ピパーチキッチン｜沖縄産食材やハーブの料理で心身休まるカフェレストラン
ピパーチ。 沖縄特産の香辛料で、別名「島こしょう」。普通の胡椒と同じ辛味成分・ピペリンを含みながら、シナモンと八角を混ぜたような甘い香りが特徴的なスパイスで、沖縄そばやゴーヤチャンプルーなど沖縄料理との相性が抜群のローカ …
カフェ・デザート
喫茶you｜オムライスを求めるお客さんで連日行列必至の東銀座の老舗喫茶店
この日は別のお店でランチを取ろうと思っていたんですが、そのお店に向かう途中でバッタリ行列に出くわしてしまいました。店の看板には「喫茶you」とあります。喫茶店で行列？いったいどんな喫茶店なのでしょうか…
中村軒｜麦代餅で有名な桂離宮前の老舗甘味処…夏にはかき氷目当ての行列が
夏の風物詩・かき氷。氷室から仕入れた大きな氷を削り機に挟んでシャリシャリと…今はそんな光景を目にすることも少なくなりました。 夏にかき氷を提供するお店はたくさんありますが、やはり削り方やシロップ次第で出来栄えが変わってし …