ごちとん 代々木本店で食べる豚汁定食はどんな味？
寒い冬に屋外で食べる料理の代表選手・豚汁…ミシュランにマークされるようなハイソな料理ではありませんが、我々日本人にとっては時々無性に食べたくなるほっこりメニューの1つではないでしょうか？ そんな豚汁を専門に扱う豚汁定食専 …
きりん寺 大阪総本店｜恵比須町の人気油そば専門店総本山、ここでいただくトッピング全部のせ油そばは…
油そばは元々東京の武蔵野地区で発祥したローカルB級グルメだったのですが、1990年代後半から2000年代にかけて東京都心部に広まっていって、今では全国で食べられる人気メニューになっています。「油」そばとは言いつつ、実際は …
すし光琳｜ミシュラン掲載店のおまかせコースが神コスパだった
東京・渋谷で2021年4月から営業を始め、直後の2022年にいきなりミシュランのビブグルマンに掲載されてしまったすし光琳（すし こうりん）という寿司屋さんがあります。このお店は同じくビブグルマン掲載店である初台のすし宗達 …
インデアンカレー 三番街店のハヤシライス、どうだった？
インデアンカレー（Indian curry）という名のカレーショップ…ネットで検索すると北海道の帯広、そして石川県金沢市にも同じ店名のお店があるようですが、大阪でインデアンカレーと言えば「大阪名物・甘辛カレーの元祖」とし …
麺屋開高 新千歳空港店限定のカニだし味噌らー麺はどんな味？
用事で札幌に行く時には必ず立ち寄る新千歳空港内の北海道ラーメン道場…密かに僕はこのエリア内のラーメン店を全制覇しようと企んでいるのですが、そんな僕が今回立ち寄ることに決めたのは麺屋開高（めんや かいこう）という名のお店。 …
いづ重｜祇園で創業100年余の老舗で京都名物の鯖寿司を食す
京都名物の鯖寿司を江戸時代から提供し続けている名門・いづうから、明治45年に暖簾分けを許されて創業したのが、今回ご紹介するいづ重というお店。このお店もすでに創業から110年余の歴史がある正真正銘の老舗であり、現在八坂神社 …
おにやんま 吉祥寺店で冷やしとり天おろし醤油を食べてきた
2010年に五反田で誕生し、東京のうどん業界に旋風を巻き起こしている立ち食い讃岐うどん専門店・おにやんまが、2022年7月9日に初の東京23区外店舗をオープンしました。その気になる場所は、東京の住みたい街ランキング202 …
すみれ 中の島本店で札幌屈指の人気を誇る味噌ラーメンを食す
札幌屈指の味噌ラーメン人気店・すみれは、札幌味噌ラーメンのレジェンド店として今も営業を続けるさっぽろ純連（じゅんれん）から派生する形で平成元年に創業しました。元々純蓮はすみれの店主の母君が始めたお店で、その母君の願いを叶 …
きつねや｜築地場外市場の行列店で二大人気メニューを食す
かつて週末になるとものすごい数の観光客を集めていた東京の築地市場。2018年10月に豊洲市場へ移転となってからもうすぐ5年、残された築地市場跡周辺はひっそりとしているかと思いきや、実はそんなことないようです。 例えば、築 …
餃子屋 満園 三宮店が予想以上にアジアンチックだったけど…
JR三ノ宮駅と元町駅のちょうど中間の辺りに餃子屋 満園（ぎょうざや まんえん） 三宮店というお店があります。食べログ中華料理百名店の受賞歴があり、神戸の餃子ランキングで必ずと言っていいほど選出される人気店。店名に「餃子屋 …
ラーメン二郎 札幌店の「そのまま」があまりに想定外すぎた
令和5年7月現在、全国で44店舗あるというラーメン二郎のうち（最新の店舗数はこちらで確認）、北の大地で唯一「二郎」の看板を背負って営業を許されたのが、今回ご紹介するラーメン二郎 札幌店。店主は三田本店や桜台駅前店で修行を …
津の田ミート LODGEで家族連れハンバーグランチした時の話
今阪神エリアでは、津の田ミートというハンバーグ専門店が勢いに乗っています。2010年7月7日に「和牛ハンバーグを食べられる大衆ハンバーグレストラン」として、尼崎の住宅街で1号店をオープン。その後順調に業績を伸ばして、系列 …
やえす初藤の豚汁定食が620円！東京駅で神コスパの朝食を発見
夜行バスや新幹線で早朝に東京駅に着いて「まずは朝ごはん…」という気分になったら、東京駅の八重洲口にあるやえす初藤というお店へ行ってみてはいかがでしょうか？東京駅周辺にはつけ麺で人気の六厘舎や仙臺たんや 利久など …
白樺山荘 真駒内本店で一番人気の味噌チャーシューを食す
おそらく日本一と思われる味噌ラーメンの激戦区・札幌の中で、王道系味噌ラーメンの店として地元民の人気を集めている麺処 白樺山荘。1997年に札幌市南部の真駒内で創業したこのお店には、札幌市民にとっても決してアクセ …
ホルモンしま田 千代田本店｜YouTubeでイケイケのあのお店に行ってみた
ホルモンしま田（しまた）って、聞いたことありますか？今YouTubeでイケイケのホルモン焼肉専門店で、この記事を書いている時点でなんと登録者数が50万人を突破したようです。実際に動画を見てみると、牛塊肉を様々な調味料を使 …
さぼうるの名物・7色のクリームソーダ、最後の色は…
古本屋の街・神保町で1955年に創業し、今も圧倒的レトロ感がある店舗で営業を続けている老舗喫茶店・さぼうる。店名の「さぼうる」は「サボる」が語源なのかな？と思いきや、実はスペイン語のSAVOR（「味」という意味）が由来な …
ぶたのほし｜尼崎で話題の豚骨ラーメン専門店、実際どうだった？
豚骨ラーメンの名門・無鉄砲グループで9年間修行した店主が2018年1月に尼崎にオープンしたぶたのほし。名前の通り豚骨ラーメンの専門店で、創業してからまだ5年とまだまだ歴史の浅いラーメン屋ですが、すでに食べログのラーメン百 …
シャンゴ 問屋町支店でもう1つの名物メニューを試してみた
群馬県民のソウルフードとも言える高崎パスタの名店・シャンゴ。その本店がある高崎問屋町（たかさきとんやまち）には、本店から歩いて2〜3分のところにシャンゴ 問屋町支店という、もう1つのイタリアンレストランがあります。 シャ …
エレファントファクトリーコーヒーでスタバにはない静寂を満喫した話
突然ですが、あなたは今スタバを使ってますか？僕はほとんど使ってません。というのは、別にスタバが嫌いだからというわけではなく、今や誰もが気軽に使えるカフェになってしまって賑やかになり過ぎたからです。一昔前はスタバって少し高 …
麺元素で高麗人参使用の鶏白湯魚介ラーメンを試してみた
麺元素…店名からラーメン屋であることはわかるのですが、「元素」って言われて何か化学的なものを思い出すのは僕だけでしょうか？実際に試験管を傾けながらスープを研究している…なんてことはさすがにないと思いますが、とにかくその奇 …
シャンゴ 問屋町本店で「群馬の代表パスタ」を食す
群馬県高崎市って「パスタのまち」と呼ばれているらしいですね。なにしろ高崎市が公式ホームページで「パスタのまち高崎」と自称しているくらいなので、きっと高崎市民のパスタへの思い入れはものすごく深いものがあるんでしょう。町おこ …
本格焼肉チファジャ 四条河原町店で焼肉食べ放題ランチを試してみた
京都で焼肉食べ放題ができるお店として人気の本格焼肉チファジャ（Chifaja）…京都を中心に全部で10店舗以上ある系列店のうち、いくつかのお店では昼の時間帯に焼肉食べ放題ランチを提供しています。 今回はそのうちの1店舗で …
ラーメン藤 京都本店｜製麺工場直営店ってやっぱり違うの？
京都の人気ラーメン店・新福菜館本店や本家第一旭たかばし本店、ラーメン大栄 本店などに麺を卸している近藤製麺工場の直営店として、1972年に創業したラーメン藤（らーめんふじ） 京都本店。新福菜館や本家第一旭と比べて全国的知 …
マジックスパイスなにわ店で辛さ最強の「虚空」にトライした話
諸説あるものの、現在スープカレー発祥の地とされているのが、札幌市白石区にあるマジックスパイス札幌本店。そのマジックスパイスは東京と大阪にもお店を出していて、これらの地域では札幌で食べるのと同じ元祖スープカレーの味を楽しむ …