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兵庫

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洋食の藤の牛ヒレビフカツ定食

洋食の藤|行列覚悟の人気店で神戸名物のビフカツを食す

2023年2月24日 by 大堀 僚介

神戸の洋食…三宮周辺だと正直「高いな…」と感じる店もあるのですが、中心部から少し離れるとリーズナブルなお値段で美味しい料理を提供してくれるお店もあるものです。例えば、今回ご紹介する洋食の藤(ようしょくのふじ)というお店。 …

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メトロラーメンの貝出汁ラーメン3

メトロラーメンという変わった店名のラーメン屋に行ってみたら…

2023年1月30日 by 大堀 僚介

神戸でラーメン屋を探していた時、「なんか変わった名前のお店だなぁ…」と気になったのが、地下鉄を意味する「メトロ」を冠したメトロラーメン(METRO RAMEN)というお店。2019年3月に神戸三宮センタープラザの地下にオ …

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グリル末松のサクラライス3

グリル末松の名物メニュー・サクラライスを狙っていたら…

2023年1月3日 by 大堀 僚介

サクラライスという名物ランチで有名なグリル末松というお店が三宮の北口にあります。サクラライスとはこのお店のオリジナルメニューで、チキンライスの上にトンカツを乗せて、さらにその上からホワイトソースをたっぷりとかけたもの。こ …

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才谷梅太郎の鰹たたき丼

才谷梅太郎の鰹たたき丼がコスパ神だった件

2022年11月30日 by 大堀 僚介

才谷梅太郎(さいだに うめたろう)。坂本龍馬の偽名の1つとされるその名前を店名にした鰹丼専門店は、坂本龍馬の出身地・土佐から離れた神戸三宮で営業を開始して今年で15年目を迎えています。かつては駅直結の地下街・サ …

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にしむら珈琲店 三ノ宮店の朝食セットフルーツポンチ近影

神戸にしむら珈琲店 三宮店でお得なモーニングをしてきた

2022年11月18日 by 大堀 僚介

三ノ宮駅を山側に降りるとすぐ目の前にある古風な喫茶店…そこが今回ご紹介する神戸にしむら珈琲店 三宮店。おそらく神戸市民なら誰でも知っているその老舗喫茶店は、少し坂を上がったところにある中山手通本店よりも早く朝の …

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三木ジェットのバリかつジェットライス付き近影1

三木ジェット|神戸の辛いもの専門ラーメン屋が強烈すぎた

2022年11月7日 by 大堀 僚介

神戸にかなり変わったラーメン屋があると聞いて、それ以来1年近くマークしていた大陸支那そば 三木ジェットというお店に、先日の昼にようやく行くことができました。すでにお店に行かれた方のフードブログをのぞいて見ると「 …

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ダイニングソシアルのエッグベネディクトとコーヒー

ダイニングソシアル|神戸の人気カフェが僕の想像を超えて…

2022年10月5日 by 大堀 僚介

2018年神戸三宮にオープンした人気カフェレストラン・ダイニングソシアル(Dining Social)のモーニングが映えるとの噂を聞いて、とある週末の朝に行ってきました。お店があるのは、神戸でも異国情緒が漂うエリアとして …

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グリル一平 三宮店の天然有頭エビフライ

グリル一平 三宮店で本店にはないエビフライを試してみた

2022年8月26日 by 大堀 僚介

グリル一平と言えば、神戸名物のビフカツで常に人気ランキング上位をキープする1952年創業の老舗洋食店。その本店は新開地にあって、現在三代目シェフがお店を切り盛り。さらにその息子さん達がそれぞれお店を任されて、より人通りの …

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鶏soba座銀 神戸本店の飛魚出汁貝soba

鶏soba座銀 神戸本店で店舗限定メニューの飛魚出汁貝sobaを食す

2022年8月22日 by 大堀 僚介

大阪で4店舗運営する鶏白湯ラーメンの人気店・鶏soba座銀が、初めて大阪の外に店を開いたのが神戸の元町商店街にある鶏soba座銀 神戸本店。すでに神戸でも行列のできるお店になっていて、僕がお店の前を通るといつも …

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キャトルラパン神戸三宮店のステーキランチ

キャトルラパン神戸三宮店でコスパ満点のステーキランチを食べてきた

2022年8月17日 by 大堀 僚介

キャトルラパン(Quatrelapin)って「4匹のうさぎ」という意味らしいですね。大阪で激安ステーキランチを提供するお店として有名なキャトルラパンは、令和4年6月現在、北新地の本店に加えて神戸三宮と北梅田(中津)の合計 …

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ラーメン荘これが好きだからのギョポン近影

ラーメン荘これが好きだからで大人気の限定メニューを試してみた

2022年8月1日 by 大堀 僚介

ラーメン荘これが好きだから(通称「これすき」)。このブログで僕がご紹介する、現時点で最後のラーメン荘ブランド。ラーメン荘グループではお馴染みのワシワシ醤油豚骨ラーメンに加え、夏季限定(6月〜9月)メニューのギョポンや和え …

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赤のれんの極上黒毛和牛ひつまぶし

赤のれん|神戸の高級肉料理専門店で黒毛和牛ひつまぶし膳を食す

2022年7月6日 by 大堀 僚介

ある日のランチタイム前に三宮センター街を元町方面へ歩いていた時に、赤のれんというお店の前にものすごい行列ができているのに気づきました。赤のれんは創業が明治39年という老舗中の老舗で、神戸牛のステーキからしゃぶしゃぶ、すき …

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きしから三宮店の元祖キッシーの鶏唐揚げ定食近影

【閉店確認】キッシーの鶏からあげ(きしから)|からあげグランプリ6年連続金賞受賞の実力は…

2022年6月29日 by 大堀 僚介

唐揚げ好きのあなた、世の中に日本唐揚協会なる組織があるのをご存知ですか?「おいおい、そんなのあるのかよ?」と思ったら、僕と同じですね。僕もその組織の存在を初めて知った時「半分冗談で作ったんじゃないの?」と大変失礼ながら感 …

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ラーメン荘歴史を刻め六甲道店の塩豚ラーメン

ラーメン荘歴史を刻め 六甲道で塩味の豚ラーメンを食べてみたら…

2022年6月6日 by 大堀 僚介

関西発の二郎インスパイア系ラーメングループとして全国的に勢力拡大中のラーメン荘グループでは、それぞれのお店でその店オリジナルの味つけを楽しめることでも知られています。なので、好きな人からすると「近くにあるからそこに通えば …

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チーロのアンコウとトマトの漁師風ショートパスタ パッケリ

チーロ|明石の超絶人気イタリアンレストランで1人ディナーした時の話

2022年5月27日 by 大堀 僚介

地元の明石市では知らない人はいないと言われるほど有名なイタリアンレストラン・トラットリア・ピッツェリア・チーロ(TRATTORIA PIZZERIA CiRO)。ピッツァの本場ナポリで修行した職人さんが2004年に開いた …

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にしむら珈琲店 北野坂店のケーキセット

神戸にしむら珈琲店 北野坂店で上流階級気分に浸ってみた

2022年5月13日 by 大堀 僚介

神戸にしむら珈琲店と言えば、神戸では泣く子も黙るほど有名な喫茶店。戦後の1948年に創業した中山手本店を中心に三宮店や梅田店など阪神エリアに支店を展開していて、古き良き時代のシックな雰囲気の中で美味しいコーヒーを淹れてく …

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穴子・活魚料理 でん助のしゃぶしゃぶ2

穴子·活魚料理 でん助でアナゴの新しい味覚を知った話

2022年5月11日 by 大堀 僚介

明石の名産品といえば鯛や蛸が有名ですが、穴子の産地としても業界では有名らしいです。特に明石で採れる穴子は普通の穴子(マアナゴ)より大きいクロアナゴが中心で、地元ではこのクロアナゴを「伝助穴子(でんすけあなご)」と呼ぶそう …

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ふなまちの卵焼き2

ふなまち|明石焼きの超有名店で名物の玉子焼きを食べてきた

2022年4月29日 by 大堀 僚介

大阪のソウルフード・たこ焼きのルーツを探ると、兵庫県明石市のご当地グルメ・明石焼きに行き当たります。明石焼きとは卵と浮き粉を混ぜた生地にタコを入れて球状に焼き上げる食べ物で、たこ焼きと違って具材はタコのみとシンプルで、さ …

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洋食の朝日のビフカツ3

洋食の朝日|テレビで全国に紹介されたあの人気メニューのお味は…

2022年4月22日 by 大堀 僚介

神戸で人気No.1洋食店との呼び声が高い洋食の朝日(ようしょくのあさひ)…昭和33年創業の老舗で、秘密のケンミンショーをはじめ数々のメディアで紹介されており、知名度はすでに全国区。その一方で営業が平日のランチタイムのみで …

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まるさん松本のお刺身

まるさん松本|宝塚南口の人気店が噂通りヤバかった件

2022年4月8日 by 大堀 僚介

芦屋から宝塚に移転したまるさん松本というお店がヤバい…という噂を聞きつけて、とある週末のお昼前に宝塚まで行ってきました。 家族のために働くお父さんが、梅田や神戸に出勤してしまった後の閑静な住宅街…にも関わらず、その真ん中 …

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しぇからしか仁川本店のラーメン近影

しぇからしか仁川本店で思いっきり豚骨まみれになった話

2022年3月14日 by 大堀 僚介

しぇからしかという店名の博多豚骨ラーメンの店が、兵庫の閑静な住宅街・宝塚にあります。 博多弁で「うるさい」「黙っとけ」という強い意味のある店名のお店は、高級なイメージのある宝塚にはちょっと似つかわしくないようにも思うので …

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えきそばのカレーえきそば

えきそば|姫路駅の「日本一美味い駅そば」ってどんな味?

2021年12月6日 by 大堀 僚介

僕にとっての駅の立ち食い蕎麦屋は、海外から帰国した時に真っ先に立ち寄る場所でした。早くて安くて、そして日本に戻ってきたことをしみじみと感じられる立ち食い蕎麦屋は、特にバックパッカー時代には「旅を締め括る最後の場所」だった …

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Bar芦屋日記のイチローズモルト

Bar芦屋日記の誇るあのウイスキーと名物料理がヤバすぎた

2021年11月19日 by 大堀 僚介

薄暗い部屋の壁一面に光る黄金色の瓶の数々…その手前に敷かれた長いテーブルが夢の世界と現実世界を隔てていて、その境界で互いの住人が現実世界について語り合う…僕にとってのバーってこんなイメージなのですが、自分もそんな大人の世 …

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長田本庄軒 三宮センタープラザ店のぼっかけ焼きそば

長田本庄軒 三宮センタープラザ店でぼっかけ焼きそばを食べてきた

2021年11月10日 by 大堀 僚介

大阪にお好み焼きがあれば、神戸にはぼっかけがある…「ぼっかけ」とは、牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだもので、全国的には「すじこん」と呼ばれる料理です。そのままお酒のつまみとして食べるだけでなく、ご飯にオン・ザ・ライス …

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旅の名言

「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

ヘンリー・ミラー

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