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居酒屋・バー

いづも ルクア店のそびえる鰻玉丼全景2

うなぎ 串料理 いづも ルクア店のランチが福島店よりお得かも?な理由

2021年9月17日 by 大堀 僚介

ある日のお昼前、福島のラーメン屋・燃えよ麺助の開店待ちをしていた時、その数軒隣に燃えよ麺助を凌ぐ長さの行列ができていることに気づいたんですよね。後で調べてみると、そこは今SNSでバズり中の鰻玉丼ランチを提供するお店だとい …

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町屋のラーメン酒場Kのすっぽんラーメン

町屋のラーメン酒場K|とある夜に名物のすっぽんラーメンを食べてみた

2021年1月4日 by 大堀 僚介

世の中にはいろいろなラーメンがありますが、すっぽんラーメンなるものを見たのは初めてです。当然僕は興味をもって、どんな味がするのか確かめにお店を訪ねることにしました。そのお店は… 京都の五花街の1つ・上七軒にある「町屋のラ …

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にこみ鈴やのおでん

にこみ鈴や|一人飲みに最適…煮込み料理に定評がある京町家風小料理屋

2020年12月11日 by 大堀 僚介

早い時間からの一人飲みに最適なお店と評判のお店…今回ご紹介するにこみ鈴やは、京都の酒飲みなら知らないとヤバい…と言われるほど、この地域では有名な煮込み料理のお店。僕は普段はお酒を飲みませんが、その場の雰囲気を楽しみたいと …

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串八 北野白梅町店串カツ実食

串八|京都と草津に10店舗…串カツと焼き鳥で人気のローカルチェーン店

2020年12月7日 by 大堀 僚介

串カツと言えば、全国的には「ソース二度漬け禁止」の大阪風串カツが有名ですが、京都で串カツと言えばこのお店!という人気店があります。昭和52年から40年以上営業しているそのお店は、現在四条烏丸や新堀川、百万遍、六地蔵など、 …

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永楽食堂の利き酒三種

永楽食堂|日本酒好きに有名な秋田市内の名居酒屋で心おきなく利き酒三昧

2020年9月10日 by 大堀 僚介

東北6県の中でもマイナーな秋田県にも、お客さんが途絶えない名居酒屋が存在します。すでに数々のフードブログで紹介されている人気店・永楽食堂。駅からの道中にある他の飲食店が軒並み閑古鳥なのに対して、ここは開店直後からほぼ満席 …

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ソリレスのちょっとずつ全部盛り調理中

ソリレス|京都で新スタイルの焼き鳥を提唱するおしゃれな鶏料理専門店

2020年8月6日 by 大堀 僚介

これを残す者は愚か者だ! フランス語でそんな意味のある単語「ソリレス」。鶏もも肉の中でも足の付け根あたりにある、ピンポン球くらいの大きさのお肉のことで、鶏1羽につき約40gしか取れない貴重なお肉。焼き鳥屋さんでは「ソリ」 …

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マンボ飯店の肉骨茶(バクテー)

マンボ飯店|小洒落た雰囲気で夜を楽しむ中華料理系レストランバー

2020年3月8日 by 大堀 僚介

マンボ飯店という、中華料理店に似つかわしくない店名のお店が京都の西院にあります。入り口から小洒落ていて、中華料理ハマムラを彷彿とさせるロゴマークが黒板に描かれていて…中華料理謳いながら、それだけでは片付けられないような気 …

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すいば四条河原町店の肉豆腐

すいば|激安をウリに話題殺到、京都で多店舗展開する現代版チョイ飲み屋

2020年2月14日 by 大堀 僚介

京言葉(いわゆる京都弁)で「すいば」というものがあります。「お気に入りの場所」という意味があり、そこには「人には教えたくない秘密の場所」というニュアンスも含まれます。 そんな「すいば」という言葉を店名にした立ち飲み屋が、 …

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番屋燁の鯛茶漬け実食1

番屋燁|重たい胃袋に優しくしみるミシュラン2つ星系列店の鯛茶漬けランチ

2020年2月10日 by 大堀 僚介

大阪のビジネス街・本町。ここに、ミシュラン2つ星獲得の和食店「一汁二菜うえの」が小さな居酒屋を出しています。その居酒屋の名は「番屋燁(はな)」といって、日本酒好きには定評のある人気店です。 その番屋燁ですが、平日のランチ …

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赤白新大阪店の仔羊のヘルシーステーキ-ブルーチーズ風味

[閉店確認]赤白|三つ星クラスの味が格安で楽しめる新大阪駅構内のフレンチ居酒屋

2020年1月13日 by 大堀 僚介

あなたも毎日通勤に使っている駅という存在、もはや電車に乗るためだけの場所ではありません。最近では全国の主要な駅に人気レストランや洋菓子店が出店し、エキナカも多くの買い物客で賑わうようになってきました…

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馬耳東風の焼鳥せせり

馬耳東風|予約の取れない京都の焼鳥屋…その秘密は圧倒的なコスパにあり

2019年12月18日 by 大堀 僚介

薄暗い店内で煌々と炎をあげる紀州備長炭。そこから煙が立ち込めて、周囲は一気にスモーク状態…京都で予約困難な焼き鳥屋として有名な「馬耳東風」での一コマです。 僕も以前、予約の電話を入れて撃沈したことがあるのですが、ある日の …

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京都ハナビのおでん

京都ハナビ|一人でちび飲みも、仲間で宴会も…レトロな雰囲気抜群の居酒屋

2019年12月7日 by 大堀 僚介

ザ・昭和というようなレトロな雰囲気に浸りながら酒を飲みたい…あなたには、そんな願望ありませんか?僕には少なからずそういうところがあって、そんなお店を通りがかると、立ち止まって中をのぞいてみたくなる衝動に駆られるのです…

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饂飩・旬食酒家えいじのカレーうどんおばQ

えいじ|名物・カレーうどん「おばけ」と「おばQ」を食べ比べてみた

2019年11月25日 by 大堀 僚介

京都の三条駅近くにカレーうどん「おばけ」なるものを提供する店があると知り、興味津々の僕は早速そのお店「えいじ」に向かいました。なんでも、このお店のご主人は過去に南極観測隊の料理人を務めたことがあるという、異色の経歴の持ち …

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洋食屋イノツチのハンバーグ上から

洋食屋イノツチ|1人の夜をしっぽり楽しむ大人のためのレストランバー

2019年9月7日 by 大堀 僚介

仕事帰りに寄り道して、雰囲気のある店で食事と一緒にグラスを傾けながら、マスターと他愛のない話を交わしながら夜を過ごす…そんなナイトライフ、大人になったら誰もが一度は憧れるのではないでしょうか。そして、そんな店をマイリスト …

続きを読む…洋食屋イノツチ|1人の夜をしっぽり楽しむ大人のためのレストランバー
ジャズバーSaxophoneエンブレム

Saxophone|プロ級の音楽をライブで楽しむ老舗ジャズバー…バンコク

2019年1月12日 by 大堀 僚介

一人カウンターに腰掛けてしっぽりと…あるいはテーブル席でフードをつまみながら…さらに靴を脱いで足を投げ出して…バンコクには、あなたの好きなスタイルでプロ級ジャズミュージシャンのライブ音楽を楽しめる場所があるのです。そこは …

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那覇の居酒屋 具志堅家の店内 ハブ酒

具志堅家|那覇の居酒屋で食す上級者向け沖縄料理を試す度胸はありますか?

2018年11月24日 by 大堀 僚介

沖縄料理と言って思いつくものは、沖縄そばや豚足、ラフテー(豚の角煮)など。でも、沖縄をよりディープに味わいたければ、これで終わらせてはいけません。昔から沖縄の人に食べ続けられてきた、上級者向け沖縄料理とも言うべき食材があ …

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