朝から大行列！【パンとエスプレッソと博多っと】実際どう？
博多滞在中のモーニングとして、ホテル「THE BLOSSOM HAKATA Premier」の1階にあるパンとエスプレッソと博多っとというベーカリーカフェに行ってきました。ここは東京を本拠地とした人気カフェ「パンとエスプ …
味噌もつ鍋発祥の地…【博多もつ鍋やま中 本店】実際どう？
博多もつ鍋にも味付けはいろいろありますが、味噌味のもつ鍋は博多もつ鍋やま中というお店が発祥みたいですね。そんな情報を手にして、条件反射的にこのお店に行くことを心に決めて、令和6年夏の訪福中のスケジュール帳にお店の名前を書 …
ネット予約数ランキング第1位【博多もつ鍋前田屋総本店】どうだった？
博多駅周辺のもつ鍋屋をネットで検索していて、たまたま見つけた博多もつ鍋 前田屋総本店というお店。ここは食べログではネット予約数ランキングの第1位に輝く人気店。「地元の人の間で人気ならば、絶対にまずいわけがない」と、令和6 …
元祖びっくり亭とびっくり亭本家の違いは？元祖びっくり亭 住吉店の鉄板焼を食べて比較してみた
南福岡にあるびっくり亭本家 本店で鉄板焼肉を堪能した後、すぐ近くにある元祖びっくり亭というお店で鉄板焼き肉を連食すべくお店に向かったのですが、あいにくこの日は閉店していたんですよね。食べログやお店の公式ウェブサイトで営業 …
いきなり人気急上昇！【びっくり亭本家 本店】実際どう？
焼肉と聞けば「七輪やロースターの上で肉を焼いて、タレをつけて食べる料理」を思い浮かべる人がほとんどだと思いますが、福岡の一部ではちょっと違った料理を「焼肉」として売り出しています。その料理を作ったのが、南福岡にあるびっく …
もつ鍋業界のトップランナー【博多もつ鍋おおやま本店】実際どう？
僕が本場・博多のもつ鍋を最初に食べたのは、博多もつ鍋おおやまの博多デイトス店でした。このお店ではランチタイムにもつ鍋定食を提供していて、僕のようなぼっち客でも気軽にもつ鍋を食べられたことですごく好印象を持った記憶がありま …
博多風天ぷらの大人気店【天麩羅処ひらお 本店】実際どう？
博多って豚骨ラーメンに始まり博多うどん、明太子、もつ鍋、水炊き…と、美味しいグルメがたくさんある場所ですが、実は天ぷらも人気グルメだということは知らなかったんですよね。で、大阪の箕面にある「天ぷらの山」というお店に行った …
久留米の食べログ百名店常連店【立花うどん】どうだった？
博多のうどんは全国的に有名だけど、実は久留米にも美味しいうどんがあるらしい…そんな噂を耳にして早速訪問を決めたのが、今回ご紹介する立花うどんというお店。創業1981年とかなりの歴史を有する老舗のうどん屋さんなのですが、ネ …
期待通りのコシ抜け博多うどん！【葉隠うどん】どうだった？
葉隠うどん…なんか佐賀県にありそうなネーミングのうどん屋さんですが、このお店は福岡の博多駅南にお店を構える、昭和61年創業の歴史あるうどん専門店。博多うどんの特徴である「コシのないふわふわな麺」を提供するお店の代表格とし …
大地のうどん 本店の一番人気・肉ごぼう天うどんで衝撃を受けた
福岡にあるうどん屋さんをネットで探していた時に、食べても減らない牧のうどんに続いて「行ってみたい…」と感じたのが、今回ご紹介する大地のうどんというお店。2005年8月に博多から少し西へ行った上山門という場所でオープンした …
博多シーフードうお田でシーズン外だけどアラ鍋を食べてきた
去年の秋に相撲茶屋 大塚でアラ鍋初体験した後、「他にもアラ鍋を食べられるお店ないかなぁ…」とネットリサーチして見つけたお店の1つが、今回ご紹介する博多シーフードうお田というお店。その店名が示す通り、こちらは博多名物・水炊 …
赤坂で24時間営業！【元祖ラーメン長浜家】実際どう？
令和6年夏に決まっていた訪福の時には「絶対に行く！」と決めていた、赤坂にある元祖ラーメン長浜家（通称：家1）。このお店のルーツである元祖長浜屋（通称：ガンナガ）と、中洲川端にある全く同じ店名の元祖ラーメン長浜家（通称：家 …
牧のうどん 空港店でカレーうどんを注文して少し困った話
福岡にあるうどん三大チェーン店の一角で、「食べても減らないうどん」で有名な牧のうどん。糸島にある牧のうどん加布里本店を中心に全部で18店舗存在する系列店の中、今回ご紹介する空港店はちょっと変わった特徴のあるお店として知ら …
今時一杯550円！【丸星中華そばセンター本店】実際どう？
博多、長浜と並んで福岡三大ラーメンの一角に数え上げられる久留米ラーメンの中で、長い歴史と根強い人気のある丸星中華そばセンター本店（通称：丸星ラーメン）へ行ってきました。昭和33年に創業なので、令和6年7月現在で創業66年 …
大砲ラーメン 本店で久留米ラーメン初体験！で、お味は？
福岡の三大豚骨ラーメンの一角である久留米ラーメンを食べに、数ある久留米のラーメン店の中でも有名な大砲ラーメンに行ってきました。大砲ラーメンは昭和28年に屋台からスタートして現在創業70年余。創業以来炊き続けているスープに …
元祖赤のれん 節ちゃんラーメン天神本店で「博多ラーメンの源流」と呼ばれる一杯を試してきた
戦後すぐの昭和21年に創業し70年余、今では博多ラーメンの源流と言われている元祖赤のれん 節ちゃんラーメン。「元祖赤のれん」を名乗るこのお店、実は創業当時は店名がなく、九州大学の学生さんが「赤のれん」と呼び始め …
安全食堂って独特な店名に惹かれて行ってみたけど、肝心の味は？
前に糸島にある安全ラーメンへ行った時、「次はこっちに行ってみよう！」と心の中で決めていたお店が、今回ご紹介する安全食堂というお店。店名が非常に変わっているので覚えやすいというのもありますが、実際福岡県内で非常に有名なお店 …
博多水たき発祥の店 水月の水炊きは他店の水炊きと何が違う？
諸説ある中で、福岡名物の水炊きは明治38年に「水月」というお店の初代店主・林田平三郎さんが考案したものが発祥という説が有力らしいです。そんな話を聞いて当然の如く「元祖水炊きの味を確かめに行かねば！」と心に決めて、令和6年 …
山水水出珈琲のプラス100円モーニングがめっちゃお得だった
博多に行く時僕がいつも宿を取る中洲川端に、ずっと前から気になっていた喫茶店があります。それが今回ご紹介する山水水出珈琲というお店。なぜ気になっていたのかといえば、理由はただ1つ、「水出しコーヒー」を店名に入れていること。 …
吉塚うなぎ屋でタモリが日本一と絶賛したうなぎを試してみた
食通としても知られる名司会者・タモリが「日本一のうなぎ」と大絶賛するうなぎ料理専門店が博多の中洲にあります。そのお店・博多名代 吉塚うなぎ屋は明治6年創業で、すでに創業150年を超えた老舗中の老舗。タモリの「日本一」発言 …
元祖博多めんたい重で明太子好き流涎ものの朝食を食べてきた
博多名物のグルメと言えば、豚骨ラーメンに水炊き、もつ鍋、とり皮焼き、博多うどん…いろいろ食べ歩いた中で「そういえば、まだ食べてなかった！」と思いついた辛子明太子。では、辛子明太子を食べられるお店に行ってみよう！ということ …
秀ちゃんラーメンとんぼ店｜芸人御用達のラーメンはどんな味？
元・吉本芸人のあかみねとんぼ（赤峯康一）さんがラーメン屋の店主に転身して、2019年3月に秀ちゃんラーメンとんぼ店をオープンしました。このお店、元々は創業60年以上のレジェンド店・博多だるまの姉妹店「秀ちゃんラーメン」と …
塚本鮮魚店でコスパ神の人気メニュー・極上海鮮丼を食べてきた
糸島のグルメストリート・国道202号線沿いに、海鮮丼で人気の塚本鮮魚店というお店があります。このお店のすぐ近くには同じく海鮮丼で人気の糸島食堂 本店もありますが、レア物の海鮮丼が食べられる糸島食堂に対して、塚本鮮魚店はボ …
博多らーめんShinShin天神本店｜芸能人が足繁く通う店の豚骨ラーメンはどんな味？
お笑い芸人の博多華丸が度々メディアで紹介することもあって、今や「芸能人御用達」とまで言えるくらいになった博多豚骨ラーメンの店・博多らーめんShinShin。福岡市内の屋台を数店舗渡り歩いてラーメンの基礎を学んだ店主が20 …