山下本気うどんの白い明太チーズクリームうどんって実際どうなの？
東京のホテルで「お腹すいたな…」と、朝ごはんが食べられそうなところをGoogle検索していた時に、「明太チーズクリームうどん」なるお店の情報が目に飛び込んできました。その強烈なインパクトを放つうどんを提供しているのは、渋 …
とんかつ成蔵｜食べログ全国２位の「白いとんかつ」って実際どう？
食べログのとんかつ百名店で全国第2位となったとんかつ成蔵（なりくら）というお店があります。希少価値の高い豚肉を使用し、じっくりと低温で揚げる「白いとんかつ」で有名で、東京だけでなく近隣の神奈川、埼玉、千葉などからもお客さ …
旧ヤム邸シモキタ荘でキーマカレー3種の全がけを食べてきた
東京の下北沢って、カレーの超激戦区らしいですね。たまたま先日僕が立ち寄った時に下北沢カレーフェスティバルなるものが開催されていたのですが、そのお祭りに参加したカレーショップがなんと124店舗！ラーメン屋ですら、そこまで一 …
北大塚ラーメン｜日本で一番美味しい？常連客が秘密にしたがる隠れた名店
新宿、巣鴨、秋葉原…東京の山手線沿線にあるラーメン激戦区では、数多くの有名店がしのぎを削りつつ街を盛り上げています。その一方で、激戦区からちょっと離れたところで地味に営業しているお店が、口コミで長蛇の行列をつくってしまう …
麺屋武蔵 武仁：ここでしか食べられない「武仁肉」その破壊力は…
東京で一番人気のラーメンチェーン店と言っても過言ではない麺屋武蔵グループ。東京都内に現在15店舗ある麺屋武蔵の系列店の中に、わざわざ対立するかのように同じ駅近くで営業をしている2つの支店があります。 その2つのお店は、と …
麺屋武蔵 巌虎：巌虎オリジナルの「チャーシューベーコン」つけ麺のコラボは…
東京で一番人気のラーメンチェーン店と言っても過言ではない麺屋武蔵グループ。東京都内に現在15店舗ある麺屋武蔵の系列店の中に、わざわざ対立するかのように同じ駅近くで営業をしている2つの支店があります。 その2つのお店は、と …
創始 麺屋武蔵｜サンマ節スープで革命を起こした日本屈指のラーメン有名店
僕の中では、「一杯1000円を超えるラーメンが当たり前」になったきっかけを作ったのは、このお店のように思います。ずっと前にやっていた「ラーメン日本一」を決めるテレビ番組…このお店の店主も出演していて、参考価格 3000円 …
金子半之助｜創業10年で支店が30店舗！その原動力・江戸前天丼はどんな味？
プリプリサクサクのエビ天に、甘辛醤油だれがかかった炊き立ての白ごはん…日本の庶民文化を具現化すると言っても過言ではない天丼という料理を、無性に食べたくなる時があなたにもありますよね？ その天丼が、めっちゃ具だくさんでボリ …
きづなすし｜24時間365日営業の回らない寿司屋で食べ放題をやってみた
高級寿司の食べ放題…そんな言葉に心惹かれる人は、きっと僕だけではないはずです。東京で寿司の食べ放題を提供しているきづなすし（絆寿司）は、現在東京（新宿、秋葉原）と埼玉（大宮）で3店舗営む回らないお寿司屋さん（記事執筆時現 …
銀座 篝｜ミシュラン獲得店が銀座で再始動！全国的に有名な鶏白湯のお味はいかに？
2016年から2年連続ミシュランのビブグルマンを獲得し、鶏白湯ブームを牽引したとまで言われた「銀座 篝（かがり）」というラーメン屋があります。一時は本店の他に銀座エチカ内（Echika fit銀座店）や川崎ラゾーナ内など …
銀座八五｜開店まもなくミシュラン選出！名シェフが完成させた究極の一杯
フレンチ出身のシェフが開いたラーメン屋…最近はそんな謳い文句もさほど珍しさを感じなくなってきました。最初は興味本位で集客できていたお店も、実力がなければ次第にお客さんが離れていって閉店に追い込まれる厳しい時代。そんな中、 …
かみむら牧場｜黒毛和牛が食べ放題！ワタミグループの新事業が全国展開か？
ブランド牛を安く腹いっぱい食べたい…焼肉好きのあなたなら、そんな風に思ったことが一度や二度ではないはずです。 そんなあなたに朗報！2020年5月16日、居酒屋でお馴染みの和民グループが、東京の蒲田にブランド牛食べ放題の焼 …
青島食堂｜AIが選ぶ「本当に美味しいラーメン」第1位！そのお味は？
AIが選ぶ「本当に美味しいラーメン」。今や時代は、ラーメンを食べたことのないAIがうまい店を判断するようになりました。 東京大学発のベンチャー企業・TDAI Labが、独自開発のAIでネット上の口コミからフェイクレビュー …
もうやんカレー大忍具｜野菜たっぷりの食べ放題ランチで腹一杯かつ健康に
仕込みから完成まで2週間もかかるこだわりのカレールーを武器に、1997年に創業したもうやんカレーは、現在東京各地を中心に全国で10店舗以上展開しています。そのもうやんカレー発祥の地・西新宿には利瓶具（リビング）と大忍具（ …
【閉店確認】ラーメン凪｜自称「すごい」煮干ラーメンは本当に凄いのか？検証してみた
新宿ゴールデン街といえば、知る人ぞ知るディープな飲み屋街。昔から多くの芸能人が出没したり、小説のネタになったりと、日本の文化的に重要なエリアの1つでもあります。 今回は、その新宿ゴールデン街で生まれて勢力拡大中のラーメン …
いっぺこっぺ｜有名店・とんかつ檍の姉妹店…ロースカツカレーが絶大な人気
東京のとんかつマニアの間で「東京で一番うまい！」との声が上がる蒲田の「とんかつ檍（あおき）」。その隣にカツカレーを専門で扱う「とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ（鹿児島の方言で「あっちこっち」という意味）」という姉妹店があ …
つじ半 日本橋店で破壊力抜群のインスタ映え海鮮丼を試してきた
新鮮な刺身が丼一杯に盛られた海鮮丼…その吸引力は時に超高級ステーキをも凌駕します。今回ご紹介するつじ半は、ぜいたく丼と名付けたオリジナルの海鮮丼で連日長蛇の行列をつくると評判のお店です。そのぜいたく丼、どのくらいの破壊力 …
銀座ルコチア｜トリュフヌードルは本当に美味いのか？率直に評価してみた
最近「フレンチシェフが転身して開いたラーメン屋」というお店をちょくちょく見かけます。そうした他業種からのチャレンジは個人的に喜ばしいことだと思っているのですが、実際お腹が空いて何を食べようか？となったときに、数ある他の選 …
喫茶you｜オムライスを求めるお客さんで連日行列必至の東銀座の老舗喫茶店
この日は別のお店でランチを取ろうと思っていたんですが、そのお店に向かう途中でバッタリ行列に出くわしてしまいました。店の看板には「喫茶you」とあります。喫茶店で行列？いったいどんな喫茶店なのでしょうか…
美華園｜一杯で4つの味が楽しめる白胡麻香る極上担々麺
駅や空港で食べるものって「そこそこ美味いけど…」くらいに思っていませんか？僕の個人的経験でも、何となく「和食が食べたいな…」とかでお店を選ぶことが多くて、「これが食べたい！」と思うような店は少ないのですが、今回ご紹介する …
銀座スケベニンゲン｜焼きパスタ・フリッタータは店名に負けずクセになる味
スケベニンゲンと聞いて、あなたはまず何を思いつきますか？ 「それは、こんな記事を書きはじめるあなたのことですよね？」 「いえいえ、そんな発想になるあなただって、相当なものじゃないですか？」 「いやいや、何をおっしゃいます …