました。ミシュラン大阪2022でビブグルマンに選出されただけじゃなく、食べログのうどんWEST百名店にも頻回に選ばれるようなお店で …

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あけてもくれてもの豚ラーメン 麺量300g3

京都市西部の二郎インスパイア系【あけてもくれても】へ行ってきた

2026年9月7日 by 大堀 僚介

定期的に食べたく二郎系・インスパイア系ラーメン…また久しぶりに「二郎食べたいなぁ…」という気分になって、京都の千本中立売にあるあけてもくれてもというお店に行ってきました。もしかしたら、あなたもこの店名には馴染みがないかも …

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豊はるの元祖パイカ3

もはや肉そばの聖地…神田小川町の【豊はる】へ行ってきた

2026年9月4日 by 大堀 僚介

東京の神田小川町に、ちょっと変わった立ち食い蕎麦のお店があります。そのお店・豊はるは、令和5年1月にオープンと比較的新しいお店ですが、すでに周囲のビジネスマンを虜にする超人気店となっているようです。その人気の理由は「元祖 …

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パンとエスプレッソと南森町交差点のBLTサンド1

通勤前の朝食場所に最適【パンとエスプレッソと南森町交差点】へ行ってきた

2026年9月2日 by 大堀 僚介

パンとエスプレッソと南森町交差点。その名の通り、ビジネスマンの往来で活気がある南森町交差点の一角で、朝8時から営業しています。通勤前の朝食場所として絶好の場所じゃないですか?僕も仕事に向かう途中に南森町を通る日があったの …

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京つけめん つるかめ本店の魚介醤油つけ麺2

激狭だけど味がある【京つけめん つるかめ本店】へ行ってきた

2026年8月31日 by 大堀 僚介

「鶴は千年、亀は万年」…実際の寿命とは大きく異なりますが、日本では鶴亀ともに長寿を象徴する縁起の良い動物とされています。その鶴と亀が店名に入っている京つけめん つるかめというお店は、きっと末長くお店が繁盛するこ …

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西洋茶館のスコーンセット3

天六の知る人ぞ知る英国式ティールーム【西洋茶館】へ行ってきた

2026年8月28日 by 大堀 僚介

「日本一長い商店街」と言われている天神橋筋商店街の中に、西洋茶館という店名のカフェがあります。本格的なイギリス風ティールームとして「知る人ぞ知る」お店で、地元の人のみならず遠方からもわざわざこのお店目当てでやってくる人も …

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牛カツ 京都勝牛 先斗町本店の元祖牛上ロースカツ膳(大)2

日本の牛カツ業界の先駆者【牛カツ 京都勝牛 先斗町本店】へ行ってきた

2026年8月26日 by 大堀 僚介

豚カツではなく牛カツ…一体誰が考え出した料理だろう?と思ってネット検索してみたら、どうやら明治時代に西洋から伝わった「コートレット」という料理が原型みたいですね。意外と歴史が古いのに驚きました。その後、主に関西地方で牛カ …

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吉岡マグロ節センターのプレミアム マグロ節中華そば2

鮪節のラーメンって…【吉岡マグロ節センター】に行ってきた

2026年8月24日 by 大堀 僚介

吉岡マグロ節センター。大阪の蛍池にあるラーメン屋なのですが、「マグロ節」ってあまり聞かないですよね?以前車でお店の前を通った時にこの「マグロ節」という言葉に一発で興味を持って、ちょうど蛍池の近くに行く機会があった時に、マ …

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福太郎 本店のトリプルねぎ焼3

創業80年超のミシュラン掲載店【福太郎 本店】へ行ってきた

2026年8月21日 by 大堀 僚介

大阪の裏なんばと呼ばれるディープな飲み屋街に福太郎という店名のお好み焼き屋があります。昭和20年に創業とすでに創業80年を超えていて、数ある大阪のお好み焼き屋のレジェンド的な存在。裏なんばというレトロ感漂うエリアで味わう …

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魏飯餃子の餃子1

中国最高級調理師がプロデュース【魏飯餃子】に行ってきた

2026年8月19日 by 大堀 僚介

京都の人って餃子に結構うるさくて、実は京都市は毎年の餃子消費量ランキングで上位に絡んでくるところ。市内に食べログの餃子百名店に選出される店がいくつもあるという餃子の激戦区でもあるのですが、そんな場所に中国の最高級調理師の …

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中華そば麓のチャーシュー麺半チャーハンセット1

焼飯に半端なくこだわったラーメン屋【中華そば麓】へ行ってきた

2026年8月17日 by 大堀 僚介

先日京都の河原町三条にある焼飯と麺 京都に行ったことがきっかけで、大阪の枚方市に中華そば麓というラーメン屋があるのを知りました。とにかく中華そばとチャーハンに気合いを入れていて、枚方の本店を含めて今では関西に8店舗も展開 …

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食堂デイズの(白)オムライス2

白いオムライスが名物【食堂デイズ】へ行ってきた

2026年8月14日 by 大堀 僚介

世の中には「白いオムライス」がある…かつて「白いとんかつ」も一世風靡しましたが、果たして「二匹目のドジョウ」はあるのでしょうか?何でも白ければ良いというものではないと思いますが、少なくとも現時点で「白いオムライス」が珍し …

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三ツ豆珈琲 苦楽園本店のミルクチーズケーキとダークロースト3

かなり静かに過ごせていい感じ【三ツ豆珈琲 苦楽園本店】へ行ってきた

2026年8月12日 by 大堀 僚介

西宮の苦楽園付近を歩いていて、ふと「コーヒー飲みたいなぁ…」という気分になってネット検索して見つけた三ツ豆珈琲という喫茶店に行ってきました。店名の「三ツ豆」って言葉からどことなくほっこり感を感じませんか?この時はちょっと …

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麺屋しな埜の特製チャーシュー泡白湯らーめん2

いろいろな意味で異色のラーメン屋【麺屋しな埜】へ行ってきた

2026年8月10日 by 大堀 僚介

松ヶ崎という滅多に観光客が行かない住宅地に、麺屋しな埜という人気のラーメン屋があります。なんでもこのお店、元々は焼きそば専門店としてオープンしたという、少し変わった経歴のあるお店。その変わった経歴もさることながら、ラーメ …

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アマムダコタン京都の惣菜パン3種3

福岡発の大人気ベーカリー【アマムダコタン京都】へ行ってきた

2026年8月7日 by 大堀 僚介

福岡にアマムダコタンという名の大人気ベーカリーがあるのですが、そのお店が令和6年11月2日に関西初進出を果たしました。関西初進出に選ばれたのが烏丸御池の南側・六角通沿いにある、築100年以上の京町家。この時点ですでに京都 …

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ダル食堂のマウンテンカツカリーチキン大4

名物堂島マウンテンカレーを食べに【ダル食堂】へ行ってきた

2026年8月5日 by 大堀 僚介

大阪の梅田から肥後橋方面へ向かう堂島地下街にダル食堂という肉料理を専門とする食堂があります。この店名を初めて聞いた時、僕は「ネパールカレーのお店かな?」と思ったのですが、実際は牛肉ステーキ1kgという超重量級メニューから …

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焼飯と麺 京都の中華そば半焼飯セット3

店名がストレートすぎる…【焼飯と麺 京都】へ行ってきた

2026年8月3日 by 大堀 僚介

焼飯と麺 京都。なんか最近、こういったストレートな店名の飲食店が増えましたよね。店名だけで炒飯とラーメンの店だということは良くわかるのですが、個人的に興味深かったのが、麺より焼飯が先に来ていること。これは「ラー …

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お一人様用スパゲティ専門店 ちゃっぷまんのオムナポ500g3

神戸のデカ盛りパスタ店【ちゃっぷまん】に行ってきた

2026年7月31日 by 大堀 僚介

神戸には「お一人様用すぱげてぃ専門店」を謳っているお店があるらしい…そんな情報を聞いてネット検索したところ、高速神戸にあるちゃっぷまんという店名の店に辿り着きました。「お一人様用すぱげてぃ専門店」だから、僕のようなぼっち …

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Pizzeria Napoletana Da Yukiのマリナーラ2

京都で長く営業を続けるミシュラン店【Pizzeria Napoletana Da Yuki】へ行ってきた

2026年7月29日 by 大堀 僚介

このお店を知ったきっかけはもう忘れてしまったのですが、京都の東山にPizzeria Napoletana Da Yukiという人気のピッツェリアがあるのを知っていて、ちょうど東山に行く用事があったある日の午後にふとお店の …

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麺屋極鶏 円町店の海老だく(並)3

あの超どろどろラーメンは健在か?【麺屋極鶏 円町店】へ行ってきた

2026年7月27日 by 大堀 僚介

全国的にも有名な京都のラーメン激戦区・一乗寺で「泣く子も黙る」レベルの超濃厚ラーメンを売り出した麺屋極鶏が、創業13年目の令和6年7月に京都市西部の円町で2号店をオープンしました。個人的には「もっと早く2号店を出してくれ …

続きを読む…あの超どろどろラーメンは健在か?【麺屋極鶏 円町店】へ行ってきた
京うな和本店 四条堺町の白焼ひつまぶし 近影2

白いひつまぶしを食べに【京うな和本店 四条堺町】へ行ってきた

2026年7月26日 by 大堀 僚介

ひつまぶしが名古屋発祥ということは、食いしん坊にとってはあまりにも有名な事実ですが、「京都で白いひつまぶしを提供するお店があるらしい」という情報を得て、そのお店・京うな和本店 四条堺町へ行ってきました。「白いひつまぶし」 …

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心斎橋焙煎所のMORNING MENY BACON & CHEESE 近影3

世にも珍しいたい焼きのモーニング…【心斎橋焙煎所】へ行ってきた

2026年7月24日 by 大堀 僚介

世にも珍しいたい焼きのモーニングを提供するカフェが心斎橋にあると聞いて、そのお店・心斎橋焙煎所へ行ってきました。「なぜカフェでたい焼き?」と僕も疑問に思ったのですが、同じ建物内で営業している鯛焼き専門店の福八、そしてシフ …

続きを読む…世にも珍しいたい焼きのモーニング…【心斎橋焙煎所】へ行ってきた
SAVOYのカレー2

神戸三宮の昭和レトロカレーショップ【Savoy】へ行ってきた

2026年7月22日 by 大堀 僚介

昭和の匂いがする小さなカレーショップって、なぜか惹かれるものがありませんか?そういうお店ってたいてい駅の近くにあって、さりげなく営業しているんだけど、不思議と老若男女問わずお客さんが集まってくる、みたいな…大阪で言えばイ …

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神戸第一旭 三宮本店のトマトらーめん3

トマトらーめんが気になって【神戸ラーメン第一旭 三宮本店】へ行ってきた

2026年7月20日 by 大堀 僚介

3年ほど前に神戸ラーメン第一旭 神戸本店に行った時に、メニューを見て気になったトマトらーめんなるものを食べに、神戸ラーメン第一旭 三宮本店へ行ってきました。今は全く経営は別ですが、元々は京都の本家第一旭をルーツにするお店 …

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旅の名言

「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

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