もつ鍋 寅屋｜京都で一、二を争う人気の京もつ鍋はどんな味？
寒くなってくると無性に食べたくなってくるもつ鍋。京都では地元京都産の白味噌を使ったもつ鍋を「京もつ鍋」と呼んで、醤油出汁ベースの博多のもつ鍋と区別しています。 その京もつ鍋を食べられる京都市内のもつ鍋専門店のうち、京都で …
和食
秋田比内地鶏や｜駅直結の郷土料理屋できりたんぽ鍋を食す
前回の秋田訪問で食べた本家あべやの究極の親子丼が忘れられなくて、今回の秋田訪問でも絶対に比内地鶏の親子丼を食べようと思っていたんですよね。で、訪問前にネットリサーチをして見つけたお店が、今回ご紹介する秋田比内地鶏や。この …
才谷梅太郎の鰹たたき丼がコスパ神だった件
才谷梅太郎（さいだに うめたろう）。坂本龍馬の偽名の1つとされるその名前を店名にした鰹丼専門店は、坂本龍馬の出身地・土佐から離れた神戸三宮で営業を開始して今年で15年目を迎えています。かつては駅直結の地下街・サ …
大阪とんかつ（旧店名：かつ丼 ちよ松）｜希少部位使用の数量限定特上5cm焼きかつ丼は…
令和4年4月1日に大阪道頓堀で開業して以来、SNSを通じて認知度爆上がり中の大阪とんかつ（旧店名：かつ丼 ちよ松）というお店があります。看板メニューの厚さ5cmもあるとんかつを乗せたカツ丼がとにかく強烈なインパ …
土井活鰻｜SNSで大自慢の養殖うなぎは本当に美味いのか？
かつてインスタの投稿で… 蒲焼鰻に関しては天然より養殖の方が絶対美味い と豪語していた京都・伏見稲荷近くのうなぎ料理専門店・京都炭焼鰻 土井活鰻（どいかつまん）。それを見て… 天然物の鰻なんて、僕たち一般庶民に …
きじ本店に名物のモダン焼きを食べに行ったら…
JR大阪駅周辺で美味しい大阪風お好み焼きのお店といったら、まず候補に上がるのが新梅田食堂街というディープな場所にあるお好み焼き きじ本店。1954年創業という大阪でも老舗のお店なのですが、大阪では当然のように人 …
すし酒場さしす ホワイティうめだ店でインスタ映えランチ…実際どう？
すし酒場さしす。今、大阪でノリに乗っている寿司屋形式の大衆居酒屋。2020年1月に大阪駅前第3ビルに1号店を出店して以来、たった2年そこそこで大阪市内に4店舗、さらに福岡天神や西宮北口にも出店して勢力拡大中のイケイケのチ …
おにぎりのありんこ オーロラタウン店でおにぎりファーストフードモーニングを楽しんできた
札幌には、おにぎりのありんこという名のおにぎり屋さんがあります。 1980年に札幌大通に1号店をオープンしてから今年で42年。新店舗オープンと閉店を繰り返しながら徐々に札幌市内に根を張っていき、現在はポールタウン店やイオ …
天ぷら大吉 なんばこめじるし店で1人天ぷらランチしてきた
「深夜のみの営業なのに行列ができる店」として有名な堺魚市場の天ぷら大吉は、2022年6月現在難波、梅田、堺東にも支店を展開しています。これらの支店は本店とは異なり日中に営業をしていて、通常通りランチやディナーに天ぷらを楽 …
亀八｜京都のもつ鍋行列店で人気メニューの京もつ鍋を食す
京都でもつ鍋を食べたくなったら…二大巨頭と称されるほど人気があるのが、どちらも先斗町にある「京もつ鍋 亀八」と「寅屋」の2店舗。どちらも冬のシーズンにはものすごい行列ができてしまい、「寒い中その列に加わって並ぼ …
どんたく堂山｜インスタ仲間で囲った名物のとん平焼きは…
東京で大活躍中のグルメインスタグラマー・ちぃさん（@chiistagourmet）が6月に大阪に来られるとの連絡を受けて、大阪滞在最後の夜に時間を合わせて一緒に食事をすることになりました。その大阪最後の食事場所としてちぃ …
天ぷらの山 箕面本店で博多風天ぷら初体験！で、実際どう？
北摂随一の商業的中心地・千里中央から少し北に行ったところに、常に地元の人で混雑している天ぷらの山 箕面本店という博多風天ぷら専門店があります。揚げたての天ぷらをとってもリーズナブルに美味しく食べられるお店として …
AWOMB西木屋町でヴィーガン対応の手織り寿司を食べてきた
AWOMB（アウーム）と言えば、京都で「手織り寿司」と名付けられた現代風の寿司を提供するお店として有名です。現在四条烏丸にある本店の他に西木屋町にもお店があって（AWOMB祇園八坂は閉店してしまいました）、ここでも本店と …
赤のれん｜神戸の高級肉料理専門店で黒毛和牛ひつまぶし膳を食す
ある日のランチタイム前に三宮センター街を元町方面へ歩いていた時に、赤のれんというお店の前にものすごい行列ができているのに気づきました。赤のれんは創業が明治39年という老舗中の老舗で、神戸牛のステーキからしゃぶしゃぶ、すき …
【閉店確認】本みやけ 阪急三番街店で看板メニューのステーキ重と牛鍋を食べ比べ
阪急電鉄の大阪梅田駅地下2階の飲食店街・阪急三番街に本みやけ（ほんみやけ）という牛肉料理専門店があります。明治35年創業という「超」がつくほどの老舗でありながら、とってもリーズナブルに牛肉料理を食べられる使い勝手の良いお …
寿司割烹 魚紋｜地元郡山の名店でおまかせ注文…気になるお会計は？
郡山へのお泊まり出張が決まって、「美味しそうなご当地グルメはないか？」とネットサーフィンしていたときに、真っ先に僕の目に留まったのが寿司割烹 魚紋（ぎょもん）というお店。このお店は棚倉町の小判寿司、いわき市の鮨 …
天ぷら海鮮米福 四条烏丸店の大海老天丼がさすがのインパクトだった
インスタ映えするほどのインパクトがある天丼を提供するお店として、京都では葱や平吉と並んで有名なのが四条烏丸にある天ぷら海鮮米福というお店。本店は鳥取県米子市にあって、山陰地方で獲れた旬の魚介を直送で取り寄せて調理するとい …
お好み焼きみっちゃん総本店 で元祖広島焼きを堪能した話
広島のご当地グルメと聞いて、真っ先に頭に浮かんでくるのが広島焼き（広島風お好み焼き）。その広島焼きの元祖がこの世に誕生したのが戦後間もない昭和25年、19歳の若者が病弱だった父親に代わって屋台でお好み焼きを売ったのが始ま …
ハイライト食堂 御池店でちょっと気になるメニューを試してきた
京都が誇る老舗大衆食堂・ハイライト食堂は、百万遍にある本店の他に京都市内各地で4店舗営業しています。 僕がハイライト食堂の2号店である御池店を見つけたのは、御池通りを西に向かってふらっと歩いていた時。古めかしい店構えの店 …
うしのほね あなざの選べるお昼ごはんがかなりお得だった
京都の先斗町を中心に河原町・烏丸エリアで高級居酒屋を運営するうしのほねグループ…本来は居酒屋らしく営業は夜のみですが、最近の新型コロナの影響からランチ営業にも力を入れるようになりました。 京都市内に全部で5店舗あるうしの …
穴子·活魚料理 でん助でアナゴの新しい味覚を知った話
明石の名産品といえば鯛や蛸が有名ですが、穴子の産地としても業界では有名らしいです。特に明石で採れる穴子は普通の穴子（マアナゴ）より大きいクロアナゴが中心で、地元ではこのクロアナゴを「伝助穴子（でんすけあなご）」と呼ぶそう …
ふなまち｜明石焼きの超有名店で名物の玉子焼きを食べてきた
大阪のソウルフード・たこ焼きのルーツを探ると、兵庫県明石市のご当地グルメ・明石焼きに行き当たります。明石焼きとは卵と浮き粉を混ぜた生地にタコを入れて球状に焼き上げる食べ物で、たこ焼きと違って具材はタコのみとシンプルで、さ …
まるさん松本｜宝塚南口の人気店が噂通りヤバかった件
芦屋から宝塚に移転したまるさん松本というお店がヤバい…という噂を聞きつけて、とある週末のお昼前に宝塚まで行ってきました。 家族のために働くお父さんが、梅田や神戸に出勤してしまった後の閑静な住宅街…にも関わらず、その真ん中 …
花笠食堂でちゃんぽんを頼んだら見慣れないものが出てきた
沖縄随一の繁華街・国際通りから平和通りと呼ばれるアーケード街に入っていくと、花笠食堂と書かれた黄色い大きな看板が目に飛び込んできます。沖縄の観光ガイドブックには必ずと言っていいほど掲載されるこのお店は、ボリューム満点な沖 …